L'ART DE LA DÉGUSTATION – BERGERIE DU CAPUCIN – Lauret

Cet atelier vous permettra de comprendre le processus de vinification de la vigne jusqu'au verre lors d’une visite commentée et d'en apprendre davantage sur le terroir et l'appellation. L'atelier, lui, durera 2 heures et consistera à vous initier à la dégustation en vous donnant les clés nécessaires pour devenir un super dégustateur ! Au programme : comprendre les cépages, l’impact du terroir, travailler son goût et son odorat, apprendre à prendre des notes de dégustation et développer sa culture générale du vin. Contenu : – Introduction au domaine, avec une visite complète détaillant toutes les étapes de production du vin de la vigne à la bouteille. – Initiation à l’art de la dégustation adaptée à différents niveaux de connaissance. – Dégustation de 8 vins, incluant plusieurs millésimes

This workshop will give you the opportunity to understand the winemaking process from vine to glass during a guided tour, and to learn more about the terroir and appellation. The workshop, on the other hand, lasts 2 hours and consists of an introduction to wine tasting, giving you the keys you need to become a super taster! On the program: understanding grape varieties, the impact of terroir, working on your sense of taste and smell, learning to take tasting notes and developing your general wine culture. Contents: – Introduction to the estate, with a complete tour detailing all stages of wine production from vine to bottle. – Introduction to the art of wine tasting, adapted to different levels of knowledge. – Tasting of 8 wines, including several vintages

In diesem Workshop können Sie bei einem kommentierten Besuch den Prozess der Weinherstellung von der Rebe bis zum Glas nachvollziehen und mehr über das Terroir und die Appellation erfahren. Der Workshop dauert 2 Stunden und führt Sie in die Weinprobe ein, um Sie zu einem Superverkoster zu machen! Auf dem Programm stehen: die Rebsorten und den Einfluss des Terroirs verstehen, Ihren Geschmacks- und Geruchssinn trainieren, lernen, Verkostungsnotizen zu machen und Ihr Allgemeinwissen über Wein zu erweitern. Inhalt: – Einführung in das Weingut mit einer umfassenden Tour, die alle Schritte der Weinherstellung von der Rebe bis zur Flasche detailliert beschreibt. – Einführung in die Kunst der Weinverkostung, angepasst an verschiedene Wissensniveaus. – Verkostung von 8 Weinen, einschließlich mehrerer Jahrgänge

Tijdens deze workshop krijg je tijdens een rondleiding inzicht in het wijnmaakproces, van wijnstok tot glas, en leer je meer over het terroir en de appellation. De workshop daarentegen duurt 2 uur en bestaat uit een introductie in het wijnproeven, waarbij je de sleutels in handen krijgt om een superproever te worden! Op het programma: het begrijpen van druivensoorten en de impact van terroir, werken aan je smaak- en reukzin, leren hoe je proefnotities maakt en het ontwikkelen van je algemene wijnkennis. Inhoud: – Inleiding tot het domein, met een volledige rondleiding waarbij alle stadia van de wijnproductie, van de wijnstok tot de fles, aan bod komen. – Introductie in de kunst van het wijnproeven, aangepast aan verschillende kennisniveaus. – Proeverij van 8 wijnen, waaronder verschillende jaargangen

Este taller le ofrecerá una visión del proceso de elaboración del vino, de la vid a la copa, durante una visita guiada y le permitirá conocer mejor el terruño y la denominación de origen. El taller, por su parte, dura 2 horas y consiste en una introducción a la cata de vinos, ¡dándote las claves que necesitas para convertirte en un súper catador! En el programa: comprender las variedades de uva y el impacto del terruño, trabajar el sentido del gusto y del olfato, aprender a tomar notas de cata y desarrollar sus conocimientos generales sobre el vino. Contenido: – Introducción a la finca, con una visita completa que detalla todas las etapas de la producción del vino, desde la vid hasta la botella. – Introducción al arte de la cata adaptada a los diferentes niveles de conocimiento. – Cata de 8 vinos, incluyendo varias añadas

Questo workshop vi darà un'idea del processo di vinificazione, dalla vite al bicchiere, durante una visita guidata e vi permetterà di conoscere meglio il terroir e la denominazione. Il workshop, invece, dura 2 ore e consiste in un'introduzione alla degustazione dei vini, fornendovi le chiavi necessarie per diventare dei super degustatori! Il programma prevede la comprensione delle varietà di uve e dell'impatto del terroir, il lavoro sul senso del gusto e dell'olfatto, l'apprendimento di come prendere appunti di degustazione e lo sviluppo della conoscenza generale del vino. Contenuto: – Introduzione alla tenuta, con un tour completo che illustra tutte le fasi della produzione del vino, dalla vite alla bottiglia. – Introduzione all'arte della degustazione del vino adattata ai diversi livelli di conoscenza. – Degustazione di 8 vini, tra cui diverse annate