La Grange Rouge – Geruge

Poulet à la crème, morilles et vin jaune, carré de porc aux légumes confits, tian de confit d'agneau. Spécialités franc-comtoises. Produits de la ferme. Cuisson à la broche. Sur réservation.

Cuisine régionale traditionnelle : poulet et canard à la crème et aux morilles, gâteaux de foie de volaille, croûtes aux champignons, fromage blanc maison, tarte à la rhubarbe.

Huhn in Rahmsauce, Morcheln und Vin Jaune, Schweinekarree mit eingelegtem Gemüse, Tian mit Lammconfit. Spezialitäten aus der Franche-Comté. Produkte vom Bauernhof. Garen am Spieß. Auf Reservierung.

Kip in roomsaus, morilles en gele wijn, varkensrack met ingemaakte groenten, tian van gekonfijte lam. Franc-Comté specialiteiten. Boerderijproducten. Gekookt aan het spit. Op reservering.

Pollo a la crema, colmenillas y vino amarillo, costillar de cerdo con verduras en conserva, tian de cordero confitado. Especialidades del Franc-Comtois. Productos agrícolas. Cocinado en el asador. En la reserva.

Pollo in salsa di panna, spugnole e vino giallo, costata di maiale con verdure conservate, tian di agnello confit. Specialità del Franc-Comtois. Prodotti agricoli. Cotto allo spiedo. Su prenotazione.