Atelier lacto-fermentation – Guingamp

Venez découvrir cette ancienne méthode de conservation des légumes, intéressante pour sa richesse en vitamines et probiotiques, sa saveur originale et le peu d'énergie nécessaire à sa préparation. Atelier animé par Bronwenn Pinschof.

Come and discover this ancient method of preserving vegetables, interesting for its richness in vitamins and probiotics, its original flavor and the low energy required to prepare it. Workshop led by Bronwenn Pinschof.

Lernen Sie diese alte Methode der Gemüsekonservierung kennen, die aufgrund ihres Reichtums an Vitaminen und Probiotika, ihres originellen Geschmacks und des geringen Energieaufwands bei der Zubereitung interessant ist. Workshop unter der Leitung von Bronwenn Pinschof.

Kom en ontdek deze eeuwenoude methode om groenten te conserveren, die rijk is aan vitaminen en probiotica, een originele smaak heeft en zeer weinig energie vergt om te bereiden. Workshop onder leiding van Bronwenn Pinschof.

Venga a descubrir este antiguo método de conservación de verduras, rico en vitaminas y probióticos, con un sabor original y que requiere muy poca energía para su preparación. Taller dirigido por Bronwenn Pinschof.

Venite a scoprire questo antico metodo di conservazione delle verdure, ricco di vitamine e probiotici, dal sapore originale e che richiede pochissima energia per essere preparato. Laboratorio condotto da Bronwenn Pinschof.