LA GRANDE BAUCHE – Pont-Saint-Martin

Situé au sud de Nantes, le restaurant La Grande Bauche est un lieu de vie et de partage au cœur du vignoble nantais. ​Avec un potager en permaculture, une micro-ferme biologique, un restaurant et un espace évènementiel, ce lieu met en avant les valeurs de partage, de respect de la biodiversité et de vivre ensemble à travers la gastronomie, le vin et la musique. Le restaurant de la Grande Bauche vous propose une cuisine fraîche et créative, élaborée à partir de produits du terroir et de saison. Notre chef Greg, émerveillera vos papilles à travers ses mets originaux et grâce à son expérience enrichissante. Côté salle, partez à la découverte grâce à notre carte des vins qui vous fera voyager gustativement et culturellement. ​ Situé à proximité de producteurs locaux de qualité et à quelques minutes de Nantes, notre chef vous propose des produits de proximité mais aussi de notre potager.

Located south of Nantes, La Grande Bauche restaurant is a place for living and sharing in the heart of the Nantes vineyards. with a permaculture vegetable garden, an organic micro-farm, a restaurant and an event space, this place puts the spotlight on the values of sharing, respecting biodiversity and living together through gastronomy, wine and music. The Grande Bauche restaurant offers fresh, creative cuisine made from local, seasonal produce. Our chef Greg will delight your taste buds with his original dishes and enriching experience. In the dining room, our wine list will take you on a voyage of gustatory and cultural discovery. ? Located close to quality local producers and just a few minutes from Nantes, our chef offers you local produce as well as products from our vegetable garden.

Das Restaurant La Grande Bauche liegt südlich von Nantes und ist ein Ort des Lebens und des Austauschs im Herzen der Weinberge von Nantes. mit einem Permakultur-Gemüsegarten, einem Bio-Mikrobauernhof, einem Restaurant und einem Veranstaltungsbereich stellt dieser Ort Folgendes in den Vordergrund die Werte des Teilens, des Respekts für die Biodiversität und des Zusammenlebens durch Gastronomie, Wein und Musik. Das Restaurant de la Grande Bauche bietet Ihnen eine frische und kreative Küche, die aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Unser Küchenchef Greg wird Ihren Gaumen mit seinen originellen Gerichten und dank seiner bereichernden Erfahrung zum Staunen bringen. Im Speisesaal können Sie dank unserer Weinkarte auf Entdeckungsreise gehen und sich auf eine geschmackliche und kulturelle Reise begeben. ? In der Nähe von lokalen Qualitätsproduzenten und nur wenige Minuten von Nantes entfernt, bietet Ihnen unser Küchenchef Produkte aus der Nähe, aber auch aus unserem Gemüsegarten an.

Restaurant La Grande Bauche ligt ten zuiden van Nantes en is een plek om te leven en te delen in het hart van de wijngaarden van Nantes. met een permacultuur groentetuin, een biologische microboerderij, een restaurant en een evenementenruimte, laat deze locatie het volgende zien de waarden van delen, respect voor biodiversiteit en samenleven door middel van eten, wijn en muziek. Het Grande Bauche restaurant serveert verse, creatieve gerechten gemaakt van lokale, seizoensgebonden producten. Onze chef-kok Greg zal uw smaakpapillen verrukken met zijn originele gerechten en verrijkende ervaring. In de eetzaal neemt onze wijnkaart u mee op ontdekkingsreis, zowel op het gebied van smaak als cultuur. ? In de buurt van lokale kwaliteitsproducenten en op slechts een paar minuten van Nantes, biedt onze chef u zowel lokale producten als producten uit onze eigen moestuin.

Situado al sur de Nantes, el restaurante La Grande Bauche es un lugar para vivir y compartir en el corazón de los viñedos de Nantes. con un huerto de permacultura, una microgranja ecológica, un restaurante y un espacio para eventos, este local muestra los valores de compartir, respetar la biodiversidad y vivir juntos a través de la comida, el vino y la música. El restaurante Grande Bauche sirve cocina fresca y creativa elaborada con productos locales de temporada. Nuestro chef Greg deleitará su paladar con sus platos originales y su experiencia enriquecedora. En el comedor, nuestra carta de vinos le llevará a un viaje de descubrimiento, tanto gustativo como cultural. ? Situado cerca de productores locales de calidad y a pocos minutos de Nantes, nuestro chef le ofrece productos locales, así como productos de nuestro propio huerto.

Situato a sud di Nantes, il ristorante La Grande Bauche è un luogo da vivere e condividere nel cuore dei vigneti di Nantes. con un orto in permacultura, una microfattoria biologica, un ristorante e uno spazio per eventi, questo locale mette in mostra i valori della condivisione, del rispetto della biodiversità e della convivenza attraverso il cibo, il vino e la musica. Il ristorante Grande Bauche propone una cucina fresca e creativa a base di prodotti locali e di stagione. Il nostro chef Greg delizierà le vostre papille gustative con i suoi piatti originali e la sua esperienza arricchente. Nella sala da pranzo, la nostra carta dei vini vi accompagnerà in un viaggio di scoperta, sia in termini di gusto che di cultura. ? Situato vicino a produttori locali di qualità e a pochi minuti da Nantes, il nostro chef vi offre prodotti locali e prodotti del nostro orto.