Description
Située au coeur des vignobles de Madiran et des Côtes de Saint-Mont, la famille Dufau vous accueille au Domaine de Maouries. Le Domaine de Maouries produit :
– AOC Madiran. Issu de 3 cépages (le Tannat, cépage local très typé ; le Cabernet Franc et le Sauvignon apportent bouquet, souplesse et virilité), le Madiran s'épanouit pleinement et développe des arômes très fins après quelques années de vieillissement (5 à 15 ans).
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux « Grains d’hiver ». Sec ou moelleux, issu des cépages Gros et Petit Manseng, Courbu, Arrufiac et Sauvignon, les grains sont vendangés de fin octobre à mi-novembre, triés et associés pour élaborer un excellent ensemble qui sera élevé de 4 à 6 mois en fûts de chêne neufs.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Rouge, ce vin est issu des cépages Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Fer Servadou. Le Saint-Mont rouge est un vin souple et fin, aux arômes généreux, évoluant avec l'âge (de 2 à 5 ans), vers une robe et un charme de fruits mûrs.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. Vin de cépage disponible en blanc. Outre la découverte du vignoble et des différentes appellations sur place, le Domaine de Maouries vous propose des journées « Dégustation et Gastro-oenomie » !
Ces journées d'initiation et de découverte du métier de vignerons indépendants sont proposées aux particuliers, groupes d'amis, associations, clubs oenophiles, comités d'entreprise. N’hésitez-pas à demander le calendrier des journées…
Et si l’envie vous prend de passer des vacances sur le Domaine, une location Gîtes de France classée 3 épis (capacité de 6 à 8 personnes) est à votre disposition.
English
Located in the heart of the Madiran and Côtes de Saint-Mont vineyards, the Dufau family welcomes you to Domaine de Maouries. The Domaine de Maouries produces :
– AOC Madiran. Made from 3 grape varieties (Tannat, a very typical local grape variety; Cabernet Franc and Sauvignon bring bouquet, suppleness and virility), Madiran develops its full potential and very fine aromas after a few years of ageing (5 to 15 years).
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux " Grains d'hiver ". Dry or sweet, made from Gros and Petit Manseng, Courbu, Arrufiac and Sauvignon grapes, the grapes are harvested from the end of October to mid-November, sorted and blended to produce an excellent wine that will be aged for 4 to 6 months in new oak barrels.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Red, this wine is made from Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Fer Servadou grapes. The red Saint-Mont is a supple and fine wine, with generous aromas, evolving with age (from 2 to 5 years), towards a robe and a charm of ripe fruits.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. A varietal wine available in white. In addition to discovering the vineyard and the different appellations on site, the Domaine de Maouries offers you "Tasting and Gastrooenomy" days!
These days of initiation and discovery of the profession of independent winegrowers are offered to individuals, groups of friends, associations, wine clubs, works councils. Do not hesitate to ask for the calendar of the days…
And if you feel like spending a holiday on the estate, a Gîtes de France 3 épis rental (capacity of 6 to 8 people) is at your disposal.
Deutsch
Im Herzen der Weinberge von Madiran und Côtes de Saint-Mont gelegen, empfängt Sie die Familie Dufau auf der Domaine de Maouries. Die Domaine de Maouries produziert :
– AOC Madiran. Der aus 3 Rebsorten (Tannat, eine sehr typische lokale Rebsorte; Cabernet Franc und Sauvignon bringen Bouquet, Geschmeidigkeit und Männlichkeit) hergestellte Madiran entfaltet sich voll und entwickelt nach einigen Jahren der Reifung (5 bis 15 Jahre) sehr feine Aromen.
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh süß "Grains d'hiver". Trocken oder lieblich, aus den Rebsorten Gros und Petit Manseng, Courbu, Arrufiac und Sauvignon. Die Beeren werden von Ende Oktober bis Mitte November geerntet, sortiert und kombiniert, um ein hervorragendes Ensemble herzustellen, das 4 bis 6 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut wird.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Rot, dieser Wein wird aus den Rebsorten Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Fer Servadou hergestellt. Der rote Saint-Mont ist ein geschmeidiger und feiner Wein mit großzügigen Aromen, der sich mit zunehmendem Alter (2 bis 5 Jahre) zu einem Kleid und Charme von reifen Früchten entwickelt.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. Rebsortenwein, der auch als Weißwein erhältlich ist. Neben der Entdeckung des Weinbergs und der verschiedenen Appellationen vor Ort bietet Ihnen die Domaine de Maouries auch Tage der "Verkostung und Gastro-Oenomie" an!
Diese Tage zur Einführung und Entdeckung des Berufs eines unabhängigen Winzers werden Einzelpersonen, Gruppen von Freunden, Vereinen, önophilen Clubs und Betriebsräten angeboten. Zögern Sie nicht, den Terminkalender anzufordern…
Und wenn Sie Lust haben, Ihren Urlaub auf der Domaine zu verbringen, steht Ihnen eine Unterkunft der Gîtes de France mit 3 Ähren (Kapazität 6 bis 8 Personen) zur Verfügung.
Dutch
In het hart van de wijngaarden van Madiran en Côtes de Saint-Mont heet de familie Dufau u welkom op Domaine de Maouries. Het Domaine de Maouries produceert :
– AOC Madiran. Gemaakt van 3 druivensoorten (Tannat, een zeer typische lokale druivensoort; Cabernet Franc en Sauvignon brengen bouquet, souplesse en viriliteit), ontwikkelt Madiran zijn volledige potentieel en zeer fijne aroma's na enkele jaren rijping (5 tot 15 jaar).
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux " Grains d?hiver ". Droog of zoet, gemaakt van Gros en Petit Manseng, Courbu, Arrufiac en Sauvignon druiven, de druiven worden geoogst van eind oktober tot half november, gesorteerd en gemengd om een uitstekende wijn te produceren die 4 tot 6 maanden rijpt in nieuwe eikenhouten vaten.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Rood, deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Fer Servadou. De rode Saint-Mont is een soepele en fijne wijn, met gulle aroma's, die met de leeftijd (van 2 tot 5 jaar) evolueren naar een kleed en een charme van rijp fruit.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. Raswijn verkrijgbaar in wit. Naast het ontdekken van de wijngaard en de verschillende appellaties ter plaatse, biedt het Domaine de Maouries u "Proeverij en Gastro-Oenomie" dagen aan!
Deze dagen van initiatie en ontdekking van het beroep van zelfstandige wijnbouwer worden aangeboden aan individuen, vriendengroepen, verenigingen, wijnclubs, ondernemingsraden. Vraag gerust naar de kalender van de dagen…
En als u zin heeft in een vakantie op het landgoed, staat een Gîtes de France 3 épis verhuur (capaciteit van 6 tot 8 personen) tot uw beschikking.
Español
Situado en el corazón de los viñedos de Madiran y Côtes de Saint-Mont, la familia Dufau le da la bienvenida al Domaine de Maouries. El Domaine de Maouries produce :
– AOC Madiran. Elaborado a partir de 3 variedades de uva (Tannat, una variedad muy típica de la zona; Cabernet Franc y Sauvignon aportan bouquet, flexibilidad y virilidad), Madiran desarrolla todo su potencial y sus finísimos aromas tras unos años de envejecimiento (de 5 a 15 años).
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux " Grains d'hiver ". Seco o dulce, elaborado con uvas Gros y Petit Manseng, Courbu, Arrufiac y Sauvignon, las uvas se vendimian desde finales de octubre hasta mediados de noviembre, se seleccionan y se mezclan para producir un excelente vino que envejecerá de 4 a 6 meses en barricas nuevas de roble.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Tinto, este vino se elabora a partir de las variedades de uva Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Fer Servadou. El Saint-Mont tinto es un vino flexible y fino, con aromas generosos, que evolucionan con la edad (de 2 a 5 años), hacia un manto y un encanto de frutas maduras.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. Vino varietal disponible en blanco. Además de descubrir el viñedo y las diferentes denominaciones de origen in situ, el Domaine de Maouries le propone jornadas de "Degustación y Gastro-Oenomía"
Estas jornadas de iniciación y descubrimiento de la profesión de viticultor independiente se ofrecen a particulares, grupos de amigos, asociaciones, clubes vitivinícolas, comités de empresa. No dude en pedir el calendario de los días…
Y si le apetece pasar unas vacaciones en la finca, tiene a su disposición un alquiler Gîtes de France 3 épis (capacidad de 6 a 8 personas).
Italiano
Nel cuore dei vigneti di Madiran e della Côtes de Saint-Mont, la famiglia Dufau vi dà il benvenuto al Domaine de Maouries. Il Domaine de Maouries produce :
– DOC Madiran. Prodotto con 3 varietà di uve (il Tannat, vitigno molto tipico della zona; il Cabernet Franc e il Sauvignon apportano bouquet, morbidezza e virilità), il Madiran sviluppa tutto il suo potenziale e i suoi aromi molto fini dopo alcuni anni di invecchiamento (da 5 a 15 anni).
– AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux "Grains d'hiver". Secco o dolce, ottenuto da uve Gros e Petit Manseng, Courbu, Arrufiac e Sauvignon, le uve vengono raccolte tra la fine di ottobre e la metà di novembre, selezionate e assemblate per produrre un vino eccellente che verrà affinato per 4-6 mesi in botti di rovere nuove.
– VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Rosso, questo vino è ottenuto dai vitigni Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Fer Servadou. Il rosso Saint-Mont è un vino morbido e fine, con aromi generosi, che evolvono con l'età (da 2 a 5 anni), verso una veste e un fascino di frutti maturi.
– Vin de Pays Côtes de Gascogne. Vino varietale disponibile in bianco. Oltre a scoprire il vigneto e le diverse denominazioni in loco, il Domaine de Maouries vi propone delle giornate di "Degustazione e Gastro-Onomia"!
Queste giornate di iniziazione e scoperta della professione di viticoltore indipendente sono offerte a singoli, gruppi di amici, associazioni, club del vino, consigli di fabbrica. Non esitate a chiedere il calendario dei giorni…
E se avete voglia di trascorrere una vacanza nella tenuta, un Gîtes de France 3 épis in affitto (capacità da 6 a 8 persone) è a vostra disposizione.