La Petite Noisette – Vernoux-en-Gâtine

Chez 'La Petite Noisette', les clients sont accueillis dans une atmosphère détendue et informelle. Les meilleurs produits locaux et de saison, sélectionnés par le chef, sont utilisés dans les préparations pour fournir aux clients la meilleure qualité, au meilleur prix. Chaque jour, poisson «frais» de la poissonnerie locale à Secondigny, fruits frais du producteur du village, œufs en plein air locaux, beurre de Pamplie, sel de l’île de Ré et une gamme de fromages artisanaux tels que Brillat Savarin et Fourme d'Ambert, dont le fromage de chèvre «célèbre de la région des deux desserts».

At 'La Petite Noisette', guests are welcomed in a relaxed and informal atmosphere. The best local and seasonal products, selected by the chef, are used in preparations to provide customers with the best quality at the best price. Every day, "fresh" fish from the local fish shop in Secondigny, fresh fruit from the village producer, local free-range eggs, butter from Pamplie, salt from the Ile de Ré and a range of artisanal cheeses such as Brillat Savarin and Fourme d'Ambert, including the "famous" goat's cheese from the region of the two desserts. Open from Wednesday to Saturday for lunch and dinner and Sunday lunch.

Bei 'La Petite Noisette' werden die Gäste in einer entspannten und informellen Atmosphäre empfangen. Die besten lokalen und saisonalen Produkte, die vom Küchenchef ausgewählt werden, werden bei den Zubereitungen verwendet, um den Gästen die beste Qualität zum besten Preis zu bieten. Jeden Tag gibt es "frischen" Fisch aus dem örtlichen Fischgeschäft in Secondigny, frisches Obst vom Erzeuger im Dorf, lokale Freilandeier, Butter aus Pamplie, Salz von der Île de Ré und eine Reihe von handwerklich hergestellten Käsesorten wie Brillat Savarin und Fourme d'Ambert, darunter der "berühmte Ziegenkäse aus der Region der zwei Desserts". Geöffnet von Mittwoch bis Samstag mittags und abends sowie sonntags mittags.

Bij 'La Petite Noisette' worden de gasten ontvangen in een ontspannen en informele sfeer. De beste lokale en seizoensgebonden producten, geselecteerd door de chef, worden gebruikt bij de voorbereidingen om klanten de beste kwaliteit tegen de beste prijs te bieden. Elke dag "verse" vis van de plaatselijke visboer uit Secondigny, vers fruit van de dorpsproducent, lokale scharreleieren, boter uit Pamplie, zout van het Ile de Ré en een assortiment ambachtelijke kazen zoals Brillat Savarin en Fourme d'Ambert, waaronder de "beroemde geitenkaas uit de streek van de twee desserts". Geopend van woensdag tot zaterdag voor lunch en diner en zondag lunch.

En "La Petite Noisette", los huéspedes son recibidos en un ambiente relajado e informal. Los mejores productos locales y de temporada, seleccionados por el chef, se utilizan en las preparaciones para ofrecer a los clientes la mejor calidad al mejor precio. Cada día, pescado "fresco" de la pescadería local de Secondigny, fruta fresca del productor del pueblo, huevos de corral locales, mantequilla de Pamplie, sal de la isla de Ré y una gama de quesos artesanales como el Brillat Savarin y el Fourme d'Ambert, incluido el "famoso queso de cabra de la región de los dos postres". Abierto de miércoles a sábado para almorzar y cenar y los domingos para comer.

A "La Petite Noisette" i clienti sono accolti in un'atmosfera rilassata e informale. I migliori prodotti locali e di stagione, selezionati dallo chef, vengono utilizzati nelle preparazioni per offrire ai clienti la migliore qualità, al miglior prezzo. Ogni giorno, pesce "fresco" dal pescivendolo locale di Secondigny, frutta fresca dal produttore del villaggio, uova locali da allevamento all'aperto, burro di Pamplie, sale dell'Ile de Ré e una gamma di formaggi artigianali come il Brillat Savarin e la Fourme d'Ambert, compreso il "famoso formaggio di capra della regione dei due dessert".