La Muraille – Marcenais

Dans un ancien chai datant de 1830, au cœur d’un parc arboré de deux hectares, Cristina Derache, Chef, vous propose une cuisine créative et généreuse, réalisée à partir de produits frais qui suivent le rythme des saisons et l’approvisionnement des producteurs régionaux. Les plats sont essentiellement cuisinés avec des produits frais de saison, provenant de nombreux producteurs régionaux afin d'assurer un circuit court à nos matières premières.

In an old wine storehouse dating from 1830, in the heart of a two-hectare park planted with trees, Cristina Derache, Chef, offers you a creative and generous cuisine, made from fresh products that follow the rhythm of the seasons and are supplied by regional producers The dishes are essentially cooked with fresh seasonal produce from numerous regional producers to ensure a short circuit to our raw materials.

In einem alten Weinkeller aus dem Jahr 1830, inmitten eines zwei Hektar großen Parks mit Bäumen, bietet Ihnen Cristina Derache, Chefköchin, eine kreative und großzügige Küche, die aus frischen Produkten hergestellt wird, die dem Rhythmus der Jahreszeiten und der Versorgung durch regionale Erzeuger folgen Die Gerichte werden hauptsächlich mit frischen Saisonprodukten gekocht, die von zahlreichen regionalen Erzeugern stammen, um einen kurzen Kreislauf für unsere Rohstoffe zu gewährleisten.

In een oud wijnpakhuis uit 1830, in het hart van een park van twee hectare, biedt chef Cristina Derache u een creatieve en genereuze keuken, bereid met verse producten die het ritme van de seizoenen en het aanbod van regionale producenten volgen De gerechten worden hoofdzakelijk bereid met verse seizoensproducten, afkomstig van talrijke regionale producenten om een korte kringloop voor onze grondstoffen te garanderen.

En un antiguo almacén de vinos de 1830, en el corazón de un parque de dos hectáreas, la chef Cristina Derache le ofrece una cocina creativa y generosa, elaborada con productos frescos que siguen el ritmo de las estaciones y la oferta de los productores regionales Los platos se cocinan esencialmente con productos frescos de temporada, procedentes de numerosos productores regionales, con el fin de garantizar un circuito corto para nuestras materias primas.

In un antico magazzino di vini del 1830, nel cuore di un parco di due ettari, la chef Cristina Derache vi propone una cucina creativa e generosa, fatta di prodotti freschi che seguono il ritmo delle stagioni e l'offerta dei produttori regionali I piatti sono cucinati essenzialmente con prodotti freschi di stagione, provenienti da numerosi produttori regionali per garantire un cortocircuito delle nostre materie prime.