La Bergerie de Sarpoil – Saint-Jean-en-Val

Notre carte change au rythme des saisons et de nos récoltes. Elle raconte l’Auvergne, entre recettes héritées et inspirations du moment. Chaque menu est pensé autour de circuits courts, pour mettre en valeur nos produits, simplement et généreusement.

Our menu changes with the seasons and our harvests. It tells the story of the Auvergne, with its mix of traditional recipes and contemporary inspirations. Each menu is designed around short circuits, to showcase our produce simply and generously.

Unsere Speisekarte ändert sich im Rhythmus der Jahreszeiten und unserer Ernten. Sie erzählt von der Auvergne, zwischen überlieferten Rezepten und aktuellen Inspirationen. Jedes Menü ist auf kurze Transportwege ausgerichtet, um unsere Produkte einfach und großzügig zur Geltung zu bringen.

Ons menu verandert met de seizoenen en onze oogsten. Het vertelt het verhaal van de Auvergne en combineert traditionele recepten met hedendaagse inspiratie. Elk menu is ontworpen rond korte circuits, om onze producten eenvoudig en royaal te presenteren.

Nuestra carta cambia con las estaciones y las cosechas. Cuenta la historia de Auvernia, combinando recetas tradicionales con inspiración contemporánea. Cada menú está diseñado en torno a circuitos cortos, para mostrar nuestros productos con sencillez y generosidad.

Il nostro menu cambia in base alle stagioni e ai raccolti. Racconta la storia dell'Alvernia, combinando ricette tradizionali e ispirazioni contemporanee. Ogni menu è concepito su circuiti brevi, per valorizzare i nostri prodotti in modo semplice e generoso.