L'ARDOISE GOURMANDE – Carbonne

Nous vous proposons une cuisine du marché fraîche et familiale. Les confits de canards, les viandes, les poissons et les légumes sont cuisinés ici depuis 7 générations. Les desserts maisons vous mettrons l'eau à la bouche. Florian et son équipe vous propose des plats du jour et des menus à la carte, le buffet étant à volonté du lundi au vendredi pour les menus du jour. Situé en plein centre ville, et sur le GR 861 chemin de Compostelle Via Garona, il est accessible très facilement.

We offer you a fresh and family-friendly market cuisine. Duck confit, meat, fish and vegetables have been cooked here for 7 generations. The homemade desserts will make your mouth water. Florian and his team offer you dishes of the day and à la carte menus, the buffet being at will from Monday to Friday for the menus of the day. Located in the city centre, and on the GR 861 chemin de Compostelle Via Garona, it is very easily accessible.

Wir bieten Ihnen eine frische und familiäre Marktküche. Entenconfit, Fleisch, Fisch und Gemüse werden hier seit sieben Generationen zubereitet. Die hausgemachten Desserts werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Florian und sein Team bieten Ihnen Tagesgerichte und Menüs à la carte an. Das Buffet ist von Montag bis Freitag für die Tagesmenüs all-you-can-eat. Das Hotel liegt mitten im Stadtzentrum und am GR 861 Jakobsweg Via Garona und ist somit sehr leicht zu erreichen.

We bieden een verse, huiselijke marktkeuken. Eendenkonfijten, vlees, vis en groenten worden hier al 7 generaties lang gekookt. Onze huisgemaakte desserts zullen je doen watertanden. Florian en zijn team bieden dagschotels en à la carte menu's, met een all-you-can-eat buffet van maandag tot vrijdag. Gelegen in het centrum van de stad en op de pelgrimsroute GR 861 Via Garona, is het heel gemakkelijk te bereiken.

Ofrecemos una cocina de mercado fresca y casera. Pato confitado, carne, pescado y verduras se cocinan aquí desde hace 7 generaciones. Nuestros postres caseros le harán la boca agua. Florian y su equipo ofrecen especialidades diarias y menús a la carta, con un buffet libre de lunes a viernes. Situado en pleno centro de la ciudad y en la ruta de peregrinación GR 861 Via Garona, es muy fácil llegar.

Offriamo una cucina di mercato fresca e casalinga. Anatra confit, carne, pesce e verdure sono cucinati qui da 7 generazioni. I nostri dolci fatti in casa vi faranno venire l'acquolina in bocca. Florian e il suo team offrono specialità giornaliere e menu à la carte, con un buffet a volontà dal lunedì al venerdì. Situato proprio nel centro del paese e sul percorso di pellegrinaggio GR 861 Via Garona, è molto facile da raggiungere.