Cuisinez le gibier ! – 04-03-2026

Atelier charcuterie/cuisine. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson) charcutier-traiteur, vous dévoilera quelques-uns de ses secrets pour confectionner boudins blancs, saucisses et saucissons, rillettes et rillons. L’atelier se poursuivra autour du verre de l’amitié et de quelques dégustations puis chaque participant remportera quelques gourmandises

Charcuterie/cuisine workshop. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson), charcutier-traiteur, will reveal some of his secrets for making white puddings, sausages, rillettes and rillons. The workshop will continue with a drink and some tastings, after which each participant will take home a few delicacies

Workshop Wurstwaren/Küche. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson), ein Metzger und Feinkosthändler, wird Ihnen einige seiner Geheimnisse über die Herstellung von Blut- und Leberwürsten, Würsten, Rillettes und Rillons verraten. Der Workshop wird mit einem Glas Freundschaft und einigen Kostproben fortgesetzt, bevor jeder Teilnehmer einige Leckereien mit nach Hause nehmen kann

Charcuterie/keuken workshop. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson), charcutier-traiteur, zal enkele van zijn geheimen onthullen voor het maken van witte pudding, worstjes, rillettes en rillons. De workshop wordt vervolgd met een gezellige borrel en een paar proeverijen, waarna elke deelnemer een paar lekkernijen zal winnen

Taller de charcutería y cocina. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson), charcutero-traiteur, desvelará algunos de sus secretos para elaborar morcillas, salchichas, rillettes y rillons. El taller proseguirá con una copa de camaradería y algunas degustaciones, tras las cuales cada participante ganará algunas exquisiteces

Laboratorio di salumeria/cuisine. Arnaud GUILLON (Huisseau-sur-Cosson), charcutier-traiteur, svelerà alcuni dei suoi segreti per preparare budini bianchi, salsicce, rillettes e rillons. Il laboratorio proseguirà con un aperitivo conviviale e alcuni assaggi, al termine dei quali ogni partecipante vincerà alcune prelibatezze