L'Atelier – La Bernerie-en-Retz

Situé dans le cadre enchanteur du Domaine de La Gressière, le restaurant L'Atelier vous invite à un voyage culinaire unique. Le chef Jérémy Toiret et son second Joachim Vernex forts d'une riche expérience, expriment tout leur savoir-faire à travers une cuisine inventive et savoureuse. L'Atelier propose une carte courte et renouvelée régulièrement, élaborée à partir de produits frais et de saison. La priorité est donnée aux produits locaux et nobles, pour garantir une qualité optimale et une saveur authentique. Le cadre élégant et raffiné du restaurant, associé à la passion du chef et de son équipe, vous promet un moment inoubliable. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire hors du commun, où chaque plat est une véritable découverte. Ouverture : du mardi au samedi soir.  Le dimanche, c'est brunch à la française !  Le dimanche, à partir de 11h30, laissez-vous tenter par un brunch gourmand à la française ! l'Atelier propose un éventail de mets sucrés et salés, chauds et froids, pour ravir tous les palais. Viennoiseries, tartines, pancakes, salades, charcuterie, fromages, et bien d'autres délices vous attendent. Le tout est accompagné de jus de fruits frais, café, thé ou chocolat chaud, pour un moment de partage en famille ou entre amis. De 1 à 99 ans !  Ouverture : uniquement le dimanche à partir de 11h30.  Le Salon : un bar à cocktails unique au Domaine de la Gressière  Avant ou après un délicieux repas à l'Atelier, prolongez votre expérience au Salon, le bar à cocktails du Domaine de la Gressière. Alan,  gérant et barman passionné, propose des créations originales inspirées de ses voyages et rencontres. Dans chacun de ses cocktails, des spiritueux de qualité se marient à des ingrédients frais et locaux, pour des alliances surprenantes et audacieuses qui vous transportent dans un univers de saveurs inédites. Ouverture : du mardi midi au dimanche midi. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une célébration, L'Atelier et Le Salon vous accueillent pour un moment inoubliable. Pensez à réserver. Le restaurant L'Atelier fait partie des nombreux restaurants de La Bernerie-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

Located in the enchanting setting of Domaine de La Gressière, L'Atelier restaurant invites you on a unique culinary voyage. Chef Jérémy Toiret and second-in-command Joachim Vernex, with their wealth of experience, express their savoir-faire through inventive and delicious cuisine. L'Atelier offers a short, regularly-changing menu based on fresh, seasonal produce. Priority is given to local and noble products, to guarantee optimal quality and authentic flavor. The restaurant's elegant, refined setting, combined with the passion of the chef and his team, promises an unforgettable experience. Let yourself be tempted by an extraordinary culinary experience, where each dish is a genuine discovery. Open: Tuesday to Saturday evenings. Sunday is brunch à la française! On Sundays, from 11.30am, let yourself be tempted by a gourmet French brunch! l'Atelier offers a range of sweet and savoury dishes, hot and cold, to delight every palate. Viennoiseries, tartines, pancakes, salads, charcuterie, cheeses and much more await you. All accompanied by fresh fruit juices, coffee, tea or hot chocolate, for a moment of sharing with family and friends. From 1 to 99 years old! Open: Sundays only, from 11:30 a.m. Le Salon: a unique cocktail bar at Domaine de la Gressière Before or after a delicious meal at l'Atelier, extend your experience at Le Salon, the cocktail bar at Domaine de la Gressière. Alan, manager and passionate bartender, offers original creations inspired by his travels and encounters. In each of his cocktails, quality spirits are blended with fresh, local ingredients to create surprising and daring combinations that transport you into a world of new flavors. Open: Tuesday lunchtime to Sunday lunchtime. Whether for a romantic dinner, a meal with friends or a celebration, L'Atelier and Le Salon welcome you for an unforgettable moment. Don't forget to book. L'Atelier is one of the many restaurants in La Bernerie-en-Retz presented by the Destination Pornic Tourist Office.

Das Restaurant L'Atelier befindet sich in der zauberhaften Umgebung der Domaine de La Gressière und lädt Sie zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. Der Küchenchef Jérémy Toiret und sein Stellvertreter Joachim Vernex, die auf einen reichen Erfahrungsschatz zurückgreifen können, bringen ihr ganzes Können in einer einfallsreichen und schmackhaften Küche zum Ausdruck. Das Atelier bietet eine kurze, regelmäßig erneuerte Speisekarte, die aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Der Schwerpunkt liegt auf lokalen und edlen Produkten, um eine optimale Qualität und einen authentischen Geschmack zu gewährleisten. Das elegante und raffinierte Ambiente des Restaurants verspricht Ihnen zusammen mit der Leidenschaft des Küchenchefs und seines Teams einen unvergesslichen Moment. Lassen Sie sich zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis verführen, bei dem jedes Gericht eine echte Entdeckung ist. Öffnungszeiten: Dienstag- bis Samstagabend. Am Sonntag gibt es einen Brunch nach französischer Art! Lassen Sie sich am Sonntag ab 11:30 Uhr zu einem französischen Gourmet-Brunch verführen! l'Atelier bietet eine Reihe von süßen und herzhaften, warmen und kalten Gerichten, die jeden Gaumen verwöhnen. Viennoiseries, Tartines, Pancakes, Salate, Wurstwaren, Käse und viele andere Köstlichkeiten warten auf Sie. Dazu gibt es frischen Fruchtsaft, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade für einen gemeinsamen Moment mit der Familie oder mit Freunden. Von 1 bis 99 Jahren! Öffnungszeiten: nur sonntags ab 11:30 Uhr. Le Salon: eine einzigartige Cocktailbar auf der Domaine de la Gressière Vor oder nach einem köstlichen Essen im Atelier können Sie Ihr Erlebnis in Le Salon, der Cocktailbar der Domaine de la Gressière, verlängern. Alan, Geschäftsführer und leidenschaftlicher Barkeeper, bietet originelle Kreationen, die von seinen Reisen und Begegnungen inspiriert sind. In jedem seiner Cocktails vereinen sich hochwertige Spirituosen mit frischen, lokalen Zutaten zu überraschenden und gewagten Kombinationen, die Sie in eine Welt voller neuer Geschmacksrichtungen entführen. Öffnungszeiten: Dienstagmittag bis Sonntagmittag. Ob für ein romantisches Abendessen, ein Essen mit Freunden oder eine Feierlichkeit, L'Atelier und Le Salon heißen Sie für einen unvergesslichen Moment willkommen. Denken Sie an eine Reservierung. Das Restaurant L'Atelier ist eines der vielen Restaurants in La Bernerie-en-Retz, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden.

Het restaurant L'Atelier, gelegen in de betoverende omgeving van het Domaine de La Gressière, nodigt u uit voor een unieke culinaire reis. Chef Jérémy Toiret en zijn rechterhand Joachim Vernex kunnen putten uit een schat aan ervaring om al hun savoir-faire in hun inventieve, smaakvolle keuken naar voren te brengen. L'Atelier biedt een kort, regelmatig wisselend menu op basis van verse seizoensproducten. Er wordt voorrang gegeven aan lokale en edele producten om een optimale kwaliteit en authentieke smaak te garanderen. De elegante, verfijnde setting van het restaurant, gecombineerd met de passie van de chef en zijn team, belooft u een onvergetelijke ervaring. Laat je verleiden door een buitengewone culinaire ervaring, waarbij elk gerecht een echte ontdekking is. Open: dinsdag- tot zaterdagavond. Op zondag is het brunch à la française! Laat je op zondag vanaf 11.30 uur verleiden door een gastronomische Franse brunch! l'Atelier biedt een scala aan zoete en hartige gerechten, warm en koud, om elke smaakpapillen te verwennen. Viennoiseries, tartines, pannenkoeken, salades, vleeswaren, kazen en nog veel meer wachten op je. Alles vergezeld van vers vruchtensap, koffie, thee of warme chocolademelk, voor een moment om te delen met familie en vrienden. Van 1 tot 99 jaar! Open: alleen op zondag vanaf 11.30 uur. Le Salon: een unieke cocktailbar op Domaine de la Gressière Voor of na een heerlijke maaltijd in l'Atelier kunt u uw ervaring uitbreiden in Le Salon, de cocktailbar op Domaine de la Gressière. Alan, manager en gepassioneerd barman, biedt originele creaties geïnspireerd door zijn reizen en ontmoetingen. In elk van zijn cocktails worden kwaliteitsgeuren gemengd met verse, lokale ingrediënten om verrassende en gedurfde combinaties te creëren die je meevoeren naar een wereld vol nieuwe smaken. Open: dinsdag lunchtijd tot zondag lunchtijd. Voor een romantisch diner, een maaltijd met vrienden of een feest, L'Atelier en Le Salon heten u welkom voor een onvergetelijk moment. Vergeet niet te reserveren. L'Atelier is een van de vele restaurants in La Bernerie-en-Retz, gepresenteerd door het Office du Tourisme de la Destination Pornic.

Situado en el encantador marco del Domaine de La Gressière, el restaurante L'Atelier le invita a un viaje culinario único. El Chef Jérémy Toiret y su segundo, Joachim Vernex, cuentan con una gran experiencia para poner todo su saber hacer al servicio de una cocina creativa y sabrosa. L'Atelier ofrece una carta corta, que cambia regularmente, basada en productos frescos de temporada. Se da prioridad a los productos locales y nobles, para garantizar una calidad óptima y un sabor auténtico. El ambiente elegante y refinado del restaurante, combinado con la pasión del chef y su equipo, le promete una experiencia inolvidable. Déjese tentar por una experiencia culinaria extraordinaria, donde cada plato es un verdadero descubrimiento. Abierto: de martes a sábado por la noche. Los domingos, brunch a la francesa Los domingos, a partir de las 11.30 h, déjese tentar por un brunch gourmet a la francesa. l'Atelier le propone una gama de platos dulces y salados, fríos y calientes, para deleitar todos los paladares. Viennoiseries, tartines, tortitas, ensaladas, charcutería, quesos y mucho más le esperan. Todo ello acompañado de zumo de fruta fresca, café, té o chocolate caliente, para un momento de compartir con la familia y los amigos. ¡De 1 a 99 años! Abierto: sólo los domingos a partir de las 11.30 h. Le Salon: una coctelería única en el Domaine de la Gressière Antes o después de una deliciosa comida en l'Atelier, amplíe su experiencia en Le Salon, el bar de cócteles del Domaine de la Gressière. Alan, gerente y barman apasionado, propone creaciones originales inspiradas en sus viajes y encuentros. En cada uno de sus cócteles, licores de calidad se mezclan con ingredientes frescos y locales para crear combinaciones sorprendentes y atrevidas que le transportarán a un mundo de nuevos sabores. Abierto de martes a mediodía a domingo a mediodía. Para una cena romántica, una comida con amigos o una celebración, L'Atelier y Le Salon le dan la bienvenida para un momento inolvidable. No olvide reservar. L'Atelier es uno de los numerosos restaurantes de La Bernerie-en-Retz presentados por la Oficina de Turismo del Destino Pornic.

Situato nell'incantevole cornice del Domaine de La Gressière, il ristorante L'Atelier vi invita a un viaggio culinario unico. Lo chef Jérémy Toiret e il suo secondo Joachim Vernex hanno una grande esperienza da cui attingere per far emergere tutto il loro savoir-faire nella loro cucina inventiva e saporita. L'Atelier propone un menu breve, che cambia regolarmente, basato su prodotti freschi di stagione. La priorità è data ai prodotti locali e nobili, per garantire una qualità ottimale e un sapore autentico. L'ambiente elegante e raffinato del ristorante, unito alla passione dello chef e del suo team, vi promette un'esperienza indimenticabile. Lasciatevi tentare da un'esperienza culinaria straordinaria, dove ogni piatto è una vera scoperta. Apertura: da martedì a sabato sera. La domenica, brunch alla francese! La domenica, a partire dalle 11.30, lasciatevi tentare da un brunch francese gourmet! L'Atelier propone una gamma di piatti dolci e salati, caldi e freddi, per deliziare ogni palato. Viennoiseries, tartine, pancakes, insalate, salumi, formaggi e molto altro ancora vi aspettano. Il tutto accompagnato da succhi di frutta freschi, caffè, tè o cioccolata calda, per un momento di condivisione con la famiglia e gli amici. Da 1 a 99 anni! Apertura: solo la domenica dalle 11.30. Le Salon: un cocktail bar unico al Domaine de la Gressière Prima o dopo un delizioso pasto all'Atelier, prolungate la vostra esperienza a Le Salon, il cocktail bar del Domaine de la Gressière. Alan, gestore e barman appassionato, propone creazioni originali ispirate ai suoi viaggi e ai suoi incontri. In ognuno dei suoi cocktail, gli alcolici di qualità vengono miscelati con ingredienti freschi e locali per creare combinazioni sorprendenti e audaci che vi trasporteranno in un mondo di nuovi sapori. Apertura: da martedì a pranzo a domenica a pranzo. Per una cena romantica, una cena tra amici o una festa, L'Atelier e Le Salon vi accolgono per un momento indimenticabile. Non dimenticate di prenotare. L'Atelier è uno dei numerosi ristoranti di La Bernerie-en-Retz presentati dall'Ufficio del Turismo di Destination Pornic.