Le Barth

Après une trentaine d'années passées au service des meilleurs restaurants du Luberon, Patrick a choisi de servir à Saint-Victoret une cuisine traditionnelle personnalisée. L'ardoise change chaque jour selon les arrivages de poissons, de viandes et de légumes. Le Barth propose une cuisine à la française, européanisée, exclusivement faite avec des produits frais, sélectionnés par le chef lui-même et préparés par lui.

After some thirty years spent serving the best restaurants in the Luberon, Patrick has chosen to serve traditional, personalised cuisine in Saint-Victoret. The slate changes every day according to the arrival of fish, meat and vegetables Le Barth offers a French, Europeanized cuisine, exclusively made with fresh products, selected by the chef himself and prepared by him.

Nach dreißig Jahren im Dienste der besten Restaurants des Luberon hat Patrick sich entschieden, in Saint-Victoret eine traditionelle, persönliche Küche zu servieren. Die Schiefertafel wechselt jeden Tag je nach Ankunft von Fisch, Fleisch und Gemüse Das Barth bietet eine französisch geprägte, europäisierte Küche, die ausschließlich aus frischen Produkten besteht, die vom Chefkoch selbst ausgewählt und zubereitet werden.

Na dertig jaar in de beste restaurants van de Luberon te hebben gewerkt, heeft Patrick ervoor gekozen om in Saint-Victoret een traditionele, persoonlijke keuken te serveren. Het menu verandert elke dag volgens de aankomst van vis, vlees en groenten Le Barth biedt een Franse keuken in Europese stijl, uitsluitend bereid met verse producten, geselecteerd door de chef zelf en door hem bereid.

Tras treinta años trabajando en los mejores restaurantes del Luberon, Patrick ha optado por servir una cocina tradicional y personalizada en Saint-Victoret. El menú cambia cada día según la llegada de pescado, carne y verduras Le Barth ofrece una cocina de estilo francés, europeizada, elaborada exclusivamente con productos frescos, seleccionados por el propio chef y preparados por él.

Dopo trent'anni di lavoro nei migliori ristoranti del Luberon, Patrick ha scelto di servire una cucina tradizionale e personalizzata a Saint-Victoret. Il menu cambia ogni giorno in base all'arrivo di pesce, carne e verdure Le Barth offre una cucina in stile francese, europeizzata, realizzata esclusivamente con prodotti freschi, selezionati dallo chef stesso e da lui preparati.