Description
Ouverte depuis juillet 2021, la Brasserie de l'Hôtel de Ville à Saint-Affrique, BHV : Un nouveau lieu convivial et chaleureux avec une spacieuse terrasse au calme sur la place piétonne de l'hôtel de ville de Saint-Affrique. BHV se compose de 2 salles privatisables pour les groupes avec une capacité de 56 places assises (accès PMR) sans compter la terrasse extérieure.
L'établissement à la décoration industrielle et aux murs en pierres apparentes est ouvert au PRINTEMPS du lundi midi au dimanche midi inclus ainsi que tous les soirs à l'exception du dimanche soir. BHV vous accueillera également en journée pour un café, un goûter, un dîner ou simplement boire un verre entre collègues ou amis façon « After Work » avec des animations « Happy Hour » certains soirs.
BHV propose des menus de jour qui démarrent à 18 euros et une carte épurée, gage de fraîcheur, qui se compose de plats comme la suggestion du moment, le fameux aligot saucisse Aveyronnaise, le magret de canard, les ris d'agneau grillés, du poisson, plusieurs salades repas ou le nouveau Black Burger BHV à base de Viande de boeuf Aveyronnais ou Vegan selon vos goûts avec frites maison. Le Roquefort (Roi des fromages) & ses 7 Maisons sont également incontournables chez BHV : des dégustations sont proposées sur réservation ! Chaque jour, de nouveaux desserts maison, des anneaux de gâteau à la broche (spécialité locale) ou des glaces artisanales viendront clôturer votre repas. Une belle carte de cocktails avec ou sans alcool, de vins, de boissons classiques mais surtout locales avec des limonades bio, des sodas et jus de fruits Aveyronnais, des bières fermières comme la Caussenarde ou la nouvelle MonoTrace vous seront proposés. Le patron de l'établissement, Sébastien, Aveyronnais de coeur, n'a de cesse de privilégier les produits Aveyronnais : la majorité de ces produits provenant de commerces de proximité !
En complément de sa carte, BHV propose en plus, en période hivernale, une formule originale sur réservation le midi comme le soir : des raclettes traditionnelles agrémentées de charcuteries locales et de pommes de terre … à consommer sans modération !
Sébastien est également homme de partenariat et cette fois-ci, il s'est rapproché du Cinéma LE MODERNE de Saint-Affrique et avec Marjorie JULIAN, dirigeante du Cinéma, ils se sont entendus pour proposer un Menu Cinéma chez BHV.
Depuis le 1er Décembre 2022, BHV propose un nouveau menu Cinéma composé d'un plat (à choisir parmi trois plats) et une place de cinéma pour 19 Euros. Ce menu Cinéma est proposé chez BHV du lundi soir au mercredi soir. Le détenteur de la place de cinéma pourra l'utiliser au Cinéma Le Moderne de Saint-Affrique dans un délai de 6 mois à compter de la date du menu Cinéma !
Des menus spécifiques, classiques ou sportifs, pour vos repas de fin d'année ou pour des événements sportifs pourront vous être proposés également sur demande. Une nouvelle adresse à noter quand vous vous baladez du côté de Saint-Affrique : BHV … Vous n'y manquerez pas d'y croiser Sébastien dans son habit de patron de brasserie et son équipe souriante !
English
Opened since July 2021, the brand new Brasserie de l'Hôtel de Ville in Saint-Affrique, BHV: A new friendly and warm place with a spacious terrace on the pedestrian square of the town hall of Saint-Affrique. BHV is composed of 2 privatizable rooms for groups with a capacity of 56 seats without counting the outside terrace. The establishment, with its industrial decoration and exposed stone walls, is open from Monday evening to Saturday evening and from Thursday lunchtime to Saturday lunchtime. Moreover, every evening, from 5 pm, BHV will welcome you to simply have a drink with colleagues or friends in an "After Work" way with "Happy Hour" animations on certain evenings. BHV offers daily menus starting at 18 euros and a refined menu, a guarantee of freshness, which includes dishes such as the famous Aligot sausage from the Aveyron, duck breast, grilled lamb sweetbreads, meal salads or the new BHV Black Burger made from Aveyron beef or Vegan according to your taste with home fries. Every day, new homemade desserts or ice creams will close your meal. A beautiful card of classic drinks but especially local with organic lemonades, fruit juices Aveyronnais, beers farmhouses as the Caussenarde will be proposed to you. The owner of the establishment, Sébastien, a native of the Aveyron region, has never ceased to favor Aveyron products: the majority of these products come from local shops! In addition to its menu, BHV has already put itself on winter time with an original formula on reservation for lunch and dinner: traditional raclettes for these end of year celebrations decorated with local delicatessen… to be consumed without moderation with this ambient cold! A new address to note when you walk around Saint-Affrique : BHV … You will not miss to meet Sébastien in his brewery owner's outfit and his smiling team ! BHV is a privatized place, accessible to the persons with reduced mobility, Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Deutsch
Die im Juli 2021 eröffnete Brasserie de l'Hôtel de Ville in Saint-Affrique, BHV: Ein neuer, freundlicher und gemütlicher Ort mit einer geräumigen Terrasse in ruhiger Lage auf dem Fußgängerplatz vor dem Rathaus von Saint-Affrique. BHV besteht aus zwei privatisierbaren Sälen für Gruppen mit einer Kapazität von 56 Sitzplätzen (Zugang für Behinderte), die Außenterrasse nicht mitgerechnet.
Das Lokal mit seiner industriellen Dekoration und den Steinmauern ist im FRÜHLING von Montagmittag bis Sonntagmittag sowie jeden Abend außer Sonntag geöffnet. BHV empfängt Sie auch tagsüber zu einem Kaffee, einem Snack, einem Abendessen oder einfach nur zu einem Drink mit Kollegen oder Freunden im Stil eines "After Work" mit "Happy Hour"-Animationen an bestimmten Abenden.
BHV bietet Tagesmenüs ab 18 Euro und eine schlichte, frische Speisekarte mit Gerichten wie dem aktuellen Vorschlag, der berühmten Aligot saucisse Aveyronnaise, Entenbrust, gegrilltem Lammbries, Fisch, mehreren Salaten oder dem neuen BHV Black Burger mit Rindfleisch aus Aveyronnaise oder vegan, je nach Geschmack, und hausgemachten Pommes frites. Auch der Roquefort (König der Käse) & seine 7 Häuser sind bei BHV unumgänglich: Auf Vorbestellung werden Verkostungen angeboten! Jeden Tag gibt es neue hausgemachte Desserts, Kuchenringe am Spieß (eine lokale Spezialität) oder handgemachtes Eis, um Ihre Mahlzeit abzurunden. Eine schöne Karte mit alkoholischen und alkoholfreien Cocktails, Weinen, klassischen, aber vor allem lokalen Getränken mit Bio-Limonaden, Limonaden und Fruchtsäften aus dem Aveyron, Bauernbieren wie dem Caussenarde oder dem neuen MonoTrace wird Ihnen angeboten. Der Besitzer des Lokals, Sébastien, der von Herzen aus Aveyron stammt, legt großen Wert auf Produkte aus Aveyron: Die meisten dieser Produkte stammen aus Geschäften in der Nähe!
Als Ergänzung zu seiner Speisekarte bietet BHV in der Winterzeit außerdem mittags und abends auf Vorbestellung eine originelle Formel an: traditionelle Raclettes, die mit lokalen Wurstwaren und Kartoffeln verfeinert werden? und die Sie ohne Mäßigung verzehren können!
Sébastien ist auch ein Mann der Partnerschaft und dieses Mal hat er sich dem Kino LE MODERNE in Saint-Affrique angenähert und mit Marjorie JULIAN, der Leiterin des Kinos, haben sie sich darauf geeinigt, ein Kinomenü bei BHV anzubieten.
Seit dem 1. Dezember 2022 bietet BHV ein neues Kinomenü an, das aus einem Gericht (aus drei Gerichten) und einer Kinokarte für 19 Euro besteht. Dieses Kinomenü wird bei BHV von Montagabend bis Mittwochabend angeboten. Der Inhaber der Kinokarte kann diese innerhalb von 6 Monaten ab dem Datum des Kinomenüs im Kino Le Moderne in Saint-Affrique einlösen!
Spezielle Menüs, klassisch oder sportlich, für Ihr Jahresendessen oder für Sportereignisse können Ihnen ebenfalls auf Anfrage angeboten werden. Eine neue Adresse, die Sie sich merken sollten, wenn Sie durch Saint-Affrique schlendern: BHV? Dort werden Sie sicher Sébastien in seinem Gewand als Brauereichef und seinem lächelnden Team begegnen!
Dutch
Geopend sinds juli 2021, de Brasserie de l'Hôtel de Ville in Saint-Affrique, BHV: Een nieuwe warme en vriendelijke locatie met een ruim terras op een rustige locatie op het autovrije plein van het stadhuis van Saint-Affrique. BHV beschikt over 2 zalen die privé kunnen worden gebruikt voor groepen, met een capaciteit van 56 zitplaatsen (toegang PRM), exclusief het buitenterras.
Het etablissement, met zijn industriële inrichting en muren in zichtbare stenen, is in het voorjaar geopend van maandagmiddag tot en met zondagmiddag, en elke avond behalve zondagavond. BHV verwelkomt je ook overdag voor een koffie, een snack, een diner of gewoon een drankje met collega's of vrienden in een "After Work" stijl, met "Happy Hour" evenementen op bepaalde avonden.
BHV biedt dagmenu's vanaf 18 euro en een verfijnd menu, een garantie voor versheid, met gerechten zoals de suggestie van het moment, de beroemde Aveyronnaise aligot worst, eendenborst, gegrilde lamszwezerik, vis, verschillende maaltijdsalades of de nieuwe BHV Black Burger gemaakt van Aveyronnaise rundvlees of Veganistisch naar eigen smaak, met huisgemaakte frietjes. Roquefort (Koning der kazen) & zijn 7 Huizen zijn ook een must bij BHV: proeverijen zijn mogelijk op reservering! Elke dag zijn er nieuwe huisgemaakte desserts, aan het spit geroosterde taartringen (een lokale specialiteit) en huisgemaakt ijs om je maaltijd af te ronden. Er is ook een grote selectie cocktails, zowel alcoholisch als non-alcoholisch, evenals wijnen, klassieke dranken en lokale specialiteiten zoals biologische limonades, frisdranken en vruchtensappen uit de streek Aveyron, en boerderijbieren zoals Caussenarde of het nieuwe MonoTrace. De eigenaar, Sébastien, een inwoner van Aveyron in hart en nieren, is er altijd op gebrand om lokale producten te gebruiken, waarvan de meeste afkomstig zijn uit lokale winkels!
Als aanvulling op de kaart biedt BHV in de winter ook een origineel menu aan, dat 's middags en 's avonds op afspraak verkrijgbaar is: traditionele raclettes met lokale vleeswaren en aardappelen? om zonder mate van te genieten!
Sébastien is ook een man van partnerships en deze keer heeft hij bioscoop LE MODERNE in Saint-Affrique benaderd en samen met Marjorie JULIAN, de uitbaatster van de bioscoop, zijn ze overeengekomen om een Bioscoopmenu aan te bieden bij BHV.
Sinds 1 december 2022 biedt BHV een nieuw Bioscoopmenu aan dat bestaat uit een gerecht (te kiezen uit drie gangen) en een bioscoopkaartje voor 19 euro. Dit bioscoopmenu is beschikbaar bij BHV van maandagavond tot en met woensdagavond. De houder van het bioscoopticket kan dit binnen 6 maanden na de datum van het bioscoopmenu gebruiken in Cinéma Le Moderne in Saint-Affrique!
Speciale menu's, klassiek of sportief, voor uw eindejaarsmaaltijden of sportevenementen kunnen ook op aanvraag worden aangeboden. Een nieuw adres om te onthouden als je Saint-Affrique bezoekt: BHV? Je komt er zeker Sébastien tegen in zijn brasseriekostuum en zijn glimlachende team!
Español
Abierta desde julio de 2021, la flamante Brasserie de l'Hôtel de Ville en Saint-Affrique, BHV : Un nuevo lugar cálido y acogedor con una amplia terraza en la plaza peatonal del ayuntamiento de Saint-Affrique. BHV dispone de 2 salas privatizables para grupos con una capacidad de 56 plazas, sin incluir la terraza exterior.
El establecimiento, con su decoración industrial y sus paredes de piedra vista, abre de lunes por la noche a sábado por la noche y de jueves a sábado al mediodía. Además, todas las tardes, a partir de las 17.00 horas, BHV le acogerá para tomar simplemente una copa con colegas o amigos al estilo "After Work", con actividades de "Happy Hour" en determinadas veladas.
BHV propone menús diarios a partir de 18 euros y una carta refinada, garantía de frescura, que incluye platos como la famosa salchicha Aligot del Aveyron, magret de pato, mollejas de cordero a la parrilla, ensaladas de la casa o la nueva BHV Black Burger de ternera del Aveyron o vegana según sus gustos, con patatas fritas caseras. Cada día, nuevos postres o helados caseros cerrarán su comida. Se ofrecerá una buena carta de bebidas clásicas, pero sobre todo bebidas locales con limonadas biológicas, zumos de frutas del Aveyron y cervezas de granja como la Caussenarde. El propietario del establecimiento, Sébastien, avejonés de corazón, no deja de privilegiar los productos del Aveyron: ¡ la mayoría de estos productos proceden de los comercios locales !
Además de su carta, BHV ya se ha puesto en modo invierno con una fórmula original tanto para el almuerzo como para la cena, que puede reservarse con antelación: raclettes tradicionales para las fiestas de fin de año, realzadas con charcutería local… para consumir sin moderación con este frío !
Una nueva dirección a tener en cuenta cuando pasee por Saint-Affrique: BHV … Seguro que se topará con Sébastien vestido de cervecero y su sonriente equipo.
BHV es un lugar privatizado, accesible a personas con movilidad reducida,
Italiano
Aperta da luglio 2021, la Brasserie de l'Hôtel de Ville di Saint-Affrique, BHV: un nuovo locale caldo e accogliente con un'ampia terrazza in una posizione tranquilla sulla piazza pedonale del municipio di Saint-Affrique. Il BHV dispone di 2 sale che possono essere utilizzate privatamente per gruppi, con una capacità di 56 posti a sedere (accesso PRM), senza contare la terrazza esterna.
Il locale, con il suo arredamento industriale e le pareti in pietra a vista, è aperto in PRIMAVERA dal lunedì a pranzo alla domenica a pranzo compresa, e tutte le sere tranne la domenica sera. Il BHV vi accoglierà anche durante il giorno per un caffè, uno spuntino, una cena o semplicemente un drink con colleghi o amici in stile "After Work", con eventi "Happy Hour" in alcune serate.
BHV propone menù diurni a partire da 18 euro e un menù raffinato, garanzia di freschezza, con piatti come il suggerimento del momento, la famosa salsiccia aligot dell'Aveyronnaise, il petto d'anatra, le animelle d'agnello alla griglia, il pesce, diverse insalate da pasto o il nuovo BHV Black Burger a base di carne di manzo dell'Aveyronnaise o vegano secondo i vostri gusti, con patatine fritte. Anche il Roquefort (re dei formaggi) e le sue 7 case sono un must del BHV: le degustazioni sono disponibili su prenotazione! Ogni giorno, nuovi dessert fatti in casa, anelli di torta allo spiedo (una specialità locale) e gelati artigianali completeranno il vostro pasto. C'è anche un'ottima selezione di cocktail, sia alcolici che analcolici, oltre a vini, bevande classiche e specialità locali come limonate biologiche, bibite e succhi di frutta della regione dell'Aveyron, e birre di fattoria come la Caussenarde o la nuova MonoTrace. Il proprietario, Sébastien, originario dell'Aveyron, è sempre attento all'utilizzo di prodotti locali, la maggior parte dei quali proviene da negozi della zona!
Per completare la sua carta, il BHV propone anche un menu originale in inverno, disponibile su prenotazione a pranzo e la sera: raclettes tradizionali con salumi e patate locali? da gustare senza moderazione!
Sébastien è anche un uomo di partnership e questa volta si è rivolto al cinema LE MODERNE di Saint-Affrique e con Marjorie JULIAN, la direttrice del cinema, hanno concordato di offrire un menu cinema al BHV.
Dal 1° dicembre 2022, il BHV offre un nuovo Menu Cinema composto da un piatto (a scelta tra tre portate) e un biglietto del cinema a 19 euro. Questo menu cinema è disponibile al BHV dal lunedì sera al mercoledì sera. Il possessore del biglietto del cinema potrà utilizzarlo al Cinéma Le Moderne di Saint-Affrique entro 6 mesi dalla data del menu cinema!
Su richiesta, è possibile proporre menu speciali, classici o sportivi, per i vostri pranzi di fine anno o in occasione di eventi sportivi. Un nuovo indirizzo da tenere presente quando si visita Saint-Affrique: BHV? Sicuramente incontrerete Sébastien in tenuta da proprietario di brasserie e il suo team sorridente!