Description
Crêperie-Brasserie en plein cœur de la campagne du Pays d'Auge, dans un parc paysager avec aire de jeux pour les enfants.
Galette de sarazin (100% blé noir français), crêpe de froment, grillade, restauration traditionnelle.
Dans un parc paysager avec aire de jeux pour les enfants.
Repas de groupe de 25 à 50 euros avec ou sans boisson. Les spécialités:
Foie gras issu de filière locale, caramel de vinaigre balsamique
Andouillette grillée sauce cidre écrasé de pommes de terre
Entrecôte grillée sauce poivre (vbf)
Les spécialités sucrées:
Crêpe Emeline (pommes rôties, caramel de beurre salé, glace caramel, chantilly et amandes).
Crêpe flambée "La Calva" (pommes rôties, caramel beurre salé flambée au Calvados).
Brioche perdue (Caramel beurre salé, boule vanille et chantilly) Savourez nos fromages AOP: tournedos de canard poêlé sauce au Pont-l'Evêque, galette trois fromages (pont-l'évêque, camembert, livarot), fondue normande et son assiette d'accompagnement.
English
Creperie-Brasserie in the heart of the Pays d'Auge countryside, in a landscaped park with playground for children.
Deutsch
Crêperie-Brasserie im Herzen der ländlichen Region Pays d'Auge, in einem Landschaftspark mit Kinderspielplatz.
Galette de Sarazin (100% französischer Buchweizen), Weizenpfannkuchen, Gegrilltes, traditionelle Gerichte.
In einem Landschaftspark mit Spielplatz für Kinder.
Gruppenmahlzeiten von 25 bis 50 Euro mit oder ohne Getränke. Die Spezialitäten:
Foie gras aus lokaler Produktion, Karamell mit Balsamico-Essig
Gegrillte Andouillette in Cidre-Sauce mit Kartoffelpüree
Gegrilltes Entrecôte mit Pfeffersauce (vbf)
Die süßen Spezialitäten:
Crêpe Emeline (gebratene Äpfel, Karamell mit gesalzener Butter, Karamelleis, Schlagsahne und Mandeln).
Crêpe flambée "La Calva" (gebratene Äpfel, Karamell mit gesalzener Butter, flambiert mit Calvados).
Brioche perdue (Karamell mit gesalzener Butter, Vanillekugel und Schlagsahne) Genießen Sie unsere AOP-Käse: Tournedos von der gebratenen Ente mit Pont-l'Evêque-Sauce, Galette mit drei Käsesorten (Pont-l'Evêque, Camembert, Livarot), Fondue normande und Beilagenteller.
Dutch
Crêperie-Brasserie in het hart van het platteland van Pays d'Auge, op een aangelegd terrein met speeltuin.
Galette de sarazin (100% Frans boekweit), tarwe crêpe, grill, traditionele gerechten.
Gelegen op een aangelegd terrein met speeltuin.
Groepsmaaltijden van € 25 tot € 50 met of zonder drank. Specialiteiten:
Lokale foie gras met karamel van balsamicoazijn
Gegrilde andouillette met cidersaus en aardappelpuree
Gegrilde riblap met pepersaus (vbf)
Zoete specialiteiten:
Crêpe Emeline (geroosterde appels, karamel met gezouten boter, karamelijs, slagroom en amandelen).
Crêpe flambée "La Calva" (geroosterde appels, karamel met gezouten boter geflambeerd met Calvados).
Brioche perdue (karamel met gezouten boter, vanillebol en slagroom) Geniet van onze BOB kazen: gebakken tournedos van eend met Pont-l'Evêque saus, drie kazen galette (Pont-l'Evêque, Camembert, Livarot), Normandische fondue en bijgerecht.
Español
Crêperie-Brasserie en plena campiña del Pays d'Auge, en un terreno ajardinado con zona de juegos para niños.
Galette de sarazin (100% trigo sarraceno francés), crêpe de trigo, parrilla, comida tradicional.
En un entorno paisajístico con zona de juegos para niños.
Comidas para grupos de 25 a 50 euros con o sin bebidas. Especialidades:
Foie gras local con caramelo de vinagre balsámico
Andouillette a la parrilla con salsa de sidra y puré de patatas
Bistec de costilla a la parrilla con salsa de pimienta (vbf)
Especialidades dulces:
Crêpe Emeline (manzanas asadas, caramelo de mantequilla salada, helado de caramelo, nata montada y almendras).
Crêpe flambeada "La Calva" (manzanas asadas, caramelo de mantequilla salada flambeado con Calvados).
Brioche perdue (caramelo de mantequilla salada, bola de vainilla y nata montada) Disfrute de nuestros quesos DOP: tournedos de pato a la sartén con salsa de Pont-l'Evêque, galette de tres quesos (Pont-l'Evêque, Camembert, Livarot), fondue de Normandía y guarnición.
Italiano
Crêperie-Brasserie nel cuore della campagna del Pays d'Auge, in un parco paesaggistico con area giochi per bambini.
Galette de sarazin (100% grano saraceno francese), crêpe di grano, grigliate, cucina tradizionale.
In un parco paesaggistico con area giochi per bambini.
Cene di gruppo da 25 a 50 euro con o senza bevande. Specialità:
Foie gras locale con caramello all'aceto balsamico
Andouillette alla griglia con salsa al sidro e purè di patate
Costata alla griglia con salsa di peperoni (vbf)
Specialità dolci:
Crêpe Emeline (mele arrostite, caramello al burro salato, gelato al caramello, panna montata e mandorle).
Crêpe flambée "La Calva" (mele arrostite, caramello al burro salato flambato con Calvados).
Brioche perdue (caramello al burro salato, pallina di vaniglia e panna montata) Assaggiate i nostri formaggi DOP: tournedos d'anatra in padella con salsa Pont-l'Evêque, galette ai tre formaggi (Pont-l'Evêque, Camembert, Livarot), fonduta di Normandia e contorno.