LA CALANQUE – Sète

Une cuisine traditionnelle et savoureuse à Sète ! Embrassant le canal, au coeur du port de pêche face aux bateaux, le restaurant "La Calanque", tenu par Louis Augé, ancien ostréiculteur, vous propose ses spécialités sétoises. L'équipe du restaurant est à votre service, pour vous faire profiter de sa cuisine locale. Ici on succombe aux plaisirs d'une cuisine créative, des recettes originales et régionales toutes composées avec des produits du terroir. Les produits sont frais et sélectionnés avec soin par une équipe de véritables gourmets. Dans une salle aux couleurs méditerranéennes ou sous la véranda, le restaurant "La Calanque" vous invite à déguster une cuisine de la mer, tout en profitant de la vue sur le port de Sète. Au restaurant "La Calanque", on assiste à un défilé de plats qui émoustillent les papilles : soupe de poissons, rouille de seiche ou moules farcies à la sétoise, moules marinières, poêlée de la mer, plateaux de coquillages…

Located in the heart of the fishing harbour, across from the boats, the “Restaurant la Calanque” welcomes you in friendly surroundings and offers a cuisine based on Sète specialities. It will be difficult to choose from the menu. One "plus" is the non-stop service during the summer season and school holidays. Specialities include: Slipper Lobsters with a Parsley and Garlic Garnish – Beef Macaronade – Monkfish Bourride – Cuttlefish Rouille – Marinated Anchovy Fillet.

Traditionelle, schmackhafte Küche in Sète! Das direkt am Kanal, inmitten des Fischereihafens, gegenüber de Bootsanlegestelle gelegene Restaurant „La Calanque“, das von Louis, Augé, einem ehemaligen Austernzüchter, geführt wird, bietet Sèter Spezialitäten an. Das Restaurant-Team steht zu Ihrer Verfügung, damit Sie die lokale Küche genießen können. Hier erliegt man den Freuden einer kreativen Küche mit kreativen und regionalen Rezepten aus regionalen Produkten. Die Produktion sind frisch und werden von einem Team aus echten Gourmets sorgfältig ausgewählt. In einem Gastraum in mediterranen Farben oder unter der Veranda, lädt Sie das Restaurant „La Calanque“ eine, eine Küche aus Produkten aus dem Meer zu probieren und dabei den Ausblick auf den Hafen von Sète zu genießen. Im Restaurant „La Calanque“ erlebt man ein Defile von Gerichten, welche die Geschmacksknospen anregen: Fischsuppe, Tintenfische in Rouille-Soße oder gefüllte Miesmuscheln à la Sète, Miesmuscheln mit Weißweinsoße, gebrate

Dit restaurant ligt op een bijzonder toeristische plek, tegenover de vissersboten. Keuken met gerechten uit Sète (vis en schelpdieren). 7 dagen per week open. Restaurant met airco, plaats voor 150 gasten, groepen zijn welkom.

Este restaurante, tenido por Luis Augé sobre "la Marine" en un sitio particularmente turístico frente a los barcos de pesca, es un acostumbrado de la cocina sétoise para cuál el pez y las conchas del estanque de Thau son reyes. Las Especialidades : sopa de peces, bourride de baudroie, roya de sepia, mejillones y calamares rellenos. Abierto 7 / 7 días. Climatizado · capacidad de acogida 150 personas · acogida grupos.

Questo ristorante gestito da Louis Augé si trova sulla "Marine", un sito particolarmente turistico di fronte alle navi da pesca. Offre il meglio della cucina tipica di Sète, tra cui pesci, crostacei e molluschi dalla laguna di Thau. Le specialità : zuppa di pesce, bourride de baudroie (zuppa di pesce con rana), rouille de seiche (involtini di seppia), cozze e calamari farciti. Aperto 7/7 giorni, climatizzato, accoglie fino a 150 persone e gruppi.