LA RESERVE RIMBAUD – Montpellier

Véritable havre de lumière, la principale salle du restaurant révèle un mariage réussi entre le classicisme d’une vieille bâtisse et une décoration intérieure moderne et épurée. En été comme en hiver, depuis la terrasse ou la salle intérieure, profitez d’un déjeuner au fil de l’eau et d’une vue plongeante sur les méandres du Lez ou faites de vos soirées à la Réserve Rimbaud un moment de détente à partager en amoureux ou entre amis. Une terrasse immense qui épouse les formes du Lez, des platanes qui jaillissent du sol pour offrir un peu de fraîcheur les soirées d’été, un éclairage intime et tamisé en soirée… tout est réuni pour vous offrir calme et volupté le temps d’une escale gourmande. En 2009, le restaurant s’est vu récompensé d’une étoile au Guide Michelin.

An old building hidden amongst the greenery, a sunny terrace overlooking Le Lez and most importantly, an innovative cuisine which enhances the produce of our region. “La Réserve Rimbaud” invites you to take a gourmet break for dinner with friends, a family get-together, a business breakfast or a seminar. Specialities include: Le Lez Chicken Croquettes stuffed with Truffles – Salt-Water Hake with Chickpeas in a Warm Spiced Vinaigrette – Thick Entrecote Steak in a Shallot Gravy with Home-Made French Fries.

Das Réserve Rimbaud, Sternerestaurant in Montpellier. Es handelt sich um ein altes Bauwerk in einer Grünanlage, eine sonnige Terrasse, die den Lez überragt und vor allem um eine einfallsreiche Küche, die die Produkte unserer Region verfeinert: der Region Languedoc-Roussillon.

De hoofdzaal van het restaurant is een oase van licht, met een geslaagd huwelijk tussen het classicisme van een oud pand tussen het classicisme van een oud gebouw en een moderne en verfijnde inrichting. Zowel in de zomer als in de winter kunt u vanaf het terras of de binnenkamer genieten van een lunch langs het water en een uitzicht over de meanders van de Lez of uw avonden in het Rimbaud-reservaat tot een moment van ontspanning maken dat u met vrienden of geliefden kunt delen. Een groot terras dat de vormen van de Lez volgt, platanen die uit de grond oprijzen om een beetje koelte te bieden op zomeravonden, intieme en gedempte verlichting in de avond? alles is aanwezig om u rust en plezier te bieden tijdens een gastronomische vakantie. In 2009 kreeg het restaurant een Michelinster.

La Réserve Rimbaud, restaurante galardonado con una estrella por Michelin , se encuentra en Montpellier. Se situa en un antiguo edificio rodeado de vegetación y dispone de una soleada terraza con vistas al río Lez. Su imaginativa cocina ensalza los productos de nuestra región

La sala principale del ristorante è un'oasi di luce, con un riuscito connubio tra il classicismo di un edificio antico e il fascino di un'architettura di lusso tra il classicismo di un edificio antico e un arredamento moderno e raffinato. In estate come in inverno, dalla terrazza o dalla sala interna, godetevi un pranzo lungo l'acqua e la vista sui meandri del Lez o fate delle vostre serate alla Riserva Rimbaud un momento di relax da condividere con gli amici o gli innamorati. Una grande terrazza che segue le forme del Lez, platani che spuntano dal terreno per offrire un po' di fresco nelle sere d'estate, un'illuminazione intima e soffusa la sera? tutto è pronto per offrirvi calma e piacere durante una pausa gastronomica. Nel 2009 il ristorante ha ottenuto una stella Michelin.