Comptoir du Foie Gras – Biarritz

Le Comptoir du Foie Gras est une histoire de famille. Depuis 3 générations la gastronomie est ancrée, comme une tradition. La convivialité aussi se transmet, ainsi Christine, chaleureuse et authentique, accueille avec simplicité ses convives. Les meilleures recettes du Pays- Basque, en un petit endroit, sont réunies. Inspirée de l’Espagne non loin, la maîtresse des lieux met au point avec précision une multitude de tapas, propose des chiffonnades de jambon Ibérico ou de Bayonne, et bien-sûr le foie gras qui en fait sa renommée. On s’amuse et on se régale ! Une adresse incontournable face au marché des Halles, à Biarritz. Cette ancienne épicerie reconvertie confère un charme indéniable, ce n’est pas un bar, ce n’est pas un restaurant, et c’est plus qu’une boutique…

Le Comptoir du Foie Gras is a family affair. For 3 generations gastronomy is anchored as a tradition. Usability also transmits and Christine, warm and authentic, welcomes its guests with simplicity. The best recipes from the Basque Country, in a small place, are met. Inspired by Spain not far away, the hostess is developing precisely a variety of tapas, offers chiffonnades Ibérico Ham or Bayonne, and of course foie gras which is renowned for. We have fun and enjoy! An address to the market of Les Halles in Avignon.   This converted former grocery confers an undeniable charm, this is not a bar, not a restaurant, and it is more than a store …

Le Comptoir du Foie Gras ist eine Familiengeschichte. Seit drei Generationen ist die Gastronomie fest verankert, wie eine Tradition. Auch die Geselligkeit wird weitergegeben, und so empfängt Christine, warmherzig und authentisch, ihre Gäste mit Einfachheit. Die besten Rezepte des Baskenlandes sind hier an einem kleinen Ort vereint. Inspiriert vom nahegelegenen Spanien stellt die Gastgeberin mit Präzision eine Vielzahl von Tapas her, bietet Chiffonaden aus Ibérico- oder Bayonne-Schinken an und natürlich die Foie Gras, für die sie berühmt ist. Man amüsiert sich und genießt! Eine unumgängliche Adresse gegenüber dem Markt Les Halles in Biarritz. Dieser umgebaute ehemalige Lebensmittelladen hat einen unbestreitbaren Charme, es ist keine Bar, kein Restaurant und mehr als ein Geschäft

De Comptoir du Foie Gras is een familieverhaal. Al drie generaties lang is gastronomie een traditie. Gezelligheid wordt ook doorgegeven, en zo ontvangt Christine, warm en authentiek, haar gasten met eenvoud. De beste recepten van het Baskenland zijn verzameld op een kleine plaats. Geïnspireerd door Spanje, dat niet ver weg is, creëert de gastvrouw met precisie een veelheid aan tapas, biedt ze chiffonades van Ibérico of Bayonne ham aan, en natuurlijk de foie gras waar ze beroemd om is. Leuk en lekker! Een niet te missen adres tegenover de markt van de Halles in Biarritz. Deze voormalige kruidenierswinkel is omgebouwd om het een onmiskenbare charme te geven, het is geen bar, het is geen restaurant, en het is meer dan een winkel?

Le Comptoir du Foie Gras es un asunto de familia. Para 3 generaciones gastronomía está anclada como una tradición. Usabilidad también transmite y Christine, cálido y auténtico, da la bienvenida a sus huéspedes con la sencillez. Las mejores recetas del País Vasco, en un lugar pequeño, se cumplen. Inspirado por España, no muy lejos, la anfitriona está desarrollando precisamente una gran variedad de tapas, ofrece chiffonnades jamón ibérico o Bayona, y por supuesto, el foie gras, que es famosa. Nos divertimos y disfrutamos! Una dirección para el mercado de Les Halles en Avignon.   Esto convierte antigua tienda de ultramarinos confiere un encanto innegable, esto no es un bar, no es un restaurante, y es más que una tienda …

Il Comptoir du Foie Gras è una storia di famiglia. Da tre generazioni la gastronomia è una tradizione. Anche la convivialità si tramanda e così Christine, calda e autentica, accoglie i suoi ospiti con semplicità. In un piccolo locale sono raccolte le migliori ricette dei Paesi Baschi. Ispirandosi alla Spagna, che non è lontana, la padrona di casa crea con precisione una moltitudine di tapas, offre chiffonate di prosciutto iberico o di Bayonne e, naturalmente, il foie gras per cui è famosa. È divertente e delizioso! Un indirizzo da non perdere di fronte al mercato delle Halles di Biarritz. Questo ex negozio di alimentari è stato trasformato per conferirgli un fascino innegabile, non è un bar, non è un ristorante, ed è più di un negozio?