Description
Bienvenue à l'Auberge du Val d'Amont, idéalement située au cœur de Bois d'Amont. Notre restaurant est né d'une collaboration étroite avec nos producteurs locaux, et nous sommes fiers de mettre en valeur leur travail. Nous accordons une grande importance à la sélection d'ingrédients frais, de saison et d'une qualité irréprochable. Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée romantique ou un déjeuner d'affaires, notre établissement saura répondre à toutes les occasions. Notre ardoise propose une variété de choix pour combler tous les palais. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou adepte d'une alimentation végétarienne, vous trouverez parmi nos plats savoureux un large éventail de délices qui sauront vous séduire. Nous nous engageons à privilégier les produits locaux et à adopter des méthodes respectueuses de l'environnement, inscrivant ainsi notre démarche dans une approche responsable et engagée. Dans une ambiance chaleureuse, notre chef et son mari vous accueillent avec une attention toute particulière. Ils vous offriront un service personnalisé et des conseils avisés pour accompagner vos choix avec nos vins. L'Auberge du Val d'Amont est l'adresse incontournable pour les passionnés de cuisine et les occasions spéciales. Venez savourer les mets raffinés préparés par notre chef talentueuse dans un cadre charmant et authentique.
English
Welcome to the Auberge du Val d'Amont, ideally located in the heart of Bois d'Amont. Our restaurant was born of close collaboration with our local producers, and we are proud to showcase their work. We attach great importance to selecting fresh, seasonal ingredients of impeccable quality. Whether it's for a family dinner, a romantic evening or a business lunch, our restaurant will cater for all occasions. Our menu offers a variety of choices to suit all palates. Whether you're a meat, fish or vegetarian enthusiast, you'll find a wide range of tasty dishes to tempt you. We are committed to using local produce and adopting methods that respect the environment, making our approach a responsible and committed one. In a warm atmosphere, our chef and her husband will welcome you with special attention. They will offer you personalised service and sound advice to match your choices with our wines. The Auberge du Val d'Amont is the place to go for food lovers and special occasions. Come and savour the refined dishes prepared by our talented chef in a charming and authentic setting.
Deutsch
Willkommen in der Auberge du Val d'Amont, die ideal im Herzen von Bois d'Amont gelegen ist. Unser Restaurant entstand aus einer engen Zusammenarbeit mit unseren lokalen Erzeugern und wir sind stolz darauf, ihre Arbeit hervorzuheben. Wir legen großen Wert auf die Auswahl frischer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Zutaten. Ob ein Abendessen mit der Familie, ein romantischer Abend oder ein Geschäftsessen – unser Lokal wird jedem Anlass gerecht. Unsere Schiefertafel bietet eine Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten, um jeden Gaumen zu befriedigen. Ob Sie nun Fleisch- oder Fischliebhaber sind oder sich vegetarisch ernähren, unter unseren schmackhaften Gerichten werden Sie eine große Auswahl an Köstlichkeiten finden, die Sie begeistern werden. Wir verpflichten uns, lokale Produkte zu bevorzugen und umweltfreundliche Methoden anzuwenden, wodurch wir unser Vorgehen in einen verantwortungsbewussten und engagierten Ansatz einbetten. In einer herzlichen Atmosphäre empfangen Sie unser Küchenchef und sein Mann mit besonderer Aufmerksamkeit. Sie bieten Ihnen einen persönlichen Service und fundierte Ratschläge, um Ihre Wahl mit unseren Weinen zu begleiten. Die Auberge du Val d'Amont ist die erste Adresse für Kochbegeisterte und besondere Anlässe. Genießen Sie die raffinierten Gerichte, die von unserer talentierten Köchin in einem charmanten und authentischen Rahmen zubereitet werden.
Dutch
Welkom in de Auberge du Val d'Amont, ideaal gelegen in het hart van Bois d'Amont. Ons restaurant is ontstaan uit een nauwe samenwerking met onze lokale producenten en we zijn er trots op dat we hun werk kunnen laten zien. We hechten veel belang aan het selecteren van verse, seizoensgebonden ingrediënten van onberispelijke kwaliteit. Of het nu gaat om een familiediner, een romantische avond of een zakenlunch, ons restaurant is geschikt voor alle gelegenheden. Ons menu biedt een verscheidenheid aan keuzes voor elke smaak. Of je nu van vlees, vis of vegetarisch houdt, je zult een breed scala aan smakelijke gerechten vinden om je te verlekkeren. We zetten ons in voor het gebruik van lokale producten en milieuvriendelijke methodes, waardoor onze aanpak verantwoordelijk en toegewijd is. In een warme sfeer ontvangen onze chef en haar man je met speciale aandacht. Ze bieden u een persoonlijke service en een goed advies om uw keuzes af te stemmen op onze wijnen. De Auberge du Val d'Amont is de plek bij uitstek voor fijnproevers en speciale gelegenheden. Kom proeven van de verfijnde gerechten die onze getalenteerde chef bereidt in een charmant en authentiek kader.
Español
Bienvenido al Auberge du Val d'Amont, idealmente situado en el corazón del Bois d'Amont. Nuestro restaurante nació de la estrecha colaboración con nuestros productores locales, y estamos orgullosos de mostrar su trabajo. Damos gran importancia a la selección de ingredientes frescos, de temporada y de calidad impecable. Ya sea para una cena familiar, una velada romántica o un almuerzo de negocios, nuestro restaurante se adaptará a todas las ocasiones. Nuestro menú ofrece una variedad de opciones para todos los paladares. Tanto si le gusta la carne como el pescado o es vegetariano, encontrará una amplia gama de sabrosos platos para tentarse. Nos comprometemos a utilizar productos locales y a adoptar métodos respetuosos con el medio ambiente, lo que hace que nuestro enfoque sea responsable y comprometido. En un ambiente cálido, nuestra chef y su marido le recibirán con especial atención. Le ofrecerán un servicio personalizado y buenos consejos para maridar sus elecciones con nuestros vinos. El Auberge du Val d'Amont es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía y las ocasiones especiales. Venga a saborear los refinados platos preparados por nuestro talentoso chef en un marco encantador y auténtico.
Italiano
Benvenuti all'Auberge du Val d'Amont, situato in posizione ideale nel cuore del Bois d'Amont. Il nostro ristorante è nato dalla stretta collaborazione con i produttori locali e siamo orgogliosi di presentare il loro lavoro. Diamo grande importanza alla selezione di ingredienti freschi e stagionali di qualità impeccabile. Che si tratti di una cena in famiglia, di una serata romantica o di un pranzo di lavoro, il nostro ristorante è in grado di soddisfare tutte le occasioni. Il nostro menu offre una varietà di scelte per soddisfare tutti i palati. Che siate appassionati di carne, pesce o vegetariani, troverete una vasta gamma di piatti gustosi che vi tenteranno. Ci impegniamo a utilizzare prodotti locali e ad adottare metodi che rispettino l'ambiente, rendendo il nostro approccio responsabile e impegnato. In un'atmosfera calorosa, la nostra chef e suo marito vi accoglieranno con particolare attenzione. Vi offriranno un servizio personalizzato e consigli validi per abbinare le vostre scelte ai nostri vini. L'Auberge du Val d'Amont è il luogo ideale per gli amanti della cucina e delle occasioni speciali. Venite a gustare i piatti raffinati preparati dal nostro talentuoso chef in un ambiente affascinante e autentico.