Description
La terrasse estivale dans la cour carrée du Château, baptisée « La Terrasse de Lafaurie » ouvrira de mai à septembre. Ce lieu de vie propice à la détente est ouvert uniquement à l’heure du déjeuner pour profiter des jours ensoleillés. Puisant dans l’histoire viticole du Château Lafaurie-Peyraguey, lorsque l’océan recouvrait tous les abords de Bordeaux, la Terrasse de Lafaurie se réinvente autour des fruits de mer et du végétal. Au gré des arrivages en coquillages et fruits et légumes, une cuisine de partage sera animée avec grillades et fumaisons au brasero et barbecue. L’hôtel & restaurant Lalique propose de se réunir autour de tablées conviviales aux déjeuners d’été dans l’enceinte du château. Un lieu de vie où l’exigence rimera, une fois n’est pas coutume, avec simplicité, le temps d’un moment à partager.
English
The summer terrace in the square courtyard of the Château, named "La Terrasse de Lafaurie" will open from May to September. This place of life is ideal for relaxation and is open only at lunchtime to enjoy the sunny days. Drawing on the winegrowing history of Château Lafaurie-Peyraguey, when the ocean covered the entire outskirts of Bordeaux, the Lafaurie Terrace is reinvented around seafood and plants. According to the arrival of shellfish and fruits and vegetables, a kitchen of sharing will be animated with grills and smoked in the brazier and barbecue. The Lalique hotel & restaurant offers to gather around convivial tables for summer lunches in the castle grounds. A place of life where the requirement will rhyme, once is not customary, with simplicity, the time of a moment to share.
Deutsch
Die Sommerterrasse im quadratischen Innenhof des Schlosses mit dem Namen "La Terrasse de Lafaurie" wird von Mai bis September geöffnet sein. Dieser Ort, der zum Entspannen einlädt, ist nur zur Mittagszeit geöffnet, um die sonnigen Tage zu genießen. Die Lafaurie-Terrasse basiert auf der Weinbaugeschichte des Château Lafaurie-Peyraguey, als der Ozean die gesamte Umgebung von Bordeaux bedeckte, und erfindet sich rund um Meeresfrüchte und Pflanzen neu. Je nach Anlieferung von Muscheln, Obst und Gemüse wird eine gemeinsame Küche mit Grillen und Räuchern am Feuerkorb und Barbecue geboten. Das Hotel & Restaurant Lalique lädt im Sommer zu geselligen Mittagstischen im Schloss ein. Ein Ort des Lebens, an dem sich Anspruch und Einfachheit ausnahmsweise einmal auf einen gemeinsamen Moment reimen.
Dutch
Het zomerterras op de vierkante binnenplaats van het kasteel, genaamd "La Terrasse de Lafaurie" is geopend van mei tot september. Deze plek is ideaal voor ontspanning en is alleen 's middags geopend om van de zonnige dagen te genieten. Voortbordurend op de wijnbouwgeschiedenis van Château Lafaurie-Peyraguey, toen de oceaan de hele buitenwijken van Bordeaux bedekte, wordt het Lafaurie Terras opnieuw uitgevonden rond zeevruchten en planten. Afhankelijk van de beschikbaarheid van schelpdieren en groenten en fruit wordt een keuken om te delen tot leven gebracht met gegrilde en gerookte gerechten van het vuur en de barbecue. Het Hotel & Restaurant Lalique biedt u de mogelijkheid om aan gezellige tafels samen te komen tijdens de zomerlunches op het kasteelterrein. Een plek waar voor één keer hoge normen hand in hand gaan met eenvoud, voor een moment om te delen.
Español
La terraza de verano del patio cuadrado del castillo, llamada "La Terrasse de Lafaurie", abrirá de mayo a septiembre. Este lugar de vida es ideal para relajarse y sólo abre a la hora de comer para disfrutar de los días soleados. Inspirada en la historia vitícola del Château Lafaurie-Peyraguey, cuando el océano cubría toda la periferia de Burdeos, la Terraza de Lafaurie se reinventa en torno al marisco y las plantas. En función de la disponibilidad de mariscos y frutas y verduras, se dará vida a una cocina para compartir con parrilladas y ahumados de brasero y barbacoa. El Hotel & Restaurant Lalique le propone reunirse en torno a acogedoras mesas en almuerzos de verano en el recinto del castillo. Un lugar para vivir donde, por una vez, la exigencia va de la mano de la sencillez, por un momento para compartir.
Italiano
La terrazza estiva nel cortile quadrato del Castello, chiamata "La Terrasse de Lafaurie", sarà aperta da maggio a settembre. Questo luogo di vita è ideale per il relax ed è aperto solo all'ora di pranzo per godere delle giornate di sole. Prendendo spunto dalla storia vitivinicola dello Château Lafaurie-Peyraguey, quando l'oceano copriva l'intera periferia di Bordeaux, la Terrazza di Lafaurie è reinventata intorno ai frutti di mare e alle piante. A seconda della disponibilità di crostacei, frutta e verdura, si darà vita a una cucina di condivisione con cibi grigliati e affumicati dal braciere e dal barbecue. Il Lalique Hotel & Restaurant propone di riunirsi attorno a tavoli conviviali per pranzi estivi nel parco del castello. Un luogo da vivere dove, per una volta, gli standard elevati vanno di pari passo con la semplicità, per un momento da condividere.