Café (R)égal – Marseille 2e Arrondissement

Locale, car nous faisons la part belle aux produits locaux : fruits et légumes des Bouches-du-Rhône, viandes du Sud-Est de la France, poissons de Méditerranée, café torréfié à Marseille, vin provençaux, bières marseillaise, etc… Maison, car tout est concocté sur place (jusqu'au pain des sandwichs !) pour un maximum de fraîcheur et de goût ! Solidaire, car nous formons des personnes en situation de handicap aux métiers de la restauration, en partenariat avec différentes structures spécialisées de la ville ! Et responsable, car vous emportez votre repas dans des bocaux consignés, tandis que nous valorisons nos déchets verts et limitons le gaspillage alimentaire! Autant de raisons de venir se régaler !

Local, because we use local products: fruits and vegetables from Bouches-du-Rhône, meats from the South-East of France, fish from the Mediterranean, coffee roasted in Marseille, Provencal wine, beers from Marseille, etc… Home-made, because everything is concocted on the spot (even the bread for the sandwiches!) for maximum freshness and taste! Solidarity, because we train handicapped people in the catering business, in partnership with different specialized structures of the city! And responsible, because you take your meal in returnable jars, while we recycle our green waste and limit food waste! So many reasons to come and enjoy your meal!

Lokal, weil wir viel Wert auf lokale Produkte legen: Obst und Gemüse aus Bouches-du-Rhône, Fleisch aus Südostfrankreich, Fisch aus dem Mittelmeerraum, in Marseille gerösteter Kaffee, Wein aus der Provence, Bier aus Marseille, etc. Maison, denn alles wird vor Ort zusammengestellt (bis hin zum Brot für die Sandwiches!), um ein Maximum an Frische und Geschmack zu gewährleisten! Solidarisch, weil wir in Partnerschaft mit verschiedenen spezialisierten Einrichtungen der Stadt Menschen mit Behinderungen in den Berufen der Gastronomie ausbilden! Und verantwortungsvoll, denn Sie nehmen Ihr Essen in Pfandgläsern mit, während wir unsere Grünabfälle verwerten und die Lebensmittelverschwendung einschränken! Es gibt also viele gute Gründe für einen Besuch in der Schule!

Lokaal, omdat we voorrang geven aan lokale producten: fruit en groenten uit de Bouches-du-Rhône, vlees uit het zuidoosten van Frankrijk, vis uit de Middellandse Zee, in Marseille gebrande koffie, Provençaalse wijn, bieren uit Marseille, enz…. Huisgemaakt, want alles wordt ter plekke gemaakt (zelfs het brood voor de broodjes!) voor maximale versheid en smaak! Solidariteit, want wij leiden gehandicapten op in de horeca, in samenwerking met verschillende gespecialiseerde structuren in de stad! En verantwoord, want u neemt uw maaltijd mee in statiegeldpotjes, terwijl wij ons groenafval recyclen en voedselverspilling beperken! Zoveel redenen om te komen eten!

Local, porque damos prioridad a los productos locales: frutas y verduras de Bouches-du-Rhône, carne del sureste de Francia, pescado del Mediterráneo, café tostado en Marsella, vino de Provenza, cerveza de Marsella, etc… Casero, porque todo se elabora in situ (¡hasta el pan de los bocadillos!) para garantizar la máxima frescura y sabor. Solidario, porque formamos a personas discapacitadas en el oficio de la restauración, en colaboración con diversas organizaciones especializadas de la ciudad. Y responsable, porque te llevas tu comida a casa en tarros retornables, mientras nosotros reciclamos nuestros residuos verdes y limitamos el desperdicio de alimentos. Muchas razones para venir y disfrutar de su comida.

Locale, perché privilegiamo i prodotti locali: frutta e verdura delle Bouches-du-Rhône, carne del sud-est della Francia, pesce del Mediterraneo, caffè tostato a Marsiglia, vino provenzale, birre di Marsiglia, ecc… Fatto in casa, perché tutto viene preparato sul momento (anche il pane per i panini!) per la massima freschezza e gusto! Solidarietà, perché formiamo persone disabili nel settore della ristorazione, in collaborazione con diverse strutture specializzate della città! E responsabile, perché il pasto viene portato via in barattoli a rendere, mentre noi ricicliamo i nostri rifiuti verdi e limitiamo gli sprechi alimentari! Tanti motivi per venire a gustare il vostro pasto!