Description
Le chef, Cédric Lefévre a travaillé dans des établissements étoilés.
Il propose de la bistronomie, c’est-à-dire de la gastronomie dans un cadre convivial et non guindé.
Vous pourrez y déguster "une cuisine de terroir, à base de bons produits frais et français, adaptés à la saison ».
Dans des salles nouvellement décorées vous pourrez choisir des menus aux environs de 40 €, uniquement sur réservation.
Son épouse assure le service aux tables, tout en vous faisant profiter de ses connaissances dans les vins, grâce à sa formation en œnologie.
English
The chef, Cédric Lefévre, has worked in starred establishments.
He offers bistronomy, i.e. gastronomy in a friendly and not stuffy setting.
You will be able to taste "a local cuisine, based on good fresh French products, adapted to the season".
In the newly decorated rooms you can choose from menus at around 40 €, by reservation only.
His wife is responsible for table service, while at the same time sharing her knowledge of wine, thanks to her training in oenology.
Deutsch
Der Chefkoch, Cédric Lefévre, hat in Sternerestaurants gearbeitet.
Er bietet Bistronomie, d. h. Gastronomie in einem geselligen, nicht spießigen Rahmen.
Hier können Sie "eine regionale Küche auf der Grundlage guter, frischer und französischer Produkte, die der Jahreszeit angepasst sind", genießen.
In den neu dekorierten Räumen können Sie Menüs um die 40 € wählen, die nur auf Reservierung erhältlich sind.
Seine Frau kümmert sich um den Service an den Tischen und lässt Sie dank ihrer Ausbildung in Önologie auch von ihrem Wissen über die Weine profitieren.
Dutch
De chef, Cédric Lefévre, heeft in sterrenzaken gewerkt
Hij biedt bistronomie, d.w.z. gastronomie in een vriendelijke en niet benauwde omgeving
U zult kunnen proeven van "een lokale keuken, gebaseerd op goede verse Franse producten, aangepast aan het seizoen"
In de nieuw ingerichte kamers kunt u kiezen uit menu's van ongeveer 40 ?, alleen op reservering
Zijn vrouw is verantwoordelijk voor de bediening aan tafel en deelt tegelijkertijd haar kennis van wijn, dankzij haar opleiding in ?nologie.
Español
El chef, Cédric Lefévre, ha trabajado en establecimientos con estrellas
Ofrece bistronomía, es decir, gastronomía en un ambiente acogedor y no recargado
Podrá degustar "una cocina local, basada en buenos productos frescos franceses, adaptados a la temporada"
En las salas recién decoradas se puede elegir entre menús de unos 40 €, sólo con reserva
Su mujer se encarga del servicio de mesa, al tiempo que comparte sus conocimientos sobre el vino, gracias a su formación en ?nología.
Italiano
Lo chef, Cédric Lefévre, ha lavorato in strutture stellate
Offre una bistronomia, cioè una gastronomia in un ambiente amichevole e non soffocante
Potrete gustare "una cucina locale, basata su buoni prodotti francesi freschi, adattati alla stagione"
Nelle sale recentemente arredate è possibile scegliere tra circa 40 menu, solo su prenotazione
La moglie è responsabile del servizio ai tavoli e, allo stesso tempo, condivide la sua conoscenza del vino, grazie alla sua formazione in enologia.