Café Charlemagne – Chez Marie-Paule – Nortkerque

C’est une institution nortkerquoise, qui existe depuis « au moins cinq générations » le café Charlemagne. C’est en l’an 2000 que Marie-Paule CHARLEMAGNE reprend le café-épicerie situé face à l’église St Martin de Nortkerque. Avant elle, se sont succédées sa tante, sa grand-mère et son arrière-grand-mère : une véritable affaire familiale. Derrière ses fourneaux, Lionel, le conjoint de Marie-Paule ; concocte de bons petits plats familiaux. Au fil des saisons, et au gré de ses envies, Lionel propose carbonade flamande, couscous ou encore jambon à l’os. « Pour les produits, on se fournit le plus localement possible. Le pain vient de la boulangerie d’en face, le porc de la ferme de Brêmes-les-Ardres et bien-sûr les boissons de chez Charlemagne Boissons. » Lionel et Marie-Paule Bon à savoir ! Grande terrasse et friterie le week-end Ouvert le midi : du mardi au vendredi et le 3ème dimanche du mois

Café Charlemagne has been a Nortkerque institution for "at least five generations". It was in 2000 that Marie-Paule CHARLEMAGNE took over the café-grocery store opposite Nortkerque?s St Martin church. Before her came her aunt, grandmother and great-grandmother: a true family business. Behind the stove, Marie-Paule?s partner Lionel concocts delicious family dishes. As the seasons go by, and according to his whims, Lionel offers Flemish carbonade, couscous and ham on the bone. "When it comes to produce, we buy as locally as possible. The bread comes from the bakery opposite, the pork from the farm in Brêmes-les-Ardres, and of course the drinks from Charlemagne Boissons Lionel and Marie-Paule Good to know! Large terrace and French fry shop at weekends Open for lunch: Tuesday to Friday and 3rd Sunday of the month

Das Café Charlemagne ist eine Institution in Nortkerque, die seit "mindestens fünf Generationen" besteht. Im Jahr 2000 übernahm Marie-Paule CHARLEMAGNE das Café und Lebensmittelgeschäft gegenüber der Kirche St Martin in Nortkerque. Vor ihr hatten bereits ihre Tante, ihre Großmutter und ihre Urgroßmutter das Geschäft übernommen: ein echter Familienbetrieb. Hinter dem Herd steht Lionel, der Ehepartner von Marie-Paule, und bereitet leckere Familiengerichte zu. Je nach Jahreszeit und Lust und Laune bietet Lionel flämische Karbonade, Couscous oder auch Knochenschinken an. "Die Produkte beziehen wir so weit wie möglich aus der Region. Das Brot kommt von der Bäckerei gegenüber, das Schweinefleisch von der Farm in Brêmes-les-Ardres und die Getränke natürlich von Charlemagne Boissons." Lionel und Marie-Paule Gut zu wissen! Große Terrasse und Pommesbude am Wochenende Mittags geöffnet: Dienstag bis Freitag und am 3. Sonntag des Monats

Café Charlemagne is een instituut in Nortkerque dat al "minstens vijf generaties" bestaat. In 2000 nam Marie-Paule CHARLEMAGNE de café-kruidenierszaak tegenover de Sint-Martinuskerk in Nortkerque over. Vóór haar kwamen haar tante, grootmoeder en overgrootmoeder: een echt familiebedrijf. Achter het fornuis brouwt Marie-Paule's partner Lionel heerlijke familiegerechten. Naargelang de seizoenen en zijn grillen biedt Lionel Vlaamse carbonade, couscous en beenham aan. "Wat de producten betreft, kopen we zo lokaal mogelijk. Het brood komt van de bakker aan de overkant, het varkensvlees van de boerderij in Brêmes-les-Ardres en natuurlijk de dranken van Charlemagne Boissons Lionel en Marie-Paule Goed om te weten! Groot terras en frietkraam in het weekend Open voor lunch: dinsdag tot vrijdag en op de 3e zondag van de maand

El Café Charlemagne es una institución de Nortkerque que existe desde hace "al menos cinco generaciones". Fue en el año 2000 cuando Marie-Paule CHARLEMAGNE se hizo cargo del café-tienda de ultramarinos situado frente a la iglesia de San Martín de Nortkerque. Antes que ella vinieron su tía, su abuela y su bisabuela: un auténtico negocio familiar. Detrás de los fogones, Lionel, el socio de Marie-Paule, prepara deliciosos platos familiares. Con el paso de las estaciones y según sus caprichos, Lionel ofrece carbonada flamenca, cuscús y jamón con hueso. "En cuanto a los productos, compramos lo más localmente posible. El pan viene de la panadería de enfrente, el cerdo de la granja de Brêmes-les-Ardres y, por supuesto, las bebidas de Charlemagne Boissons" Lionel y Marie-Paule A tener en cuenta Gran terraza y tienda de patatas fritas los fines de semana Abierto para el almuerzo: de martes a viernes y el 3er domingo del mes

Il Café Charlemagne è un'istituzione di Nortkerque che esiste da "almeno cinque generazioni". È stato nel 2000 che Marie-Paule CHARLEMAGNE ha rilevato il caffè-gastronomia di fronte alla chiesa di St Martin a Nortkerque. Prima di lei sono arrivate la zia, la nonna e la bisnonna: una vera e propria impresa familiare. Dietro i fornelli, Lionel, il socio di Marie-Paule, prepara deliziosi piatti di famiglia. Con il passare delle stagioni e secondo i suoi capricci, Lionel propone carbonade fiamminga, couscous e prosciutto con l'osso. "Per quanto riguarda i prodotti, acquistiamo il più possibile in loco. Il pane viene dal panificio di fronte, la carne di maiale dalla fattoria di Brêmes-les-Ardres e, naturalmente, le bevande da Charlemagne Boissons" Lionel e Marie-Paule Da sapere! Grande terrazza e negozio di patatine fritte nei fine settimana Aperto a pranzo: da martedì a venerdì e la terza domenica del mese