Description
Maison fondée en 1790, cet établissement plus que bicentenaire situé au cœur du Parc national de forêts en Châtillonnais dans le charmant village d'Aisey-sur-Seine vous accueille au sein de son hôtel ** de 7 chambres et de son restaurant de cuisine traditionnelle disposant de 3 salles de restaurant, salle de réception, terrasse et jardin arboré.
La maison propose également des prestations traiteurs sur demande. Le Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont et l'équipe en salle vous accueillent les midis du mercredi au dimanche et les soirs du mardi au samedi, pour vos repas de famille, repas professionnels, réceptions et évènements tout au long de l'année, dans un cadre chaleureux et amical.
English
Founded in 1790, this more than two-hundred-year-old establishment is located in the heart of the Châtillonnais National Forest Park, in the charming village of Aisey-sur-Seine. The hotel has 7 rooms and a restaurant serving traditional cuisine, with 3 dining rooms, a reception room, a terrace and a wooded garden.
The hotel also offers catering services on request. Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont and the team in the dining room welcome you for lunch from Wednesday to Sunday and dinner from Tuesday to Saturday, for family meals, business lunches, receptions and events all year round, in a warm and friendly atmosphere.
Deutsch
Das 1790 gegründete, mehr als 200 Jahre alte Haus liegt im Herzen des Nationalparks der Wälder im Châtillonnais im charmanten Dorf Aisey-sur-Seine und empfängt Sie in seinem **Hotel mit 7 Zimmern und seinem Restaurant mit traditioneller Küche, das über 3 Speisesäle, einen Empfangssaal, eine Terrasse und einen Garten mit Bäumen verfügt.
Das Haus bietet auf Anfrage auch Catering-Leistungen an. Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont und das Team im Speisesaal empfangen Sie mittags von Mittwoch bis Sonntag und abends von Dienstag bis Samstag für Ihre Familienessen, Geschäftsessen, Empfänge und Veranstaltungen das ganze Jahr über in einem warmen und freundlichen Rahmen.
Dutch
Dit meer dan tweehonderd jaar oude etablissement is opgericht in 1790 en ligt in het hart van het nationale bospark van de Châtillonnais, in het charmante dorpje Aisey-sur-Seine. Het hotel heeft 7 kamers en een restaurant met traditionele keuken, met 3 eetzalen, een ontvangstruimte, een terras en een bosrijke tuin.
Het hotel biedt ook cateringdiensten op aanvraag. Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont en het restaurantteam verwelkomen u voor de lunch van woensdag tot zondag en voor het diner van dinsdag tot zaterdag, voor familiemaaltijden, zakenlunches, recepties en evenementen het hele jaar door, in een warme en vriendelijke sfeer.
Español
Fundado en 1790, este establecimiento bicentenario está situado en el corazón del Parque Forestal Nacional de Châtillonnais, en el encantador pueblo de Aisey-sur-Seine. El hotel dispone de 7 habitaciones y un restaurante de cocina tradicional, con 3 comedores, una sala de recepción, una terraza y un jardín arbolado.
El hotel también ofrece servicios de catering bajo petición. El Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont y el equipo del comedor le dan la bienvenida para el almuerzo de miércoles a domingo y la cena de martes a sábado, para comidas familiares, comidas de negocios, recepciones y eventos durante todo el año, en un ambiente cálido y acogedor.
Italiano
Fondata nel 1790, questa struttura ultracentenaria si trova nel cuore del Parco Nazionale della Foresta dello Châtillonnais, nell'incantevole villaggio di Aisey-sur-Seine. L'hotel dispone di 7 camere e di un ristorante di cucina tradizionale, con 3 sale da pranzo, una sala ricevimenti, una terrazza e un giardino alberato.
L'hotel offre anche servizi di catering su richiesta. Lo chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont e il team della sala da pranzo vi accolgono a pranzo dal mercoledì alla domenica e a cena dal martedì al sabato, per pranzi in famiglia, pranzi di lavoro, ricevimenti ed eventi tutto l'anno, in un'atmosfera calda e accogliente.