Au Plaisir d'Etang – Saint-Nizier-le-Désert

Le chef Ludovic Brehin a mis tout son savoir-faire pour revisiter la carte avec une cuisine raffinée des produits phares tels que les fameuses grenouilles sautées comme en Dombes et la goujonnette pour le menu dombiste servi tous les jours.

Chef Ludovic Brehin has put all his know-how into revisiting the menu with a refined cuisine featuring key products such as the famous Dombes-style sautéed frogs and goujonnette for the daily Dombiste menu.

Chefkoch Ludovic Brehin hat sein ganzes Können eingesetzt, um die Speisekarte mit einer raffinierten Küche der Hauptprodukte zu überarbeiten, wie z. B. die berühmten, wie in der Dombes gebratenen Frösche und die Goujonnette für das täglich servierte Dombiste-Menü.

Chef Ludovic Brehin heeft al zijn expertise gestoken in het herzien van het menu met een verfijnde mix van sterproducten zoals de beroemde gesauteerde kikkers in Dombes-stijl en goujonnette voor het dagmenu.

El Chef Ludovic Brehin ha puesto toda su experiencia en la revisión de la carta con una refinada mezcla de productos estrella como las famosas ranas salteadas al estilo de Dombes y la goujonnette para el menú del día.

Lo chef Ludovic Brehin ha messo tutta la sua esperienza nel rivisitare il menu con una raffinata miscela di prodotti stellati, come le famose rane saltate alla Dombes e la goujonnette per il menu del giorno.