Auberge Xoko-Huna – Haux

Au coeur des montagnes de Haute-Soule, non loin des fameuses gorges de kakueta, le restaurant Xoko Huna porte bien son nom (le bon coin, en basque). Thierry vous proposes une cuisine traditionnelle, exotique et du terroir avec menu du jour et carte. Terrasse avec vue panoramique. Au calme, au creux d'un cirque de collines, dans un nid de verdure, le village de Haux vous offre de nombreuses possibilités de randonnées… "Une petite auberge dans les Pyrénées, Un chemin à travers les montagnes pour y arriver, Un bon petit plat près de la cheminée, Tout y est fait pour s'y requinquer."

In the heart of the Haute-Soule mountains, not far from the famous kakueta gorges, the Xoko Huna restaurant is aptly named (the good corner, in Basque). Thierry offers traditional, exotic and local cuisine with daily menu and a la carte. Terrace with panoramic view. Quietly, in the hollow of a circus of hills, in a nest of greenery, the village of Haux offers you many possibilities of hikes… "A small inn in the Pyrenees, A path through the mountains to get there, A nice little dish by the fireplace, It's all there for the taking."

Im Herzen der Berge von Haute-Soule, nicht weit von der berühmten Kakueta-Schlucht, trägt das Restaurant Xoko Huna seinen Namen zu Recht (die gute Ecke auf Baskisch). Thierry bietet Ihnen eine traditionelle, exotische und regionale Küche mit Tagesmenü und Speisekarte. Terrasse mit Panoramablick. Das Dorf Haux liegt ruhig in einem Hügelkessel in einem grünen Nest und bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen… "Ein kleines Gasthaus in den Pyrenäen, Ein Weg durch die Berge, um dorthin zu gelangen, Ein leckeres Gericht am Kamin, Alles ist dort, um sich zu erholen"

In het hart van de Haute-Soule, niet ver van de beroemde kakueta kloven, doet het restaurant Xoko Huna zijn naam eer aan (de goede plaats, in het Baskisch). Thierry biedt u traditionele, exotische en lokale gerechten met een dagmenu en à la carte. Terras met panoramisch uitzicht. In de rust, in de holte van een heuvelcirkel, in een nest van groen, biedt het dorp Haux u vele mogelijkheden van uitstapjes… "Een kleine herberg in de Pyreneeën Een pad door de bergen om er te komen, Een goede maaltijd bij de open haard, Alles wordt gedaan om je een fris gevoel te geven."

En el corazón de los montes de la Haute-Soule, no lejos de las famosas gargantas de la kakueta, el restaurante Xoko Huna hace honor a su nombre (el buen lugar, en euskera). Thierry le ofrece cocina tradicional, exótica y local con un menú diario y a la carta. Terraza con vista panorámica. En la calma, en el hueco de un circo de colinas, en un nido de verdor, el pueblo de Haux le ofrece muchas posibilidades de excursiones… "Una pequeña posada en los Pirineos, Un camino a través de las montañas para llegar allí, Una buena comida junto a la chimenea, Todo está hecho para que te sientas renovado"

Nel cuore delle montagne della Haute-Soule, non lontano dalle famose gole di Kakueta, il ristorante Xoko Huna è all'altezza del suo nome (il posto buono, in basco). Thierry vi offre una cucina tradizionale, esotica e locale con un menu giornaliero e alla carta. Terrazza con vista panoramica. Nella calma, nella conca di un circo di colline, in un nido di verde, il villaggio di Haux vi offre numerose possibilità di escursioni… "Una piccola locanda nei Pirenei, Un sentiero attraverso le montagne per arrivarci, Un buon pasto davanti al camino, Tutto è fatto per farvi sentire rinvigoriti"