La Parenthèse – Flers

Le chef Tristan Senèze, médaillé d'argent au meilleur apprenti de France spécialité "cuisine froide" en 2017 et ancien participant de l'émission Objectif Top Chef en 2018, vous promet une cuisine inventive avec des produits locaux. Entre le bistronomique et et le semi-gastronomique, il revisite les plats traditionnels avec une cuisine très gourmande, s'emparant de la culture japonaise et thaïlandaise pour vous surprendre.

the restaurant "La Parenthèse" in the centre of Flers welcomes you to share French cuisine in a warm atmosphere and bistro style decoration Our establishment & our team are committed according to the health protocol in force à – make available the hyrdo-alcoholic gel – keep safe distances – respect the wearing of the mask

Chefkoch Tristan Senèze, der 2017 die Silbermedaille des besten Lehrlings Frankreichs in der Fachrichtung "kalte Küche" gewann und 2018 Teilnehmer der Sendung Objectif Top Chef war, verspricht Ihnen eine einfallsreiche Küche mit lokalen Produkten. Zwischen Bistronomique und und Semi-Gastronomie interpretiert er traditionelle Gerichte mit einer sehr leckeren Küche neu und greift dabei auf die japanische und thailändische Kultur zurück, um Sie zu überraschen.

Chef Tristan Senèze, zilveren medaillewinnaar in de specialiteit Beste Leerling van Frankrijk "koude keuken" in 2017 en voormalig deelnemer aan het tv-programma Objectif Top Chef in 2018, belooft een inventieve keuken met lokale producten. Ergens tussen bistronomisch en semi-gastronomisch herziet hij traditionele gerechten met een zeer gastronomische keuken, waarbij hij de Japanse en Thaise cultuur aangrijpt om je te verrassen.

El chef Tristan Senèze, medalla de plata en la especialidad "cocina fría" del Mejor Aprendiz de Francia en 2017 y antiguo participante en el programa de televisión Objectif Top Chef en 2018, promete una cocina inventiva con productos locales. A medio camino entre lo bistronómico y lo semigastronómico, revisita los platos tradicionales con una cocina muy gourmet, aprovechando la cultura japonesa y tailandesa para sorprenderle.

Lo chef Tristan Senèze, medaglia d'argento nella specialità "cucina fredda" del Best Apprentice of France nel 2017 ed ex partecipante al programma televisivo Objectif Top Chef nel 2018, promette una cucina inventiva che utilizza prodotti locali. A metà tra il bistronomico e il semi-gastronomico, rivisita i piatti tradizionali con una cucina molto gourmet, facendo leva sulla cultura giapponese e thailandese per sorprendervi.