Chocol'Atelier – 14-11-2026

Découverte des bases du travail du chocolat. Apprentissage des gestes essentiels du chocolatier. Réalisation de créations que vous emporterez avec vous. Conseils personnalisés et échanges autour des matières premières. Un atelier à la fois technique et accessible, mêlant savoir-faire et gourmandise.

Discover the basics of working with chocolate. Learn the essential techniques of a chocolatier. Create your own treats to take home. Personalized advice and discussions about ingredients. A workshop that’s both technical and accessible, combining expertise and a love of fine food.

Einführung in die Grundlagen der Schokoladenverarbeitung. Erlernen der wichtigsten Handgriffe eines Chocolatiers. Zubereitung von Kreationen, die Sie mit nach Hause nehmen können. Individuelle Beratung und Austausch über die Rohstoffe. Ein Workshop, der sowohl technisch anspruchsvoll als auch leicht zugänglich ist und Fachwissen mit Genuss verbindet.

Kennismaking met de basisprincipes van het werken met chocolade. Leren van de essentiële handelingen van een chocolatier. Het maken van creaties die u mee naar huis kunt nemen. Persoonlijk advies en uitwisseling van ideeën over de grondstoffen. Een workshop die zowel technisch als toegankelijk is, en waarin vakmanschap en culinair genot samenkomen.

Descubrimiento de los fundamentos del trabajo con el chocolate. Aprendizaje de las técnicas esenciales del chocolatero. Elaboración de creaciones que te podrás llevar a casa. Consejos personalizados y charlas sobre las materias primas. Un taller a la vez técnico y accesible, que combina el saber hacer y el placer gastronómico.

Scoperta delle basi della lavorazione del cioccolato. Apprendimento delle tecniche fondamentali del cioccolatiere. Realizzazione di creazioni che potrete portare a casa con voi. Consigli personalizzati e scambi di opinioni sulle materie prime. Un laboratorio al tempo stesso tecnico e accessibile, che unisce savoir-faire e golosità.