Description
Un nouveau chef de cuisine, Sébastien Bellargent (mai 2022)
Située au bord de la rivière "La Touques", dans une belle auberge à colombages du XVIIIème siècle, cuisine du terroir raffinée et revisitée, entre terre et mer depuis 18 ans, à base de produits frais en privilégiant les circuits courts.
Terrasse ouverte et fleurie l’été et repas au coin d’un feu de cheminée en hiver.
Les menus et la carte changent régulièrement en fonction du marché et de la saisonnalité.
Evènements professionnels et familiaux : cocktails déjeuner, dîner servis à table.
Plats à emporter.
Soirées musicales.
Barbecue en juillet et août.
English
Located on the banks of the river "La Touques", in a beautiful XVIIIth century half-timbered inn, refined and revisited local cuisine, between land and sea.
Open and flowered terrace in summer and meals by the fire in winter.
Deutsch
Ein neuer Küchenchef, Sébastien Bellargent (Mai 2022)
Am Ufer des Flusses "La Touques" gelegen, in einem schönen Fachwerkgasthof aus dem 18. Jahrhundert, raffinierte und neu interpretierte regionale Küche, seit 18 Jahren zwischen Land und Meer, auf der Grundlage frischer Produkte unter Bevorzugung kurzer Wege.
Offene, blumengeschmückte Terrasse im Sommer und Mahlzeiten am Kaminfeuer im Winter.
Die Menüs und die Speisekarte wechseln regelmäßig je nach Markt und Saison.
Geschäfts- und Familienfeiern: Cocktails zum Mittag- und Abendessen werden am Tisch serviert.
Gerichte zum Mitnehmen.
Abende mit musikalischer Unterhaltung.
Barbecue im Juli und August.
Dutch
Een nieuwe chef, Sébastien Bellargent (mei 2022)
Gelegen aan de oever van de rivier "La Touques", in een prachtige 18e-eeuwse vakwerkherberg, wordt sinds 18 jaar de verfijnde lokale keuken opnieuw bekeken, tussen land en zee, met verse producten en met een voorkeur voor korte circuits.
Een open, bloemrijk terras in de zomer en maaltijden bij het haardvuur in de winter.
De menu's en het à la carte menu veranderen regelmatig naargelang de markt en de seizoensproducten.
Zakelijke en familiale evenementen: cocktails, lunch en diner aan tafel geserveerd.
Afhaalmaaltijden.
Muzikale avonden.
Barbecue in juli en augustus.
Español
Un nuevo jefe de cocina, Sébastien Bellargent (mayo de 2022)
Situado a orillas del río "La Touques", en una hermosa posada con entramado de madera del siglo XVIII, desde hace 18 años se revisita la refinada cocina local, entre tierra y mar, utilizando productos frescos y privilegiando los circuitos cortos.
Una terraza abierta y florida en verano y comidas junto al fuego en invierno.
Los menús y la carta cambian regularmente según el mercado y los productos de temporada.
Eventos de empresa y familiares: cócteles, comidas y cenas servidas en la mesa.
Comidas para llevar.
Veladas musicales.
Barbacoa en julio y agosto.
Italiano
Un nuovo chef, Sébastien Bellargent (maggio 2022)
Situato sulle rive del fiume "La Touques", in una bella locanda a graticcio del XVIII secolo, da 18 anni si rivisita una raffinata cucina locale, tra terra e mare, utilizzando prodotti freschi e privilegiando i circuiti brevi.
Una terrazza aperta e fiorita in estate e pasti accanto al fuoco in inverno.
I menu e il menu à la carte cambiano regolarmente in base al mercato e ai prodotti di stagione.
Eventi aziendali e familiari: cocktail, pranzo e cena serviti al tavolo.
Pasti da asporto.
Serate musicali.
Barbecue in luglio e agosto.