Harmonie des mets et des vins – Suze-la-Rousse

Comment le sommelier construit-il un accord qui saura faire pétiller pupilles et papilles ? Quelle alchimie préside à la rencontre réussie entre un flacon et un plat ?

How does the sommelier create a pairing that will sparkle in the eyes and taste buds? What alchemy presides over a successful encounter between a bottle and a dish?

Wie stellt der Sommelier eine Kombination zusammen, die Pupillen und Papillen zum Funkeln bringt? Welche Alchemie steht hinter der gelungenen Begegnung zwischen einem Flakon und einem Gericht?

Hoe maakt de sommelier een combinatie die zowel de ogen als de smaakpapillen in verrukking brengt? Welke alchemie heerst er over een geslaagde ontmoeting tussen een fles en een gerecht?

¿Cómo crea el sumiller un maridaje que deleite la vista y el paladar? ¿Qué alquimia preside el éxito del encuentro entre una botella y un plato?

Come fa il sommelier a creare un abbinamento che delizi gli occhi e le papille gustative? Quale alchimia presiede al successo dell'incontro tra una bottiglia e un piatto?