La Table des Docks – Biarritz

Restaurant traditionnel situé au quartier des docks de Biarritz dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Des plats d'autrefois et de la cuisine de nos grands-mères : tête de veau ravigote et ses légumes tournés, cœur de canard, joue de bœuf, boudin basque et purée maison, bar sauce vierge et légumes, côte de bœuf pour deux personnes et son os à moelle pomme de terre grenaille persillade… et le fameux pain perdu au caramel au beurre salé, voici quelques exemples piochés dans la carte. Restaurant traditionnel qui offre aussi de belles surprises plus exotiques ou plus classiques selon l'inspiration du chef. On peut aussi faire une escale pour boire un cocktail ou un petit café le matin avant de démarrer la journée. Qualité des produits et savoir-faire garantis.

Traditional restaurant located in the dock district of Biarritz in a warm, friendly and family atmosphere. Dishes of yesteryear and the cuisine of our grandmothers: ravigote veal head and its turned vegetables, pig's feet, beef cheek, Basque sausage and homemade mash, hake cream of piquillos and the famous French toast with caramel salted butter, here are some examples taken from the menu. Traditional restaurant which also offers beautiful more exotic or more classic surprises according to the chef's inspiration. You can also make a stopover to drink a cocktail in the evening or a small coffee in the morning before starting the day. Guaranteed product quality and know-how.

Traditionelles Restaurant im Viertel Docks von Biarritz in einer warmen, freundlichen und familiären Atmosphäre. Gerichte von früher und aus der Küche unserer Großmütter: Ravigote-Kalbskopf mit tourniertem Gemüse, Entenherz, Rinderbacke, baskische Blutwurst und hausgemachtes Püree, Wolfsbarsch mit jungfräulicher Sauce und Gemüse, Rinderkotelett für zwei Personen mit Markknochen, Grenaille-Kartoffeln mit Petersilie… und der berühmte French Toast mit gesalzenem Butterkaramell sind nur einige Beispiele aus der Speisekarte. Ein traditionelles Restaurant, das je nach Inspiration des Küchenchefs auch exotischere oder klassischere Überraschungen bietet Man kann auch einen Zwischenstopp einlegen, um einen Cocktail oder einen kleinen Kaffee am Morgen zu trinken, bevor man in den Tag startet. Qualität der Produkte und Know-how garantiert.

Traditioneel restaurant gelegen in het havengebied van Biarritz in een warme, vriendelijke en familiale sfeer. Gerechten uit het verleden en uit de keuken van onze grootmoeders: tête de veau ravigote en zijn gedraaide groenten, eendenhart, runderwang, Baskische bloedworst en zelfgemaakte puree, zeebaars met maagdelijke saus en groenten, runderribstuk voor twee personen en zijn mergpijp met peterselie-aardappelen… en de beroemde wentelteefjes met karamel met gezouten boter, hier enkele voorbeelden van het menu. Een traditioneel restaurant dat ook leuke verrassingen biedt, meer exotisch of meer klassiek, afhankelijk van de inspiratie van de chef U kunt er ook terecht voor een cocktail of een kleine koffie in de ochtend voordat u de dag begint. Kwaliteitsproducten en knowhow gegarandeerd.

Restaurante tradicional situado en la zona de los muelles de Biarritz en un ambiente cálido, acogedor y familiar. Platos del pasado y de la cocina de nuestras abuelas: cabeza de ternera con sus verduras, corazón de pato, carrillera de ternera, morcilla vasca y puré casero, lubina con salsa vierge y verduras, costilla de ternera para dos personas con su hueso de tuétano, patatas con perejil… y las famosas tostadas francesas con caramelo de mantequilla salada, he aquí algunos ejemplos extraídos del menú. Un restaurante tradicional que también ofrece algunas agradables sorpresas, más exóticas o más clásicas, según la inspiración del chef También puede pasar a tomar un cóctel o un pequeño café por la mañana antes de empezar el día. Productos de calidad y conocimientos técnicos garantizados.

Ristorante tradizionale situato nella zona del porto di Biarritz in un'atmosfera calda, amichevole e familiare. Piatti del passato e della cucina delle nostre nonne: testina di vitello con le sue verdure, cuore d'anatra, guancia di manzo, sanguinaccio basco e purè fatto in casa, branzino con salsa vierge e verdure, costata di manzo per due persone con il suo osso midollare, patate al prezzemolo e il famoso French toast con caramello al burro salato. e il famoso French toast con caramello al burro salato, ecco alcuni esempi tratti dal menu. Un ristorante tradizionale che offre anche qualche bella sorpresa, più esotica o più classica, a seconda dell'ispirazione dello chef Potete anche fermarvi per un cocktail o un piccolo caffè al mattino prima di iniziare la giornata. Prodotti di qualità e know-how garantiti.