Description
Dans une ambiance chaleureuse, ce restaurant reflète l’essence de la ville de Villedieu-les-Poêles : l’artisanat d’art. La salle de restauration au style épuré et au design contemporain vous donnera l'illusion de vous restaurer au cœur de l'atelier de la fonderie des cloches de Villedieu ! En plein centre de la ville, vous ne pourrez pas ignorer cette adresse. Formé chez les grands chefs, Stéphane Lebargy vous offre à la fois une cuisine traditionnelle et revisitée. Il propose une cuisine pratique et rapide le midi en semaine et une restauration traditionnelle revisitée le soir et week-end. La carte, évolutive au gré des saisons, vous fera découvrir tous les talents du Chef.
Vous pourrez donc apprécier les créations originales du chef telles que le jarreton de porc braisé aux petits légumes et ses pommes paysannes, ou encore le filet de cabillaud duo de choux et champignons, sauce Crécy. "L'Atelier" c'est aussi son Bar-Lounge, un endroit idéal pour partager un cocktail ou une assiette de tapas, savourer un café, dans de confortables fauteuils de cuir, bercés par une musique lounge. C'est agréable, sympa et professionnel. À découvrir !
English
The Atelier is an establishment with a modern design and warm colours. With the family or with friends, for professional or private occasions, you will be pleasantly surprised by the cuisine and the take away service.
Specialities: Jambon farci à l'andouille et sa compotée de pommes, sauce normande. Jarreton de porc braisé aux petits légumes, pommes paysannes et sa sauce printanière. Panna cota à la vanille des îles et au coulis de fruits rouges… You could also try the delicious seafood.
Deutsch
In einer gemütlichen Atmosphäre spiegelt dieses Restaurant das Wesen der Stadt Villedieu-les-Poêles wider: das Kunsthandwerk. Der schlichte Speisesaal mit seinem zeitgenössischen Design vermittelt Ihnen die Illusion, in der Werkstatt der Glockengießerei von Villedieu zu speisen! Mitten im Zentrum der Stadt können Sie diese Adresse nicht ignorieren. Stéphane Lebargy, der bei den großen Küchenchefs ausgebildet wurde, bietet Ihnen sowohl traditionelle als auch neu interpretierte Küche. Er bietet unter der Woche mittags eine praktische und schnelle Küche und abends und am Wochenende eine traditionelle, neu interpretierte Restauration. Die Karte, die sich je nach Jahreszeit verändert, lässt Sie alle Talente des Küchenchefs entdecken.
So können Sie die originellen Kreationen des Küchenchefs genießen, wie z. B. geschmorte Schweinshaxe mit kleinem Gemüse und Bauernkartoffeln oder Kabeljaufilet mit Kohl und Pilzen, Sauce Crécy. das "L'Atelier" ist auch seine Bar-Lounge, ein idealer Ort, um in bequemen Ledersesseln bei Lounge-Musik einen Cocktail oder einen Tapas-Teller zu genießen oder einen Kaffee zu trinken. Es ist angenehm, freundlich und professionell. Entdecken Sie es!
Dutch
In een warme sfeer weerspiegelt dit restaurant de essentie van de stad Villedieu-les-Poêles: kunst en ambacht. De verfijnde stijl en het eigentijdse design van het restaurant geven je de illusie te dineren in het hart van de klokkengieterij van Villedieu! Midden in het centrum van de stad wil je dit adres niet missen. Stéphane Lebargy, opgeleid door topchefs, biedt zowel traditionele als eigentijdse gerechten. Hij biedt praktische, snelle gerechten tijdens de lunch doordeweeks en traditionele, herziene gerechten 's avonds en in het weekend. Op de kaart, die met de seizoenen mee verandert, kun je alle talenten van de chef ontdekken.
Geniet van de originele creaties van de chef, zoals gestoofde varkensknokkel met krieltjes en boerenaardappeltjes, of kabeljauwfilet met een duo van kool en champignons en Crécy-saus. "L'Atelier heeft ook een Bar-Lounge, een ideale plek om een cocktail of een bord tapas te delen, of te genieten van een kopje koffie in comfortabele leren fauteuils, gesust door loungemuziek. Het is er aangenaam, vriendelijk en professioneel. Een bezoekje waard!
Español
En un ambiente cálido, este restaurante refleja la esencia de la ciudad de Villedieu-les-Poêles: el arte y la artesanía. El estilo refinado y el diseño contemporáneo del restaurante le darán la ilusión de estar cenando en el corazón del taller de fundición de campanas de Villedieu No querrá perderse esta dirección, en pleno centro de la ciudad. Formado por grandes chefs, Stéphane Lebargy propone una cocina tradicional y contemporánea. Ofrece una cocina práctica y rápida al mediodía durante la semana y platos tradicionales revisitados por la noche y los fines de semana. La carta, que cambia con las estaciones, permite descubrir todos los talentos del Chef.
Disfrute de las originales creaciones del chef, como el codillo de cerdo estofado con verduritas y patatas camperas, o el filete de bacalao con dúo de col y setas y salsa de Crécy. "L'Atelier" también alberga el Bar-Lounge, un lugar ideal para compartir un cóctel o un plato de tapas, o disfrutar de un café en cómodos sillones de cuero, arrullado por la música lounge. Es agradable, acogedor y profesional. Merece la pena visitarlo
Italiano
In un'atmosfera accogliente, questo ristorante riflette l'essenza della città di Villedieu-les-Poêles: l'arte e l'artigianato. Lo stile raffinato e il design contemporaneo del ristorante vi daranno l'illusione di cenare nel cuore del laboratorio della fonderia di campane di Villedieu! Nel pieno centro della città, questo indirizzo è imperdibile. Formato da grandi chef, Stéphane Lebargy propone una cucina tradizionale e contemporanea. Propone una cucina pratica e veloce a pranzo durante la settimana e piatti tradizionali e rivisitati la sera e nel fine settimana. Il menu, che cambia a seconda delle stagioni, permette di scoprire tutto il talento dello chef.
Assaggiate le creazioni originali dello chef, come lo stinco di maiale brasato con verdure novelle e patate alla contadina, o il filetto di merluzzo con duo di cavoli e funghi e salsa Crécy. "L'Atelier" dispone anche di un Bar-Lounge, luogo ideale per condividere un cocktail o un piatto di tapas, o per gustare un caffè su comode poltrone in pelle, cullati dalla musica lounge. È piacevole, amichevole e professionale. Vale la pena di visitarlo!