Description
Spécialités : magret de canard rôti, sauce douce amère aux fruits, escalope de foie gras poêlée et aumônière aux pommes.
English
Specialities: breast of duck roasted in a fruits semisweet sauce, fried foie gras escalope and potatoes dish.
Deutsch
Spezialitäten: Gebratene Entenbrust mit süß-herber Fruchtsauce, gebratenes Gänseleberschnitzel und Apfel-Aumônière.
Dutch
Specialiteiten: gebraden eendenborst, zoetzure vruchtensaus, gebakken schnitzel van foie gras en appel aumônière.
Español
Especialidades: magret de pato asado al horno, salsa agridulce de frutas, escalope de foie gras salteado y bolsita rellena de manzanas.
Italiano
Specialità: petto d'anatra arrosto, salsa di frutta in agrodolce, scaloppa di foie gras in padella e aumônière di mele.