L'Aubépine – Tours

Dans un décor où se mêlent design et ambiance chaleureuse, ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine créative et raffinée. Élaborée à base de produits frais, elle s'articule autour de plusieurs menus régulièrement renouvelés. Un soin particulier est accordé à la présentation des plats, avec différentes saveurs et jeux de textures pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles… Pour accompagner votre repas, Franck Guimon vous fait partager ses connaissances oenologiques, vous invitant ainsi à découvrir une sélection de plus de 80 références du Val de Loire et d'autres régions.

In a decor combining contemporary design and a warm atmosphere, this gastronomic restaurant serves creative and refined cuisine. It features fresh ingredients in a range of regularly renewed set menus. Special care is taken with presentation, with a range of flavours and an interplay of textures for a treat for the eyes and the taste buds… For the wines, Franck Guimon can share his extensive knowledge, helping you to explore a selection of over 80 different wines from the Loire valley and other regions.

In einem Dekor, in dem sich Design und eine warme Atmosphäre vermischen, bietet Ihnen dieses Gourmet-Restaurant eine kreative und raffinierte Küche. Die Gerichte werden aus frischen Produkten zubereitet und umfassen mehrere regelmäßig wechselnde Menüs. Besondere Sorgfalt wird auf die Präsentation der Gerichte gelegt, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen, um Augen und Gaumen zu erfreuen… Um Ihr Essen zu begleiten, lässt Sie Franck Guimon an seinen önologischen Kenntnissen teilhaben und lädt Sie so ein, eine Auswahl von über 80 Weinen aus dem Loire-Tal und anderen Regionen zu entdecken.

In een decor dat design en warmte combineert, biedt dit gastronomische restaurant een creatieve en verfijnde keuken. Gemaakt met verse producten, is het gebaseerd op verschillende regelmatig vernieuwde menu's. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de presentatie van de gerechten, met verschillende smaken en texturen om het oog en de smaakpapillen te plezieren… Bij de maaltijd deelt Franck Guimon zijn oenologische kennis met u en nodigt u uit om een selectie van meer dan 80 wijnen uit de Loirevallei en andere regio's te ontdekken.

En una decoración que combina diseño y calidez, este restaurante gastronómico ofrece una cocina creativa y refinada. Elaborado con productos frescos, se basa en varios menús renovados regularmente. Se presta especial atención a la presentación de los platos, con diferentes sabores y texturas para complacer a los ojos y a las papilas gustativas… Para acompañar su comida, Franck Guimon comparte con usted sus conocimientos enológicos y le invita a descubrir una selección de más de 80 vinos del Valle del Loira y de otras regiones.

In un arredamento che unisce design e calore, questo ristorante gastronomico offre una cucina creativa e raffinata. Realizzato con prodotti freschi, si basa su diversi menu rinnovati regolarmente. Particolare attenzione viene data alla presentazione dei piatti, con sapori e consistenze diverse per soddisfare gli occhi e le papille gustative… Per accompagnare il pasto, Franck Guimon condivide con voi le sue conoscenze enologiche, invitandovi a scoprire una selezione di oltre 80 vini della Valle della Loira e di altre regioni.