La Cognette – Issoudun

Restaurant gastronomique, ambiance chaleureuse. Traiteur pour réception (mariage et séminaire…). Au coeur du Berry, dans un cadre Balzacien, la famille Daumy-Nonnet se fera un plaisir de vous recevoir autour d'une cuisine raffinée et régionale : crème de lentilles vertes aux truffes, tournedos de homard au jus de viande, raviolis de pommes au coulis d'abricot… Des plats qui s'accordent au décor feutré, leurs noms évoquent des peintures qu'on aimerait encadrer de dorures précieuses. A deux pas de là, une vingtaine de chambres et suites personnalisées entièrement rénovées en 2014 permettent de clore le chapitre en douceur.

Gastronomic restaurant, warm atmosphere. Catering for receptions (weddings and seminars…). In the heart of Berry, in a Balzacien setting, the Daumy-Nonnet family will be delighted to welcome you to a refined and regional cuisine: green lentil cream with truffles, lobster tournedos with meat juice, apple ravioli with apricot coulis… Dishes that match the hushed decor, their names evoke paintings that we would like to frame with precious gilding. Just a stone's throw away, some twenty personalised rooms and suites, entirely renovated in 2014, will allow you to close the chapter gently.

Gastronomisches Restaurant, gemütliche Atmosphäre. Catering für Empfänge (Hochzeiten und Seminare…). Im Herzen des Berry, in einem Balzacien-Rahmen, freut sich die Familie Daumy-Nonnet darauf, Sie mit einer raffinierten und regionalen Küche zu empfangen: Creme aus grünen Linsen mit Trüffeln, Hummertournedos mit Fleischjus, Apfelravioli mit Aprikosencoulis… Gerichte, die zum gedämpften Dekor passen. Ihre Namen erinnern an Gemälde, die man am liebsten mit kostbarem Gold einrahmen würde. Nur wenige Schritte entfernt befinden sich zwanzig individuell gestaltete Zimmer und Suiten, die 2014 vollständig renoviert wurden und einen sanften Abschluss des Kapitels ermöglichen.

Gastronomisch restaurant, warme sfeer. Cateraar voor recepties (bruiloften en seminars…). In het hart van de Berry, in een Balzaciaanse omgeving, ontvangt de familie Daumy-Nonnet u graag met een verfijnde regionale keuken: crème van groene linzen met truffels, tournedos van kreeft met vleessap, appelravioli met abrikozencoulis… Gerechten die passen bij het verstilde decor, hun namen doen denken aan schilderijen die men zou willen inlijsten met kostbaar verguldsel. Een paar stappen verder brengen een twintigtal gepersonaliseerde kamers en suites, volledig gerenoveerd in 2014, een zachte afsluiting van het hoofdstuk.

Restaurante gastronómico, ambiente cálido. Catering para recepciones (bodas y seminarios…). En el corazón de la región de Berry, en un entorno balcánico, la familia Daumy-Nonnet estará encantada de recibirle con su refinada cocina regional: crema de lentejas verdes con trufas, tournedos de langosta con jugo de carne, raviolis de manzana con coulis de albaricoque… Platos que hacen juego con la silenciosa decoración, sus nombres evocan cuadros que uno quisiera enmarcar con preciosos dorados. A pocos pasos, una veintena de habitaciones y suites personalizadas, totalmente renovadas en 2014, cierran suavemente el capítulo.

Ristorante gastronomico, atmosfera accogliente. Catering per ricevimenti (matrimoni e seminari…). Nel cuore della regione del Berry, in un ambiente balzachiano, la famiglia Daumy-Nonnet sarà lieta di accogliervi con la sua raffinata cucina regionale: crema di lenticchie verdi al tartufo, tournedos di aragosta con succo di carne, ravioli di mele con coulis di albicocche… Piatti che si abbinano all'arredamento ovattato, i cui nomi evocano quadri che si vorrebbero incorniciare con preziose dorature. A pochi passi, una ventina di camere e suite personalizzate, interamente rinnovate nel 2014, chiudono dolcemente il capitolo.