Arêtes et Vous – Bergerac

Une cuisine de mer et de rivière, simple et élégante, aux goûts affirmés, affinés et assumés… Poisson de criée. Quelques viandes pour les inconditionnels. Tables en bois, manges-debouts, jeux de miroirs. Terrasse en été. Guide Michelin (Bib Gourmand 2016)/Guide Hubert/ Gault et Millau

Sea and river cuisine, simple and elegant, with assertive, refined and assertive tastes… Fish from the fish auction. Some meats for the unconditional ones. Wooden tables, standing tables, sets of mirrors. Terrace in summer. Michelin Guide (Bib Gourmand 2016)/Guide Hubert/ Gault et Millau

Eine Küche aus Meer und Fluss, einfach und elegant, mit ausgeprägten, verfeinerten und angenommenen Geschmäckern… Fisch von der Fischauktion. Einige Fleischgerichte für die Liebhaber. Holztische, Stehtische, Spiegel. Terrasse im Sommer. Guide Michelin (Bib Gourmand 2016)/Guide Hubert/ Gault et Millau

Een keuken van de zee en de rivier, eenvoudig en elegant, met sterke, verfijnde en assertieve smaken… Vis van de veiling. Wat vlees voor de onvoorwaardelijke. Houten tafels, tafelbladen, spiegels. Terras in de zomer. Michelingids (Bib Gourmand 2016)/Guide Hubert/ Gault et Millau

Una cocina de mar y río, sencilla y elegante, con sabores fuertes, refinados y asertivos… Pescado de la subasta. Algunas carnes para los incondicionales. Mesas de madera, tableros de mesa, espejos. Terraza en verano. Guía Michelin (Bib Gourmand 2016)/Guía Hubert/ Gault et Millau

Una cucina di mare e di fiume, semplice ed elegante, dai sapori forti, raffinati e decisi… Pesci all'asta. Alcune carni per l'incondizionato. Tavoli, piani d'appoggio e specchi in legno. Terrazza in estate. Guida Michelin (Bib Gourmand 2016)/Guida Hubert/ Gault et Millau