Description
Le restaurant est situé dans la rue principale au niveau de l’Église, près des arènes et de la mer. Ils vous servent une cuisine familiale et traditionnelle. Ils privilégient les produits locaux (viande de taureaux Camargue AOP ainsi que le riz de Camargue IGP).
Spécialités culinaires : marmite de lotte, aïoli, parillada de poisson, sèches à la plancha, filet de taureau sauce aux morilles, daube de taureau, tartare de taureau…
English
The restaurant is located in the main street by the church, near the bullring and the sea. They serve you a family and traditional cooking. They favour local products (PDO Camargue bull meat and IGP Camargue rice)
Culinary specialities: monkfish stew, aïoli, fish parillada, dry fish a la plancha, fillet of bull with morel sauce, bull stew, bull tartar…
Deutsch
Das Restaurant befindet sich an der Hauptstraße auf Höhe der Kirche, in der Nähe der Arena und des Meeres. Sie servieren Ihnen eine familiäre und traditionelle Küche. Sie bevorzugen lokale Produkte (Fleisch von Camargue-Stieren AOP sowie Reis aus der Camargue IGP)
Kulinarische Spezialitäten: Seeteufeltopf, Aioli, Fischparillada, Trockenfleisch à la plancha, Stierfilet mit Morchelsauce, Stierdaube, Stiertartar…
Dutch
Het restaurant ligt in de hoofdstraat bij de kerk, vlakbij de arena en de zee. Ze serveren traditionele familie gerechten. Zij geven de voorkeur aan lokale producten (stierenvlees met BOB Camargue en rijst met IGP Camargue)
Culinaire specialiteiten: stoofpotje van zeeduivel, aïoli, vis parillada, droge vis a la plancha, stierenfilet met morillesaus, stierendaube, stierentartaar…
Español
El restaurante está situado en la calle principal junto a la iglesia, cerca de la plaza de toros y del mar. Sirven cocina familiar tradicional. Favorecen los productos locales (carne de toro de la DOP Camarga y arroz de la IGP Camarga)
Especialidades culinarias: guiso de rape, aïoli, parillada de pescado, pescado seco a la plancha, filete de toro con salsa de colmenillas, daube de toro, tartar de toro…
Italiano
Il ristorante si trova nella via principale, accanto alla chiesa, vicino all'arena e al mare. Servono una cucina tradizionale familiare. Si privilegiano i prodotti locali (carne di toro della Camargue DOP e riso della Camargue IGP)
Specialità culinarie: stufato di rana pescatrice, aïoli, parillada di pesce, pesce secco a la plancha, filetto di toro con salsa di spugnole, daube di toro, tartara di toro…