Description
Le restaurant propose des pizzas, des spécialités provençales et plus largement méditerranéennes, des viandes et des poissons à la plancha. Nouveauté 2025 : les dimanches pizzas – rosé
Pour lancer cette première saison, nous vous convions le temps d'un apéritif à savourer nos pizzas dont les recettes sont signées Chez Sauveur (Noailles, 1943) avec le nouveau millésime du rosé à la carte : Les Vilaines, le vin des filles que les garçons adorent ! (AOP Coteau d'Aix en Provence). Sur la route des calanques, voici une paillotte qui a pris un coup de jeune, dans le petit port de la Madrague. D’ailleurs, à Marseille, on n’est pas sûr de vouloir trop diffuser l’adresse de ce bon plan apéro-pizza-coucher de soleil et vue mer. Bruno Bérengier, cuistot et serial entrepreneur marseillais, tient aujourd’hui l’affaire avec des envies de bons produits et d’assiettes généreuses. Comme il a également pris les rênes de la pizzeria Chez Sauveur, on retrouve ici, les pieds dans l’eau, les pizzas culte de Noailles. Soupe de poisson, loup bio du Frioul, linguine à la vongole, escalope milanaise…le chef libanais Khalil Harb s’occupe du reste de la carte. Promesse d’un temps suspendu, y compris le dimanche soir !
English
The restaurant serves pizzas, Provençal and Mediterranean specialties, meats and fish a la plancha. New for 2025: Pizzas and Rosé Sundays
To kick off this first season, we invite you for an aperitif to savour our pizzas, with recipes by Chez Sauveur (Noailles, 1943) and a new vintage of rosé à la carte: Les Vilaines, the girls' wine that the boys love! (AOP Coteau d'Aix en Provence). On the road to the calanques, stop at this unpretentious beach shack, in the little port of La Madrague. To be honest, we in Marseille aren’t sure we want to spread the word too much about this great aperitif-pizzasunset-and-seaview deal. Bruno Bérengier, a chef and serial entrepreneur from Marseille, now runs this business with a passion for good produce and generous dishes. As he’s also taken over the reins of the Chez Sauveur pizzeria, the cult-favourite pizza of Noailles can be devoured here too, right on the water. Fish soup, organic Frioul sea bass, clam linguine, schnitzel Milanese and more: Lebanese chef Khalil Harb takes care of the rest of the menu. The promise of a real timeless moment, even on a Sunday evening.
Deutsch
Das Restaurant bietet Pizzas, provenzalische und allgemein mediterrane Spezialitäten, Fleisch und Fisch vom Grill. Neuheit 2025: Sonntags Pizzas – Rosé
Zum Auftakt der ersten Saison laden wir Sie zu einem Aperitif ein, um unsere Pizzen zu genießen, deren Rezepte von Chez Sauveur (Noailles, 1943) stammen, mit dem neuen Jahrgang des Roséweins auf der Karte: Les Vilaines, der Wein der Mädchen, den die Jungs lieben! (AOP Coteau d'Aix en Provence). Auf dem Weg zu den Calanques finden Sie hier eine Strohhütte im kleinen Hafen von La Madrague, die einen neuen Look bekommen hat. In Marseille ist man sich übrigens nicht sicher, ob man die Adresse dieses Geheimtipps für Aperitif, Pizza, Sonnenuntergang und Meerblick zu sehr verbreiten möchte. Bruno Bérengier, ein Koch und Serial Entrepreneur aus Marseille, führt das Geschäft heute mit Lust auf gute Produkte und großzügige Teller. Da er auch die Zügel der Pizzeria Chez Sauveur in die Hand genommen hat, findet man hier, mit den Füßen im Wasser, die Kultpizzen von Noailles. Fischsuppe, Bio-Wolf aus dem Friaul, Linguine mit Vongole, Mailänder Schnitzel… Der libanesische Koch Khalil Harb kümmert sich um den Rest der Speisekarte. Ein Versprechen, dass die Zeit hier stillsteht, auch am Sonntagabend!
Dutch
Het restaurant serveert pizza's, Provençaalse en mediterrane specialiteiten, vlees en vis à la plancha. Nieuw voor 2025: Pizza's en rosé zondagen
Om dit eerste seizoen in te luiden, nodigen we u uit voor een aperitief bij onze pizza's van Chez Sauveur (Noailles, 1943), met een nieuwe roséwijn op het menu: Les Vilaines, de meisjeswijn waar de jongens dol op zijn! (AOP Coteau d'Aix en Provence). Op weg naar de calanques is hier een strohut die een opknapbeurt heeft gehad, in het haventje van La Madrague. In Marseille weten we niet zeker of we wel al te veel willen vertellen over deze geweldige plek voor aperitieven, pizza's, zonsondergang en uitzicht op zee. Bruno Bérengier, een chef-kok en serieondernemer uit Marseille, runt nu de zaak met een passie voor goede producten en royale gerechten. Aangezien hij ook de leiding heeft genomen over pizzeria Chez Sauveur, zijn de cultpizza's van Noailles hier te vinden, direct aan het water. Vissoep, biologische zeebaars uit Friuli, linguine met vongole, escalope Milanaise… De Libanese chef Khalil Harb verzorgt de rest van het menu. Een belofte van geschorste tijd, zelfs op zondagavond!
Español
El restaurante sirve pizzas, especialidades provenzales y mediterráneas, carnes y pescados a la plancha. Novedad 2025: domingos de pizzas y rosado
Para inaugurar esta primera temporada, le invitamos a disfrutar de un aperitivo con nuestras pizzas de Chez Sauveur (Noailles, 1943), con una nueva añada de vino rosado en el menú: Les Vilaines, ¡el vino de las chicas que adoran los chicos! (AOP Coteau d'Aix en Provence). De camino a las calas, una cabaña de paja renovada en el pequeño puerto de La Madrague. En Marsella, no estamos seguros de querer dar a conocer demasiado este magnífico lugar de aperitivos, pizzas, puestas de sol y vistas al mar. Bruno Bérengier, cocinero y empresario en serie marsellés, dirige ahora el negocio con pasión por los buenos productos y los platos generosos. Como también ha tomado las riendas de la pizzería Chez Sauveur, las pizzas de culto de Noailles se pueden encontrar aquí, a orillas del agua. Sopa de pescado, lubina ecológica de Friuli, linguini con vongole, escalope Milanaise… El chef libanés Khalil Harb se encarga del resto de la carta. Una promesa de tiempo suspendido, ¡incluso un domingo por la noche!
Italiano
Il ristorante serve pizze, specialità provenzali e mediterranee, carni e pesce à la plancha. Novità 2025: le domeniche delle pizze e del rosé
Per inaugurare questa prima stagione, vi invitiamo a gustare un aperitivo con le nostre pizze di Chez Sauveur (Noailles, 1943), con una nuova annata di vino rosé in carta: Les Vilaines, il vino delle ragazze che piace ai ragazzi! (AOP Coteau d'Aix en Provence). Sulla strada per le calanques, ecco una capanna di paglia rinnovata nel porticciolo di La Madrague. A Marsiglia, non siamo sicuri di voler spargere troppo la voce su questo ottimo locale per aperitivi-pizza-tramonto-vista mare. Bruno Bérengier, chef e imprenditore seriale marsigliese, gestisce ora l'attività con la passione per i buoni prodotti e i piatti generosi. Avendo preso le redini anche della pizzeria Chez Sauveur, le pizze cult di Noailles si trovano qui, proprio sull'acqua. Zuppa di pesce, branzino biologico del Friuli, linguine con vongole, scaloppine alla milanese… Lo chef libanese Khalil Harb si occupa del resto del menu. Una promessa di tempo sospeso, anche la domenica sera!