Cépages – Pau

Le bar à vin " Cépages" se situe sur le grand boulevard qui suit la ligne des Pyrénées au centre ville de Pau C'est l'endroit festif de la ville, avec une vue superbe sur les montagnes. Vous pourrez donc dans vos soirées déguster de nombreux vins accompagnés de "tapas", ces petites bouchées qui nous viennent d'Espagne: planches de charcuteries Ibériques, ou de fromages de la laiterie paloise. Vous trouverez également les produits les produits de la maison Biraben: fritons, foie gras, terrine… Et notre cuisinier vous prépare tous les jours deux croques monsieur différents, de l'houmous, des oeufs mayonnaise revisités. Pour les desserts, nous vous proposons de cookies chocolats avec glace au yaourt ou du riz au lait granola miel au noisettes …

The "Cépages" wine bar is located on the main boulevard that follows the line of the Pyrenees in downtown Pau It's the city's party spot, with a superb view of the mountains. In the evenings, you'll be able to enjoy a wide range of wines accompanied by "tapas", those little morsels from Spain: planks of Iberian charcuterie, or cheeses from the Pau dairy. You'll also find products from Maison Biraben: fritons, foie gras, terrine… And every day, our chef prepares two different croques monsieur, hummus and egg mayonnaise. For dessert, we offer chocolate cookies with yoghurt ice cream or rice pudding with honey and hazelnut granola…

Die Weinbar "Cépages" befindet sich auf dem großen Boulevard, der der Linie der Pyrenäen folgt, im Stadtzentrum von Pau Sie ist der festliche Ort der Stadt und bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Sie können also an Ihren Abenden zahlreiche Weine probieren, die von "Tapas" begleitet werden, den kleinen Häppchen, die wir aus Spanien kennen: Platten mit iberischen Wurstwaren oder Käse aus der Molkerei von Paloise. Sie finden auch Produkte aus dem Hause Biraben: Fritons, Foie Gras, Terrine… Unser Koch bereitet Ihnen jeden Tag zwei verschiedene Croques Monsieur, Hummus und Eier mit Mayonnaise zu. Als Desserts bieten wir Ihnen Schokoladenkekse mit Joghurteis oder Milchreis-Granola mit Honig und Haselnüssen…

De wijnbar "Cépages" ligt aan de hoofdboulevard die de lijn van de Pyreneeën volgt in het centrum van Pau Het is de feestlocatie van de stad, met een prachtig uitzicht op de bergen. S Avonds kun je er genieten van een breed scala aan wijnen, vergezeld van 'tapas', de kleine hapjes die uit Spanje komen: planken van Iberisch vleeswaren of kazen uit de zuivelfabriek van Pau. Je vindt er ook producten van het huis Biraben: fritons, foie gras, terrine… Elke dag bereidt onze chef twee verschillende croques monsieur, hummus en eimayonaise. Als dessert bieden we chocoladekoekjes met yoghurtijs of rijstpudding met honing en hazelnoten…

El bar de vinos "Cépages" está situado en el bulevar principal que sigue la línea de los Pirineos, en el centro de Pau Es el lugar de fiesta de la ciudad, con una magnífica vista de las montañas. Por la noche, podrá degustar una amplia gama de vinos acompañados de tapas, los pequeños bocados que nos llegan de España: tablas de embutidos ibéricos o quesos de la quesería de Pau. También encontrará productos de la casa Biraben: fritons, foie gras, terrina… Cada día, nuestro chef prepara dos croques monsieur diferentes, hummus y mayonesa de huevo. De postre, galletas de chocolate con helado de yogur o arroz con leche con miel y avellanas…

L'enoteca "Cépages" si trova sul viale principale che segue la linea dei Pirenei nel centro di Pau È il luogo di festa della città, con una splendida vista sulle montagne. La sera si può gustare un'ampia gamma di vini accompagnati da "tapas", i piccoli bocconcini che ci arrivano dalla Spagna: assi di salumi iberici o formaggi del caseificio di Pau. Troverete anche i prodotti della casa Biraben: fritons, foie gras, terrine… Ogni giorno il nostro chef prepara due diversi croques monsieur, hummus e maionese all'uovo. Come dessert, proponiamo biscotti al cioccolato con gelato allo yogurt o budino di riso con miele e nocciole…