Description
A la ferme-auberge de l'Entzenbach vous découvrirez un cadre rustique dans ce charmant vallon isolé et niché en pleine nature. La famille Leiser vous propose tout au long de l'année des produits issu de l'Agriculture Biologique (Fromage et viande de boeuf), des casse-croûte et des repas 'Fondue au Bargkass' sur commande. Production locale de miel et de Bargkass bio certifié Ecocert. La ferme propose aussi des journées découvertes, ses activités traditionnelles (musée vivant : forge, boissellerie, pressoir…), ses animaux (chèvres, porcs, âne, moutons, vaches, volailles), son environnement (la forêt, rûche, jardin…). Visites à la ferme sur réservation indispensable. Possibilité de bivouac.
Ferme-auberge fermée également le mardi d'octobre à avril.
English
At the Entzenbach farmhouse inn, you'll discover a rustic setting in this charming, secluded valley nestled in the heart of nature. All year round, the Leiser family offers organic products (cheese and beef), snacks and 'Fondue au Bargkass' meals to order. Local production of Ecocert-certified organic honey and Bargkass. The farm also offers discovery days, its traditional activities (living museum: blacksmith's forge, boissellerie, wine press…), its animals (goats, pigs, donkeys, sheep, cows, poultry), its environment (the forest, rûche, garden…). Visits to the farm must be booked in advance. Bivouacs available.
Farm hostel also closed on Tuesdays from October to April.
Deutsch
In der Ferme-Auberge de l'Entzenbach entdecken Sie eine rustikale Umgebung in diesem charmanten, abgelegenen und in die Natur eingebetteten Tal. Die Familie Leiser bietet Ihnen das ganze Jahr über Produkte aus biologischem Anbau (Käse und Rindfleisch), Imbisse und "Fondue au Bargkass"-Mahlzeiten auf Bestellung. Lokale Produktion von Honig und Ecocert-zertifiziertem Bio-Bargkass. Der Bauernhof bietet auch Entdeckungstage an: seine traditionellen Aktivitäten (lebendiges Museum: Schmiede, Schmiedewarenfabrik, Weinpresse…), seine Tiere (Ziegen, Schweine, Esel, Schafe, Kühe, Geflügel), seine Umwelt (Wald, Rûche, Garten…). Besuche auf dem Bauernhof nach vorheriger Anmeldung erforderlich. Möglichkeit zum Biwakieren.
Ferme-auberge von Oktober bis April auch dienstags geschlossen.
Dutch
In de boerderijherberg Entzenbach ontdek je een rustieke omgeving in dit charmante, afgelegen dal midden in de natuur. Het hele jaar door biedt de familie Leiser biologische producten (kaas en rundvlees), snacks en 'Fondue au Bargkass'-maaltijden op bestelling. Lokale productie van Ecocert-gecertificeerde biologische honing en Bargkass. De boerderij biedt ook ontdekkingsdagen, zijn traditionele activiteiten (levend museum: smederij, boissellerie, wijnpers, enz.), zijn dieren (geiten, varkens, ezels, schapen, koeien, pluimvee) en zijn omgeving (het bos, rûche, tuin, enz.). Bezoeken aan de boerderij moeten van tevoren worden gereserveerd. Bivakken beschikbaar.
De herberg van de boerderij is ook gesloten op dinsdag van oktober tot april.
Español
En la posada granja Entzenbach, descubrirá un entorno rústico en este encantador y apartado valle enclavado en plena naturaleza. Durante todo el año, la familia Leiser ofrece productos ecológicos (queso y ternera), aperitivos y "Fondue au Bargkass" por encargo. Producción local de miel ecológica certificada por Ecocert y Bargkass. La granja propone también jornadas de descubrimiento de sus actividades tradicionales (museo viviente: herrería, boissellerie, lagar, etc.), de sus animales (cabras, cerdos, burros, ovejas, vacas, aves de corral) y de su entorno (bosque, rûche, jardín, etc.). Las visitas a la granja deben reservarse con antelación. Posibilidad de vivaquear.
El albergue de la granja también cierra los martes de octubre a abril.
Italiano
Nella locanda della fattoria di Entzenbach scoprirete un ambiente rustico in questa valle incantevole e appartata, immersa nel cuore della natura. La famiglia Leiser offre tutto l'anno prodotti biologici (formaggio e manzo), spuntini e la "Fondue au Bargkass" su ordinazione. Produzione locale di miele e Bargkass biologici certificati Ecocert. La fattoria propone anche giornate di scoperta delle sue attività tradizionali (museo vivente: fucina del fabbro, boissellerie, torchio, ecc.), dei suoi animali (capre, maiali, asini, pecore, mucche, pollame) e del suo ambiente (bosco, rûche, giardino, ecc.). Le visite alla fattoria devono essere prenotate in anticipo. Possibilità di bivacco.
L'ostello della fattoria è chiuso anche il martedì da ottobre ad aprile.