L'Atelier by Patrick Baillet – Aÿ-Champagne

L’Atelier By Patrick Baillet, Maître Chocolatier à Aÿ est un salon de dégustation et de vente qui regroupe les activités de repas, Chocolaterie, Macarons, Coupes Glacées, Salon de Thé, Glaces. Tous les produits sont faits «maison» et sur place. L'originalité de ce nouvel établissement est la réalisation de repas dans des «BoKos», à déguster sur place ou à emporter. À base de produits élaborés à partir de matières premières issues principalement de notre région et d’une agriculture raisonnée, les clients pourront choisir entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Il y a 18 couverts sur place, ainsi qu’une terrasse pour les beaux jours.

L'Atelier By Patrick Baillet, Maître Chocolatier in Aÿ is a tasting and sales room which groups together the activities of meals, Chocolate factory, Macaroons, Ice Creams, Tea Room, Ice Creams. All products are homemade and on site. The originality of this new establishment is the realization of meals in "BoKos", to be tasted on the spot or to take away. Based on products elaborated from raw materials mainly from our region and a reasoned agriculture, customers will be able to choose between 4 starters, 4 main courses and 4 desserts. There are 18 place settings on site, as well as a terrace for sunny days.

L'Atelier By Patrick Baillet, Maître Chocolatier à Aÿ ist ein Verkostungs- und Verkaufsraum, der die Aktivitäten Mahlzeiten, Chocolaterie, Macarons, Eisbecher, Teesalon und Eiscreme vereint. Alle Produkte werden "hausgemacht" und vor Ort hergestellt. Die Originalität dieser neuen Einrichtung besteht in der Herstellung von Mahlzeiten in "BoKos", die vor Ort genossen oder mitgenommen werden können. Auf der Grundlage von Produkten, die aus Rohstoffen hergestellt werden, die hauptsächlich aus unserer Region und aus einer nachhaltigen Landwirtschaft stammen, können die Gäste zwischen 4 Vorspeisen, 4 Hauptgerichten und 4 Desserts wählen. Es gibt 18 Sitzplätze vor Ort sowie eine Terrasse für die schönen Tage.

L'Atelier By Patrick Baillet, Meester Chocolatier in Aÿ is een proef- en verkoopruimte die de activiteiten van maaltijden, chocolade, bitterkoekjes, ijs, theesalon, ijs omvat. Alle producten zijn huisgemaakt en worden ter plekke gemaakt. De originaliteit van dit nieuwe etablissement is de realisatie van maaltijden in "BoKos", om ter plaatse te proeven of om mee te nemen. Op basis van producten van grondstoffen die voornamelijk uit onze streek en uit duurzame landbouw afkomstig zijn, kunnen de klanten kiezen uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 nagerechten. Er zijn 18 zitplaatsen en een terras voor zonnige dagen.

El Atelier de Patrick Baillet, Maestro Chocolatero en Aÿ es un salón de degustación y venta que combina las actividades de comedor, chocolatería, macarrones, copas de helado, salones de té y helados. Todos los productos son caseros y se elaboran en el momento. La originalidad de este nuevo establecimiento es la realización de comidas en "BoKos", para degustar in situ o para llevar. A partir de productos elaborados con materias primas principalmente de nuestra región y procedentes de la agricultura sostenible, los clientes pueden elegir entre 4 entrantes, 4 platos principales y 4 postres. Hay 18 plazas en el local, así como una terraza para los días soleados.

L'Atelier di Patrick Baillet, Maestro Cioccolatiere di Aÿ è una sala di degustazione e vendita che unisce le attività di ristorazione, cioccolateria, macaron, coppe gelato, sale da tè e gelati. Tutti i prodotti sono fatti in casa e realizzati sul posto. L'originalità di questo nuovo locale è la realizzazione di pasti in "BoKos", da gustare sul posto o da portare via. A base di prodotti realizzati con materie prime provenienti principalmente dalla nostra regione e da agricoltura sostenibile, i clienti possono scegliere tra 4 antipasti, 4 piatti principali e 4 dessert. Il locale dispone di 18 posti a sedere e di una terrazza per le giornate di sole.