La Table d'Epona – Sens

Dans ce restaurant aux tons chaleureux et accueillants, laissez-vous séduire par la cuisine française inventive du chef, Jérôme Fertel, bourguignon de cœur et d'âme. En revisitant les classiques de la gastronomie bourguignonne avec une touche bistronomique, il sublime les produits de notre terroir local. Chaque plat, élaboré à partir d'ingrédients frais et de saison, rend hommage aux saveurs authentiques de notre région.

In this warm and welcoming restaurant, let yourself be seduced by the inventive French cuisine of chef Jérôme Fertel, a Burgundian at heart and soul. By revisiting the classics of Burgundian gastronomy with a bistronomic touch, he sublimates the products of our local terroir. Each dish, made with fresh seasonal ingredients, pays tribute to the authentic flavours of our region.

Lassen Sie sich in diesem Restaurant mit seinen warmen und einladenden Tönen von der einfallsreichen französischen Küche des Küchenchefs Jérôme Fertel verführen, der mit Herz und Seele Burgunder ist. Indem er die Klassiker der burgundischen Gastronomie mit einem bistronomischen Touch neu interpretiert, veredelt er die Produkte unserer lokalen Region. Jedes Gericht, das aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet wird, ist eine Hommage an die authentischen Aromen unserer Region.

Laat u in dit warme en gastvrije restaurant verleiden door de inventieve Franse keuken van chef-kok Jérôme Fertel, een Bourgondiër in hart en nieren. Door de klassiekers van de Bourgondische gastronomie te herontdekken met een bistronomische toets, sublimeert hij de producten van onze lokale bodem. Elk gerecht, gemaakt met verse seizoensgebonden ingrediënten, is een eerbetoon aan de authentieke smaken van onze streek.

En este restaurante cálido y acogedor, déjese seducir por la inventiva de la cocina francesa del chef Jérôme Fertel, borgoñón de alma y corazón. Revisitando los clásicos de la gastronomía borgoñona con un toque bistronómico, sublima los productos de nuestra tierra. Cada plato, elaborado con ingredientes frescos de temporada, rinde homenaje a los auténticos sabores de nuestra región.

In questo ristorante caldo e accogliente, lasciatevi sedurre dall'inventiva della cucina francese dello chef Jérôme Fertel, borgognone nel cuore e nell'anima. Rivisitando i classici della gastronomia borgognona con un tocco bistronomico, egli sublima i prodotti della nostra terra. Ogni piatto, realizzato con ingredienti freschi di stagione, rende omaggio ai sapori autentici della nostra regione.