ECLUSE 12 – Gardouch

L’Écluse 12 profite d’un emplacement privilégié directement au bord du canal du Midi, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. C'est dans ce cadre bucolique que le restaurant offre une pause gourmande aux cyclistes, habitants, plaisanciers et randonneurs. Inauguré comme une guinguette éclusière, l'établissement est aujourd'hui un restaurant ouvert du jeudi au dimanche midi proposant diverses formules dont des assiettes à partager ou le brunch du dimanche midi ! L'Ecluse 12 propose une cuisine conviviale avec des plats cuisinés maison à base de produits frais, de fromages locaux ainsi que des tapas ou des options végétariennes. L'hiver, vous pourrez profiter d'une raclette à partager et à volonté ! En saison à partir de mai, le restaurant reste ouvert en continu et propose un service de boissons fraiches ou chaudes ainsi que des desserts pour le pauses goûter. Pour les groupes, privatisation du restaurant pour un anniversaire ou un événement privé ou professionnel. Terrasse idéale pour les cocktails.

L'Écluse 12 enjoys a privileged location right on the banks of the Canal du Midi, a UNESCO World Heritage site. It's in this bucolic setting that the restaurant offers a gourmet break to cyclists, locals, boaters and hikers. Inaugurated as a "guinguette éclusière", the establishment is now a restaurant open from Thursday to Sunday lunchtime, offering a variety of formulas including "assiettes à partager" or Sunday lunchtime brunch! L'Ecluse 12 offers friendly cuisine with home-cooked dishes based on fresh produce and local cheeses, as well as tapas and vegetarian options. In winter, you can enjoy an all-you-can-eat raclette! In season from May onwards, the restaurant is open non-stop, serving hot and cold drinks and desserts for snack breaks. For groups, the restaurant can be privatized for birthdays, private or business events. Terrace ideal for cocktails.

L'Écluse 12 genießt eine privilegierte Lage direkt am Canal du Midi, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. In dieser idyllischen Umgebung bietet das Restaurant Radfahrern, Einheimischen, Bootsfahrern und Wanderern eine kulinarische Pause. Das Lokal wurde als Schleusen-Guinguette eröffnet und ist heute ein Restaurant, das von Donnerstag bis Sonntag mittags geöffnet ist und verschiedene Formeln anbietet, darunter Teller zum Teilen oder den Brunch am Sonntagmittag! Die Ecluse 12 bietet eine gesellige Küche mit hausgemachten Gerichten aus frischen Produkten, lokalen Käsesorten sowie Tapas oder vegetarischen Optionen. Im Winter können Sie ein Raclette genießen, das Sie teilen und nach Belieben zubereiten können! In der Saison ab Mai bleibt das Restaurant durchgehend geöffnet und bietet einen Service mit kalten und warmen Getränken sowie Desserts für die Snackpausen. Für Gruppen kann das Restaurant für einen Geburtstag oder eine private oder geschäftliche Veranstaltung privatisiert werden. Ideale Terrasse für Cocktails.

L'Écluse 12 ligt op een bevoorrechte locatie aan de oever van het Canal du Midi, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. In deze bucolische omgeving biedt het restaurant een gastronomische pauze voor fietsers, lokale bewoners, schippers en wandelaars. Het etablissement werd geopend als "guinguette éclusière" en is nu een restaurant dat geopend is van donderdag tot zondagmiddag. Het biedt een scala aan gerechten, waaronder "assiettes à partager" en de zondagse lunchbrunch! L'Ecluse 12 biedt een vriendelijke keuken met huisgemaakte gerechten op basis van verse producten en lokale kazen, maar ook tapas en vegetarische opties. In de winter kun je genieten van een all-you-can-eat raclette! In het seizoen vanaf mei is het restaurant non-stop geopend en serveert het warme en koude dranken en desserts voor tussendoortjes. Voor groepen kan het restaurant geprivatiseerd worden voor verjaardagen of privé- of zakelijke evenementen. Het terras is ideaal voor cocktails.

L'Écluse 12 goza de una ubicación privilegiada a orillas del Canal du Midi, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En este entorno bucólico, el restaurante ofrece una pausa gastronómica a ciclistas, lugareños, navegantes y senderistas. Inaugurado como "guinguette éclusière", el establecimiento es ahora un restaurante abierto de jueves a domingo al mediodía, que ofrece una amplia gama de platos, incluyendo "assiettes à partager" y el brunch del domingo al mediodía L'Ecluse 12 ofrece una cocina acogedora con platos caseros a base de productos frescos y quesos locales, así como tapas y opciones vegetarianas. En invierno, podrá degustar una raclette En temporada, a partir de mayo, el restaurante está abierto ininterrumpidamente, sirviendo bebidas frías y calientes y postres para las pausas del aperitivo. Para los grupos, el restaurante puede privatizarse para celebrar cumpleaños o eventos privados o de negocios. La terraza es ideal para cócteles.

L'Écluse 12 gode di una posizione privilegiata proprio sulle rive del Canal du Midi, patrimonio mondiale dell'UNESCO. È in questo contesto bucolico che il ristorante offre una pausa gastronomica a ciclisti, abitanti del luogo, diportisti ed escursionisti. Inaugurato come "guinguette éclusière", il locale è ora un ristorante aperto dal giovedì alla domenica a pranzo, che offre una gamma di piatti tra cui le "assiettes à partager" e il brunch della domenica a pranzo! L'Ecluse 12 offre una cucina conviviale con piatti casalinghi a base di prodotti freschi e formaggi locali, oltre a tapas e opzioni vegetariane. In inverno, potrete gustare una raclette a volontà! In stagione, da maggio in poi, il ristorante è aperto ininterrottamente e serve bevande calde e fredde e dessert per le pause merenda. Per i gruppi, il ristorante può essere privato per compleanni o eventi privati o aziendali. La terrazza è ideale per i cocktail.