La maison du Château – Châteauneuf-le-Rouge

Co-piloté par le créateur de la marque Kulte et l'ancien chef de chez Tomé bien connu des Aixois, ce château est vite devenu l'un des spots dominicaux et buissonniers du tout-Aix. On y vient profiter d'une carte aux accents provençaux (pieds et paquets, alouettes sans tête) et du cadre, avec la montagne Sainte-Victoire toute proche.

This restaurant with a regal atmosphere and refined decor is housed in an annexe of the Château de Châteauneuf-le-Rouge, ten minutes from Aix-en-Provence. Co-managed by the creator of the Kulte brand and the former chef at Tomé, a well-known restaurant in Aix, the Château has quickly become one of the favourite spots for locals for a Sunday outing. Here you can enjoy a menu with a Provençal touch (pieds paquets – sheep's feet – and alouettes sans tête – a beef dish) in a great setting, with Montagne Sainte-Victoire close by.

Das vom Schöpfer der Marke Kulte und dem ehemaligen Chefkoch von Chez Tomé, der den Aixois gut bekannt ist, gemeinsam geleitete Schloss wurde schnell zu einem der Sonntags- und Buschspots von ganz Aix. Hier genießt man eine Speisekarte mit provenzalischen Akzenten (pieds et paquets, alouettes sans tête) und die Umgebung mit dem Berg Sainte-Victoire ganz in der Nähe.

Onder leiding van de bedenker van het merk Kulte en de voormalige chef-kok van Tomé's, welbekend bij de inwoners van Aix, is dit château snel uitgegroeid tot een van de zondagse plekjes van heel Aix. Men komt hier om te genieten van een menu met Provençaalse accenten (voeten en pakjes, leeuweriken zonder kop) en het decor, met de berg Sainte-Victoire in de buurt.

Copilotado por el creador de la marca Kulte y el antiguo chef de Tomé's, bien conocido por los habitantes de Aix, este château se ha convertido rápidamente en uno de los lugares dominicales de toda Aix. La gente viene aquí para disfrutar de un menú con acentos provenzales (pies y paquetes, alondras sin cabeza) y del entorno, con la montaña Sainte-Victoire cerca.

Co-pilotato dal creatore del marchio Kulte e dall'ex chef del Tomé's, ben noto agli abitanti di Aix, questo château è diventato rapidamente uno dei luoghi della domenica di tutta Aix. La gente viene qui per gustare un menu con accenti provenzali (piedi e pacchi, allodole senza testa) e per l'ambiente, con la montagna Sainte-Victoire nelle vicinanze.