Ferme Auberge Les Clarines – Saint-Jacques-en-Valgodemard

Élaboration des plats dans le respect de l'authenticité et la tradition de la région : oreilles d'ânes, ravioles, flouzons, tourtons, daube de bœuf, terrine maison, gratin dauphinois, mijoté d'agneau et les desserts fait maison.

Dishes made with respect for authenticity and the tradition of the region: 'donkey's ears', 'ravioles', 'tourtons', flouzons, beef stew, homemade terrine, gratin dauphinois and homemade desserts.

Zubereitung der Gerichte unter Berücksichtigung der Authentizität und der Tradition der Region: Eselsohren, Ravioles, Flouzons, Tourtons, Rinderschmorbraten, hausgemachte Terrine, Gratin dauphinois und hausgemachte Desserts.

Bereiding van gerechten met respect voor de authenticiteit en de traditie van de regio: 'ezelsoren', 'ravioles', flouzons, 'tourtons', stoverij, terrine, aardappelgratin en huisgemaakte desserts.

Nuestros platos se preparan respetando la autenticidad y la tradición de la región: orejas de burro, raviolis, flouzons, tourtons, estofado de ternera, terrina casera, gratin dauphinois, estofado de cordero y postres caseros.

I nostri piatti sono preparati nel rispetto dell'autenticità e della tradizione della regione: orecchie d'asino, ravioli, flouzons, tourtons, stufato di manzo, terrina fatta in casa, gratin dauphinois, stufato di agnello e dolci fatti in casa.