Boulangerie Pâtisserie LABAT – Saint-Justin

Aux portes de la bastide de St Justin, découvrez les spécialités artisanales comme le pastis "Le Bourrit" unique par sa texture fondante et son parfum délicat ; le "Gascon", gâteau imbibé au Rhum ; ou encore les "Montoises" qui se dévorent sans modération ! A savourer aussi les pains spéciaux : le petit bonheur, la croustinette, la fleur de céréales… Fermé pour congés du Lundi 2 au Lundi 16 Février 2026. Réouverture le Mardi 17 Février 2026.

At the gateway to the bastide town of St Justin, discover artisanal specialties such as "Le Bourrit" pastis, unique for its melt-in-the-mouth texture and delicate aroma; "Gascon", a cake soaked in Armagnac; and "Montoises", to be devoured without moderation! And don't miss our special breads: petit bonheur, croustinette, fleur de céréales…

Entdecken Sie vor den Toren der Bastide St Justin die handwerklichen Spezialitäten wie den Pastis "Le Bourrit", der durch seine zartschmelzende Textur und sein feines Aroma einzigartig ist; den "Gascon", einen mit Armagnac getränkten Kuchen; oder auch die "Montoises", die ohne Mäßigung verzehrt werden können! Genießen Sie auch die Spezialbrote: das kleine Glück, die Croustinette, die Getreideblume…

Ontdek aan de poort van de bastide St Justin traditionele specialiteiten zoals pastis "Le Bourrit", uniek om zijn smeltende textuur en delicate smaak; "Gascon", een cake gedrenkt in Armagnac; en "Montoises", die je zonder mate kunt verorberen! Er zijn ook speciale broden om van te smullen: petit bonheur, croustinette, fleur de céréales, enz.

A las puertas de la bastida de San Justino, descubra especialidades tradicionales como el pastis "Le Bourrit", único por su textura fundente y su delicado sabor; el "Gascon", un pastel empapado en Armagnac; y las "Montoises", ¡que se devoran sin moderación! También hay panes especiales para saborear: petit bonheur, croustinette, fleur de céréales, etc.

Alle porte della città di San Giustino, scoprite le specialità tradizionali come il pastis "Le Bourrit", unico per la sua consistenza fondente e il suo sapore delicato; il "Gascon", un dolce imbevuto di rum; e le "Montoises", da divorare senza moderazione! Da provare anche i nostri pani speciali: le petit bonheur, la croustinette, la fleur de céréales… Chiuso per ferie da lunedì 2 a lunedì 16 febbraio 2026. Riapertura martedì 17 febbraio 2026.