Baravin du Château Chasse-Spleen – Moulis-en-Médoc

Chasse Spleen… Ce nom magique est probablement le fruit de discussions vers 1860 entre Rosa Ferriere, la maîtresse des lieux et son voisin, Odilon Redon, peintre symboliste réputé qui a illustré Les Fleurs du Mal de Baudelaire dont on sait qu'il a fait du spleen un copyright. D'avril à octobre, le Château Chasse-Spleen, célèbre propriété viticole implantée sur l'appellation Moulis, en plein cœur du Médoc, propose un bar à vin pour les amateurs de vins, d'art et de jardin. Les propositions sont délibérément locavores. Pour les vins, ce sera facile : Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux. Les en-cas proposés viennent d'un rayon de 200 kilomètres maximum (Landes, Charentes et Pyrénées), magret gravelax, jambon des Aldudes, brebis du Pays Basque et foie gras maison.

From April until October, our wine bar and its 25 seats will be ready to welcome wine, art and garden enthusiasts. The offer is intentionaly locavore. An easy initiative regarding our wine offer: Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux. As for the snacks, they come from a maximum distance of 200 kilometres (=124 miles) (the nearby departments Landes, Périgord, Charentes and Pyrénées), homemade gravlax duck breast fillet, Kintoa ham from Les Aldudes, pure duck dry sausage, walnut cheese by the Echourgnac abbey sisters, sheep’s cheese from the Basque country mountain pastures and homemade foie gras.

Chasse Spleen (Jagd auf Spleen)… Dieser magische Name ist wahrscheinlich das Ergebnis von Diskussionen um 1860 zwischen Rosa Ferriere, der Herrin des Hauses, und ihrem Nachbarn Odilon Redon, einem bekannten symbolistischen Maler, der Baudelaires Les Fleurs du Mal illustrierte, von dem bekannt ist, dass er den Spleen zu seinem Copyright machte Von April bis Oktober bietet das Château Chasse-Spleen, ein berühmtes Weingut, das in der Appellation Moulis im Herzen des Médoc angesiedelt ist, eine Weinbar für Wein-, Kunst- und Gartenliebhaber an Die Vorschläge sind bewusst lokavorisch Bei den Weinen ist es einfach: Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux Die angebotenen Snacks kommen aus einem Umkreis von maximal 200 Kilometern (Landes, Charentes und Pyrenäen): Magret gravelax, Schinken aus Aldudes, Schafe aus dem Baskenland und hausgemachte Foie

Chasse Spleen… Deze magische naam is waarschijnlijk het resultaat van discussies rond 1860 tussen Rosa Ferriere, de vrouw des huizes, en haar buurman, Odilon Redon, een beroemde symbolistische schilder die Baudelaire's Les Fleurs du Mal illustreerde Van april tot oktober biedt Château Chasse-Spleen, een beroemd wijndomein in de appellation Moulis, in het hart van de Médoc, een wijnbar voor liefhebbers van wijn, kunst en tuin De voorstellen zijn bewust locavore Voor de wijnen wordt het gemakkelijk: Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux De aangeboden hapjes komen uit een straal van niet meer dan 200 kilometer (Landes, Charentes en Pyreneeën): magret gravelax, ham uit de Aldudes, schapenmelk uit Baskenland en huisgemaakte foie gras.

Chasse Spleen… Este nombre mágico es probablemente el resultado de las discusiones, alrededor de 1860, entre Rosa Ferriere, la dueña de la casa, y su vecino, Odilon Redon, un famoso pintor simbolista que ilustró Les Fleurs du Mal de Baudelaire y del que se sabe que hizo del bazo un derecho de autor De abril a octubre, el Château Chasse-Spleen, una famosa finca vinícola situada en la denominación Moulis, en el corazón del Médoc, ofrece un bar de vinos para los amantes del vino, el arte y el jardín Las propuestas son deliberadamente locas Para los vinos, será fácil: Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux Los aperitivos que se ofrecen proceden de un radio de no más de 200 kilómetros (Landas, Charentes y Pirineos): gravelax de magret, jamón de los Aldudes, leche de oveja del País Vasco y foie gras casero.

Chasse Spleen… Questo nome magico è probabilmente il risultato delle discussioni avvenute intorno al 1860 tra Rosa Ferriere, la padrona di casa, e il suo vicino, Odilon Redon, famoso pittore simbolista che illustrò Les Fleurs du Mal di Baudelaire e che è noto per aver fatto dello spleen un copyright Da aprile a ottobre, Château Chasse-Spleen, una famosa tenuta vinicola situata nella denominazione Moulis, nel cuore del Médoc, offre un'enoteca per gli amanti del vino, dell'arte e del giardino Le proposte sono deliberatamente locavorevoli Per i vini, sarà facile: Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux Gli spuntini offerti provengono da un raggio di non più di 200 chilometri (Landes, Charentes e Pirenei): gravelax di magret, prosciutto delle Aldudes, latte di pecora dei Paesi Baschi e foie gras fatto in casa.