Description
Cadre authentique et confort raffiné d'une bastide du XVIIIe. Les parfums, les saveurs et couleurs de la Méditerranée, les produits frais, composent la cuisine enjouée, fine et traditionnelle du chef. Très belle carte des vins faisant la part belle aux vins du Minervois, du Languedoc-Roussillon. Le tout à déguster dans la salle de restaurant à l'accent méridional ou sur la terrasse aux beaux jours..
English
Authentic setting and refined comfort of an 18th century country house. The perfumes, flavours and colours of the Mediterranean and fresh produce make up the chef's cheerful, fine and traditional cuisine. A very nice wine list with a special emphasis on Minervois and Languedoc-Roussillon wines. All this can be enjoyed in the restaurant with its southern accent or on the terrace in fine weather.
Deutsch
Authentischer Rahmen und raffinierter Komfort einer Bastide aus dem 18. Die Düfte, Geschmäcker und Farben des Mittelmeers sowie die frischen Produkte bilden die Grundlage für die verspielte, feine und traditionelle Küche des Küchenchefs. Eine sehr schöne Weinkarte mit Weinen aus dem Minervois und dem Languedoc-Roussillon. Das Ganze können Sie im Restaurant mit südländischem Akzent oder an schönen Tagen auf der Terrasse genießen…
Dutch
Authentieke setting en verfijnd comfort van een 18e eeuws landhuis. De geuren, smaken en kleuren van de Middellandse Zee en verse producten vormen de vrolijke, fijne en traditionele keuken van de chef. Een zeer goede wijnkaart met een speciale nadruk op Minervois en Languedoc-Roussillon wijnen. Dit alles kan worden genoten in het restaurant met zuidelijk accent of bij mooi weer op het terras.
Español
Entorno auténtico y confort refinado de una casa de campo del siglo XVIII. Los perfumes, sabores y colores del Mediterráneo y los productos frescos conforman la cocina alegre, fina y tradicional del chef. Una carta de vinos muy fina con un énfasis especial en los vinos de Minervois y Languedoc-Roussillon. Todo esto se puede disfrutar en el restaurante con acento sureño o en la terraza cuando hace buen tiempo.
Italiano
Ambiente autentico e comfort raffinato di una casa di campagna del XVIII secolo. I profumi, i sapori e i colori del Mediterraneo e i prodotti freschi costituiscono la cucina allegra, raffinata e tradizionale dello chef. Un'ottima carta dei vini con particolare attenzione ai vini del Minervois e del Languedoc-Roussillon. Tutto questo può essere gustato nel ristorante con il suo accento meridionale o sulla terrazza nella bella stagione.