Description
À La Tarterie de Domfront, savourez une pause gourmande à toute heure ! laissez-vous tenter par une sélection de délices faits maison, élaborés avec passion dans notre laboratoire. Des tartes salées et sucrées à tomber par terre, renouvelées au fil des saisons avec les meilleurs produits locaux. Des plats du jour variés : club sandwich généreux, salades gourmandes, veloutés réconfortants et options végétariennes pour tous les goûts ou un brunch gourmand. Des douceurs irrésistibles : entremets raffinés, éclairs légers, flans onctueux et crèmes brûlées caramélisées. Tous nos plats sont élaborés avec soin à partir d’ingrédients frais et de qualité, privilégiant au maximum les circuits courts. Nos fruits et légumes proviennent en grande partie des jardins de la Ségotière, cultivés avec passion. Notre lait est essentiellement fourni par la ferme des Vallons, pour une saveur authentique et locale. Une partie de nos œufs est élevée en plein air à Quincé. En choisissant de travailler avec des producteurs locaux, nous vous garantissons une fraîcheur incomparable et soutenons l’agriculture de notre région. Venez découvrir notre carte et laissez vos papilles voyager !
English
At La Tarterie de Domfront, enjoy a gourmet break at any time of day! Let yourself be tempted by a selection of homemade delights, passionately crafted in our laboratory. Savory and sweet tarts to die for, renewed seasonally with the finest local produce. A variety of daily specials: generous club sandwiches, gourmet salads, comforting veloutés and vegetarian options to suit all tastes or a gourmet brunch. Irresistible sweets: refined entremets, light éclairs, creamy flans and caramelized crèmes brûlées. All our dishes are carefully crafted from fresh, high-quality ingredients, with the emphasis on short supply chains. Most of our fruit and vegetables come from the Ségotière gardens, cultivated with passion. Most of our milk comes from the Vallons farm, for an authentic, local taste. Some of our eggs are free-range at Quincé. By choosing to work with local producers, we guarantee incomparable freshness and support local agriculture. Come and discover our menu and let your taste buds travel!
Deutsch
In La Tarterie de Domfront können Sie zu jeder Tageszeit eine Schlemmerpause genießen! Lassen Sie sich von einer Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten verführen, die mit Leidenschaft in unserem Labor hergestellt werden. Herzhafte und süße Tartes zum Niederknien, die je nach Saison mit den besten lokalen Produkten erneuert werden. Abwechslungsreiche Tagesgerichte: großzügige Club-Sandwiches, leckere Salate, wärmende Suppen und vegetarische Optionen für jeden Geschmack oder einen Gourmet-Brunch. Unwiderstehliche Süßigkeiten: raffinierte Desserts, leichte Eclairs, cremige Puddings und karamellisierte Crème brûlée. Alle unsere Gerichte werden sorgfältig aus frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet, wobei wir möglichst kurze Transportwege bevorzugen. Unser Obst und Gemüse stammt größtenteils aus den Gärten von La Ségotière, die mit Leidenschaft bewirtschaftet werden. Unsere Milch wird hauptsächlich von der Ferme des Vallons geliefert, um einen authentischen und lokalen Geschmack zu gewährleisten. Ein Teil unserer Eier wird in Quincé im Freien aufgezogen. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten garantieren wir Ihnen unvergleichliche Frische und unterstützen die Landwirtschaft in unserer Region. Entdecken Sie unsere Speisekarte und lassen Sie Ihren Gaumen auf Reisen gehen!
Dutch
Bij La Tarterie de Domfront kun je op elk moment van de dag genieten van een gastronomische pauze! Laat je verleiden door een selectie van huisgemaakte lekkernijen, met passie gemaakt in ons laboratorium. Hartige en zoete taarten om van te watertanden, seizoensgebonden vernieuwd met de beste lokale producten. Een verscheidenheid aan dagschotels: royale clubsandwiches, gastronomische salades, troostrijke veloutés en vegetarische opties naar ieders smaak of een gastronomische brunch. Onweerstaanbare zoetigheden: verfijnde tussengerechten, luchtige éclairs, romige flensjes en gekarameliseerde crème brûlées. Al onze gerechten worden zorgvuldig bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. De meeste groenten en fruit komen uit de tuinen van Ségotière en worden met passie geteeld. Het grootste deel van onze melk komt van de boerderij Vallons, voor een authentieke, lokale smaak. Een deel van onze eieren komt van de vrije uitloop van Quincé. Door met lokale producenten te werken, kunnen we een onvergelijkbare versheid garanderen en de landbouw in onze regio steunen. Kom ons menu ontdekken en laat je smaakpapillen reizen!
Español
En La Tarterie de Domfront, podrá disfrutar de una pausa gastronómica a cualquier hora del día. Déjese tentar por una selección de delicias caseras, elaboradas con pasión en nuestro laboratorio. Tartas saladas y dulces para morirse, renovadas estacionalmente con los mejores productos locales. Variedad de platos del día: generosos sándwiches club, ensaladas gourmet, reconfortantes veloutés y opciones vegetarianas para todos los gustos o un brunch gourmet. Dulces irresistibles: entremets refinados, éclairs ligeros, flanes cremosos y crème brûlées caramelizadas. Todos nuestros platos se preparan cuidadosamente con ingredientes frescos y de calidad, haciendo hincapié en los canales de distribución cortos. La mayoría de nuestras frutas y verduras proceden de los huertos de la Ségotière, cultivados con pasión. La mayor parte de nuestra leche procede de la granja de Vallons, para un sabor auténtico y local. Algunos de nuestros huevos son de gallinas camperas de Quincé. Al trabajar con productores locales, garantizamos una frescura incomparable y apoyamos la agricultura de nuestra región. Venga a descubrir nuestra carta y deje que su paladar viaje
Italiano
Presso La Tarterie de Domfront, potrete concedervi una pausa golosa a qualsiasi ora del giorno: lasciatevi tentare da una selezione di delizie fatte in casa, realizzate con passione nel nostro laboratorio. Crostate salate e dolci da urlo, rinnovate stagionalmente con i migliori prodotti locali. Una varietà di specialità giornaliere: generosi club sandwich, insalate gourmet, confortanti vellutate e opzioni vegetariane per tutti i gusti o un brunch gourmet. Dolci irresistibili: raffinati entremets, leggeri éclairs, cremosi flan e crème brûlées caramellate. Tutti i nostri piatti sono preparati con cura utilizzando ingredienti freschi e di qualità, privilegiando i canali di distribuzione brevi. La maggior parte della frutta e della verdura proviene dagli orti della Ségotière, coltivati con passione. La maggior parte del latte proviene dalla fattoria Vallons, per un sapore autentico e locale. Alcune delle nostre uova sono allevate all'aperto a Quincé. Scegliendo di lavorare con i produttori locali, possiamo garantire una freschezza incomparabile e sostenere l'agricoltura della nostra regione. Venite a scoprire il nostro menu e lasciate viaggiare le vostre papille gustative!