LA CORNEILLE GOURMANDE – Cazouls-lès-Béziers

Différents types de pizzas sont proposés, de la plus simple à la plus élaborée, toutes préparées avec passion. La pâte, fruit d'un savoir-faire patient, est réalisée dans un laboratoire avec un mélange de farines italiennes soigneusement sélectionnées, reposant plusieurs jours pour une qualité optimale. La sauce tomate, préparée maison à partir d'une recette secrète, met en valeur la tomate sans en altérer le goût. Viandes, fromages et autres ingrédients proviennent, lorsque cela est possible, de commerçants locaux privilégiant la qualité. Des salades, pâtes et snacks complètent l'offre.

We are delighted to offer you different types of pizzas, from the simplest to the most cooked, all under the symbol of passion. The dough, made mainly with know-how and patience, is made in our laboratory with a mixture of carefully selected Italian flours and then left to rest for several days for optimum quality. The tomato sauce is prepared by us from a secret recipe elaborated in order to sublimate the tomato without taking away its taste. The meats, cheeses and all other raw materials are, as soon as it is possible and the quality favours it, from local traders.

Wir freuen uns, Ihnen verschiedene Arten von Pizzen anbieten zu können, von der einfachsten bis zur am besten gekochten, die alle unter dem Symbol der Leidenschaft stehen. Der Teig, der hauptsächlich aus Können und Geduld besteht, wird in unserem Labor aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter italienischer Mehlsorten hergestellt und ruht dann mehrere Tage, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Die Tomatensoße wird von uns nach einem geheimen Rezept zubereitet, das mit dem Ziel entwickelt wurde, die Tomate zu verfeinern, ohne ihren Geschmack zu übernehmen. Fleisch, Käse und alle anderen Rohstoffe werden, wann immer es möglich ist und die Qualität es zulässt, von lokalen Händlern bezogen.

Wij zijn verheugd u verschillende soorten pizza's aan te bieden, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde, alles onder het symbool van passie. Het deeg, dat vooral met vakmanschap en geduld wordt gemaakt, wordt in ons laboratorium gemaakt met een mengsel van zorgvuldig geselecteerde Italiaanse meelsoorten en rust vervolgens enkele dagen voor een optimale kwaliteit. De tomatensaus wordt door ons bereid volgens een geheim recept dat is ontwikkeld om de tomaat te versterken zonder de smaak ervan weg te nemen. Vlees, kaas en alle andere grondstoffen worden, voor zover mogelijk en voor zover de kwaliteit het toelaat, betrokken van plaatselijke handelaren.

Estamos encantados de ofrecerle diferentes tipos de pizzas, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas, todas bajo el símbolo de la pasión. La masa, elaborada principalmente con habilidad y paciencia, se hace en nuestro laboratorio con una mezcla de harinas italianas cuidadosamente seleccionadas y luego reposa durante varios días para obtener una calidad óptima. La salsa de tomate es preparada por nosotros a partir de una receta secreta desarrollada con el objetivo de realzar el tomate sin quitarle su sabor. La carne, el queso y el resto de las materias primas se obtienen, en la medida de lo posible y de la calidad, de los comerciantes locales.

Sono disponibili diversi tipi di pizza, dalla più semplice alla più elaborata, tutte preparate con passione. L'impasto, frutto di un paziente know-how, è realizzato in laboratorio con una miscela di farine italiane accuratamente selezionate, che riposa per diversi giorni per garantire una qualità ottimale. La salsa di pomodoro, realizzata in casa con una ricetta segreta, esalta il pomodoro senza alterarne il sapore. Quando possibile, la carne, il formaggio e gli altri ingredienti vengono acquistati da commercianti locali con un occhio di riguardo alla qualità. Insalate, pasta e snack completano l'offerta.