Médiathèque l'Ourse – Cuisine anti-gaspi – Dinard

En compagnie de Patrice Douard, cuisinier de formation, apprenez à cuisiner les restes ou encore les épluchures. Les chefs le savent…, ces dernières parfument et réhaussent le goût des plats. Grâce à quelques techniques, vous produirez moins de déchets. Pensez à apporter vos récipients pour repartir avec plus qu'une recette ! Gratuit. Adulte. Durée : 2 h. Sur inscription. Les réservations sont activées 1 mois avant la date de l'animation. Inscriptions en ligne, par téléphone (02.99.46.28.30) ou directement sur place !

In the company of Patrice Douard, a trained chef, learn how to cook with leftovers and peelings. Chefs know that peelings add flavour and taste to their dishes. Thanks to a few techniques, you'll produce less waste. Don't forget to bring your own containers, so you can leave with more than just a recipe! Free admission. Adults. Duration: 2 h. Registration required. Reservations are activated 1 month before the date of the event. Registration online, by phone (02.99.46.28.30) or on site!

In Begleitung von Patrice Douard, einem ausgebildeten Koch, lernen Sie, wie man Reste oder auch Schalen verarbeitet. Köche wissen, dass Reste den Geschmack von Gerichten verbessern und ihnen Aroma verleihen. Mit einigen Techniken werden Sie weniger Abfall produzieren. Denken Sie daran, Ihre Behälter mitzubringen, um mehr als nur ein Rezept mit nach Hause zu nehmen! Kostenlos. Erwachsene. Dauer: 2 Stunden. Nach Anmeldung. Die Buchungen werden 1 Monat vor dem Datum der Animation aktiviert. Anmeldungen online, per Telefon (02.99.46.28.30) oder direkt vor Ort!

In gezelschap van Patrice Douard, een getrainde chef-kok, leer je koken met restjes en schillen. Chef-koks weten dat schillen smaak en aroma toevoegen aan hun gerechten. Met een paar technieken kun je de hoeveelheid afval die je produceert verminderen. Vergeet niet je eigen bakjes mee te nemen, zodat je kunt vertrekken met meer dan alleen een recept! Gratis toegang. Volwassenen. Duur: 2 uur. Registratie verplicht. Boekingen worden 1 maand voor de datum van het evenement geactiveerd. Reserveer online, telefonisch (02.99.46.28.30) of ter plaatse!

En compañía de Patrice Douard, chef de formación, aprenda a cocinar con restos y peladuras. Los chefs saben que las peladuras aportan sabor y gusto a sus platos. Con unas pocas técnicas, podrá reducir la cantidad de residuos que produce. No olvide traer sus propios recipientes para llevarse algo más que una receta Entrada gratuita. Adultos. Duración: 2 horas. Inscripción obligatoria. Las reservas se activan 1 mes antes de la fecha del evento. Reserve en línea, por teléfono (02.99.46.28.30) o in situ

In compagnia di Patrice Douard, chef di formazione, imparate a cucinare con gli avanzi e le bucce. Gli chef sanno che le bucce aggiungono sapore e gusto ai loro piatti. Utilizzando alcune tecniche, è possibile ridurre la quantità di rifiuti prodotti. Non dimenticate di portare con voi i vostri contenitori, così potrete partire con qualcosa di più di una semplice ricetta! Ingresso libero. Adulti. Durata: 2 ore. Iscrizione obbligatoria. Le prenotazioni vengono attivate 1 mese prima della data dell'evento. Prenota online, per telefono (02.99.46.28.30) o in loco!